我們都知道身體的健康離不開各種維生素，微量元素，礦物質，蛋白質等等，其中缺乏任何的一種物質，都會影響身體的健康，而維生素就包括很多種類，比如說維生素c，維生素a，維生素d以及維生素e等等，不同的維生素，它的功效和作用有很大的不同，下面就隨小編一起來看看維生素a的作用和功效，維生素a有哪些食物！
1、維生素A可以有效的預防夜盲症和防止視力衰退，有助於對多種眼疾的輔助，使眼睛變得更加明亮；
2、維生素A可以抵抗呼吸系統的感染，使免疫系統功能保持正常狀態；
3、維生素A能有效地保持組織或器官表層的健康，還能減少皮脂溢出而使皮膚變得有彈性，有助於祛除老年斑，潤澤肌膚；
4、維生素A可以促進骨骼生長，強化骨骼，維護皮膚、頭髮、牙齒、牙床的健康，還能有效的防治脫髮問題；
5、維生素A還可以作為一種營養增補劑，將維生素A1添加在化妝品中用作營養成分，還能有效的防止皮膚粗糙，起到美容抗衰老的效果；
6、維生素A還可以有效的預防肥胖問題，食用可保持女性良好的身材；
1、水果類：梨、蘋果、枇杷、櫻桃、香蕉、桂圓、杏子、荔枝、西瓜、甜瓜。除了杏以外，大多數黃色水果一份中維生素A的含量都少於400單位。
2、蔬菜類：馬齒菜、大白菜、薺菜、番茄、茄子、南瓜、黃瓜、青椒、菠菜、苜蓿、豌豆苗、紅心甜薯、胡蘿蔔等。一份刀豆、西蘭花、胡蘿蔔、黃南瓜、杏、甘薯或山藥能提供5000單位的維生素A，而這正是成年人一天所需的量。需要注意的是：已經失去原來的顏色或從未變成綠色的蔬菜中缺少這種維生素。
3、魚肝油：魚肝油是商業上維生素A的最豐富來源。動物肝臟中所含的維生素A有賴於動物所攝食的食物及動物的年齡。成年牛和羊的肝臟中所含的維生素A比小牛和小羊的肝臟中所含的維生素A要豐富得多。
4、動物類：豬肉、雞肉、雞蛋、鱉、蟹、田螺。這一類是能夠直接被人體利用的維生素A，主要存在於動物肝臟、奶及奶製品（未脫脂奶）及禽蛋中。動物肝臟中含有極為豐富的維生素A，而且動物腎臟中所含的量也很高。
——往期回顧——
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