6月18日就是父親節了，父愛是溫情的守候，它不像母愛一樣使你容易發覺；它默默無聞，在件件看似不起眼的小事中，在每一個細節中.父愛到底是什麼？你感受到了嗎？現在就一起看看在南寧市雲景路小學的孩子們心中，爸爸的形象。
接下來一起看看土豆胡蘿蔔怎麼變成美味賽螃蟹！
幾塊錢就能享受螃蟹帶來的美妙滋味，這是真的嗎？盧大師用低廉易得的食材進行了一次味覺轉化，讓你在買不到、吃不起螃蟹的時候也能享受蟹黃的美妙滋味~沒錯，就是這道賽螃蟹！
『點子小劇場之賽螃蟹的由來』
食材
胡蘿蔔、土豆、蔥花
薑末、香菇丁、料酒、香醋
做法
先將土豆跟胡蘿蔔變成泥，傳統做法用鍋來蒸至少要20分鐘，盧大廚帶來一個小幫手——微波爐，只要5分鐘就能搞定。▽
在土豆中間劃一刀，用保鮮膜包裹土豆，放入微波爐高火微波5分鐘。▽
5分鐘後取出土豆，放在冷水裡浸泡1分鐘。▽
過了冷水的土豆，只要輕輕摸一下就能褪去土豆皮，用擀麵杖把土豆壓成泥備用。▽
胡蘿蔔皮肉很難分離，我們先用刨刀把皮削掉，再包上保鮮膜高火微波5分鐘。▽
取出胡蘿蔔後，同樣用擀麵杖壓成泥，這樣胡蘿蔔泥和土豆泥就做好了。▽
接下來請出盧大廚的秘密武器——鹹蛋黃！它的顏色和蟹黃一模一樣，而且香味濃鬱，綿滑流油，做出來特別鮮。（上好鹹鴨蛋在點子王超市就有賣！戳我看詳情！）▽
將兩個熟的鹹鴨蛋黃碾碎，就可以進行下一步了。▽
將土豆泥和胡蘿蔔泥混合在一起，加少許胡椒粉、少許鹽和一勺料酒，攪拌均勻。▽
熱鍋冷油，把切好的香菇丁、薑末和蔥花下鍋，小火爆香。▽
配菜的香味炒出來以後，把鹹蛋黃倒入鍋裡不停翻炒。注意不能先放胡蘿蔔泥和土豆泥，否則肯定會粘鍋。▽
鹹蛋黃的香味充分釋放以後，把土豆泥和胡蘿蔔泥下鍋，翻炒1分半鐘。注意翻炒過程中不能停，防止粘鍋。▽
時間到~賽螃蟹可以出鍋了。擺盤後淋少許醋，一道精緻的大菜就可以上桌了！▽
看看這賣相，誰能想到它是用普普通通的胡蘿蔔和土豆做的呢？▽
嘗一口，綿滑可口、香氣濃鬱，胡蘿蔔的清甜和鹹蛋黃的醇香交融在一起，和真的蟹黃一樣鮮美，真是太好吃啦！▽
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