洋蔥怎麼吃減肥 洋蔥減肥食譜分享

2021-02-09 減肥菜譜

在日常生活中,洋蔥是很常見的一種蔬菜,它的做法多樣,味道鮮美,營養豐富,具有很好的食用價值,很多人都會喜歡吃洋蔥。那麼吃洋蔥可以減肥嗎?

吃洋蔥可以減肥嗎

吃洋蔥是可以減肥的。洋蔥對減肥能起到輔助效果,由于洋蔥是粗纖維食物,食用後可以促進排便,所以可以輔助減肥的,還具有降壓降血脂的作用,適用於高血壓、高血脂的治療。對於屬寒性體質且下腹有脂肪積聚的人來說,吃洋蔥是可以改善的。洋蔥含有豐富的維生素C,在少食期間多吃一點洋蔥可以令你精神抖擻,更不會因少吃而失去平日的神採。

洋蔥是暖性食物,能增加人體的陽氣,明顯提高人的免疫能力,有助於血液循環,加快人體的代謝。

洋蔥怎麼吃減肥

洋蔥沙拉

材料:洋蔥100g,西紅柿1個,黃瓜1根,沙拉醬適量。

做法:

1、西紅柿洋蔥黃瓜洗淨。

2、黃瓜拍成塊擺盤,西紅柿切成1/4塊擺盤,洋蔥切絲擺盤。

3、放些沙拉醬調味即可。

涼拌洋蔥

材料:洋蔥1/2個,芹菜2根,辣椒1個,蒜末1小匙,香菜適量,番茄醬1大匙,甜辣醬,醬油,糖各1小匙,菠蘿罐頭汁,檸檬汁各1大匙。

做法:

1、洋蔥切絲,芹菜切段用少量鹽稍醃,辣椒切絲,香菜切段,菠蘿切小片。

2、將洋蔥、芹菜、辣椒、蒜末、菠蘿加入調味料一起攪拌,最後再加入香菜拌勻,即可盛盤上桌。

青椒洋蔥

材料:洋蔥、油、鹽、味精。

做法:

1、青椒洗淨,去籽,切片。

2、洋蔥去皮,洗淨,也切成片,蒜拍扁。

3、鍋中放油,先放入蒜熗鍋,在放入入洋蔥煸炒,再加青椒一起炒。

4、最後加適量的鹽和適量的水,一起稍煮即可。

洋蔥炒木耳

材料:泡發木耳1碗,洋蔥1個,豆油1勺,精鹽1勺,花椒粉少許。

做法:

1、木耳洗乾淨控水。

2、一個洋蔥去皮、切絲。

3、炒鍋上火,放豆油一勺,炒洋蔥絲,再撒點花椒粉。

4、把黑木耳放鍋裡,和洋蔥一起炒1分鐘。

5、加入半勺精鹽,把木耳翻炒均勻即可。

洋蔥炒雞蛋

材料:洋蔥、胡蘿蔔、雞蛋、鹽、料酒。

做法:

1、洋蔥洗淨切成粗絲;胡蘿蔔去皮切條;

2、雞蛋打散,加入少許鹽、幾滴料酒和一點點水攪勻;

3、鍋入油倒入蛋液,炒至基本凝固後關火,用鏟子撥散;

4、重起鍋入油,小火爆香蔥花後倒入胡蘿蔔,中小火炒至顏色略微變白;

5、倒入洋蔥翻炒幾下,倒入雞蛋,調入鹽炒勻即可。

洋蔥炒土豆片

材料:洋蔥150克,土豆500克,芹菜35克,香菜5克,植物油100克,鹽3克,胡椒粉1克。

做法:

1、將洋蔥剝去老皮洗淨,切成碎末,香菜、芹菜摘洗乾淨切成碎末備用;

2、土豆帶皮洗淨,放入鍋裡加水,上火煮沸,加上鍋蓋把土豆煮至嫩熟為止。

3、把煮好的土豆晾涼,去皮後切成小薄片待用;

4、在煎盤內放入植物油,置火上燒熱,下土豆,加入洋蔥末、芹菜末、香菜末繼續轉動,再撒勻鹽和胡椒粉;

5、然後使其土豆再翻個,待其兩面都呈金黃色時,洋蔥發出香味,即可用鏟子鏟入盤中。

一般情況下,吃洋蔥是可以減肥的。洋蔥含有豐富的膳食纖維,熱量低,脂肪含量少,是可以有助於減肥瘦身的。那麼洋蔥怎麼吃能減肥呢?下面讓我們具體來看看吧!

吃洋蔥減肥要注意什麼

(1)洋蔥不宜不可過量食用,因為它易產生揮發性氣體,過量食用會產生脹氣和排氣過多,給人造成不快。

(2)洋蔥一般人群都能食用,其特別適宜糖尿病、癌症、急慢性腸炎、痢疾患者以及高血壓、高血脂、動脈硬化等心血管疾病、消化不良者食用,但特殊人群在食用時必須多加注意。

(3)患有皮膚瘙癢性疾病、眼疾以及胃病、肺胃發炎者應少吃洋蔥。

(4)熱病患者應慎食洋蔥,因洋蔥辛溫。

(5)患有眼疾、眼部充血時,不宜切洋蔥,洋蔥所含香辣味對眼睛有刺激作用。

(6)洋蔥不宜久煮。洋蔥中的磺脲丁酸屬油脂性揮發液體,長時間烹調易揮發,從而失去降血糖功效。

(7)洋蔥與蜂蜜不宜同食。蜂蜜有清熱的作用,洋蔥中含有多種生物活性物質,遇到蜂蜜中的有機酸和酶類時會發生化學反應,產生有毒物質,並刺激胃腸道,導致腹脹、腹瀉。

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