吃遍大連丨隨著復工美味回歸,工作餐不迷路~

2020-12-21 大嘴幫您選飯店

隨著復工,上班吃飯也成了問題:

公司食堂提供餐食的,

大家可以自己帶飯盒打包帶走,

儘量不堂食;

沒有條件,只能點外賣的朋友,

也建議就近選擇商家,

出門取外賣佩戴口罩,

收到外賣後,先洗手再就餐。

犟骨頭

吃完這麼一碗量足肉厚、厚實的排骨飯,整個都元氣滿滿了。招牌排骨飯,一份排骨一碟小菜一碗米飯,不到三十塊,很合算,排骨四大塊,肉質不幹不柴,很香還有燉爛的土豆豆角。也有其他選擇,比如椒麻雞、咖喱雞飯、牛腩飯。

地址: 大連市中山區中山路勝利廣場國美旁邊

地址:大連市沙河口區西安路錦輝商城後身立吞美食城2樓

地址:大連市高新園區火炬路與愛賢街交匯處

無限創作雞肉飯

日式雞肉蓋飯為特色。招牌雞肉飯套餐,照燒雞和南蠻雞的雙拼。照燒雞雞肉的表皮照燒味兒十足,一股焦香的風味。南蠻雞白色略稀稍帶芥末氣味的沙拉醬汁配合著一種淡黃色的液體醬汁,兩種醬汁依次澆在切成條狀的炸制雞排上。雞肉鮮嫩多汁,夾起一塊雞肉,肉的汁水就順著筷子直往下淌,肉汁低落在米飯上,米粒也顆顆透著晶亮。

地址:大連市西崗區奧林匹克底下二層

地址:大連市沙河口區和平廣場地下一層

地址:大連市高新園區萬達廣場地下一層

鑫旺食事處

也是很有名氣的日本料理小吃店,店面不大,各種日式小吃味道不錯,價格比較親民。他家的炸雞就是招牌,也是點擊最高的一道菜品。酥脆多汁的,每次來他家都會叫上一份炸雞塊飯,美味的炸雞配上鬆軟的米飯,雖說熱量高,但是真的吃起來元氣滿滿啊~稻荷壽司,味道也不錯,涼涼的。

地址:大連市中山區昆明街165號

地址:大連市中山區二七北鬥街40號歹街內

肉研堂燒肉丼專門店

明檔式廚房,點的菜品都可以觀看製作過程。經典肥牛丼,牛片厚薄適中,現烤的,帶著濃濃的煙燻道,吃起來口感豐富。人氣溫泉蛋,牛肉和溫泉蛋都很嫩,拌到米飯裡很香甜。

地址:大連市中山區人民路12號二樓(國際金融大廈對面)

充丼日本料理

各種高大上的丼飯,海膽飯、龍蝦飯、衝繩魚生飯、堂灼三文魚飯、鰻魚飯、雞肉飯、牛肉飯,簡直太眼花繚亂了。雙拼海膽飯是招牌,不僅海膽量足,味道更是驚豔。一個鮮味十足,一個口感滑嫩細膩,兩種搭配在一起,不僅顏色豔麗讓人食慾大增,香滑鮮美的味道,更是讓人慾罷不能。配著蘇子葉、三文魚籽、山葵,再加入些許自調醬汁,一碗飯瞬間秒光。

衝繩魚生飯,料也足,魚生、溫泉蛋、牛油果、堅果、海苔、黃瓜片,味道相對比較清淡。牛肉飯圓蔥並有炒得那麼軟爛,所以嚼起來有點焦焦的口感,沒有那麼多湯汁。

地址:大連市西崗區同慶街102號錦華銀座1樓8號

再來一些「綠意盎然」的健康餐

廚紫的廚房

主要以外賣為主,健身餐健康減脂,可以根據自身選擇,各種計算卡路裡,健身愛好者的首選,各種沙拉,三明治,量也夠,價格也不貴。香煎雞胸沙拉輕食盒,一塊玉米 一些雞胸肉 簡蔬菜沙拉 以及水果。主食有蔓越莓雜糧包和全麥土司塊可選 ,還有紅薯紫薯和雜糧飯糰可選。金槍魚三明治,厚厚金槍魚,配著西紅柿,生菜,醬料不,麵包真全麥。

地址: 大連市中山區長江東路80號凱丹廣場B層

芽果沙拉

也主要以外賣為主。自選的沙拉配菜,這家沙拉是可以真的可以能吃飽的那種。香煎雞胸肉沙拉味道不錯,份量也足。雞蛋,碳選的是五色藜麥,醬汁選的推薦的凱撒醬。蔬菜有黃瓜、玉米、西生菜、蘑菇這些都是低熱量的蔬菜,還有果仁,雞肉煎的很香。

地址:大連市中山區安樂街1號

地址:大連市高新園區匯賢園10-15號

賽百味

點餐的基本流程為選麵包→選芝士→選肉類→選配菜→選醬料。有全麥麵包、白麵包、奶酪麵包、蜂蜜燕麥、百味卷,肉類系列大概有火雞胸肉,烤雞排,照燒雞胸肉,烤牛肉,香腸,吞拿魚等。肉類最好的選擇就是火雞胸肉,烤雞排,烤牛肉。低熱量,低脂肪,飽腹感還很強。蔬菜啦,大致有生菜,西紅柿,酸黃瓜,酸黃瓜,青椒,橄欖,墨西哥辣椒,洋蔥等。最後就是重頭戲醬料,低脂的有:洋蔥,芥末。普通可以選擇番茄醬,燒烤醬。高脂的就是典型的千島醬,沙拉醬。所以大家選醬料的時候,明白怎麼抉擇了吧。

地址:大連市高新園區黃浦路500號萬達廣場一層巴黎貝甜旁

地址:大連市中山區二七廣場魯迅路92-8號

地址:大連市沙河口區軟體園五一路23號15號樓

萊卡西式健康餐廳

西式輕食為主,有沙拉、披薩、意面、牛肉卷等等。素食主義沙拉,混合基底蔬菜、西蘭花、藜麥、青豆、鷹嘴豆等。蔬菜意面,裡面的蔬菜有彩椒、西蘭花、元蔥,真的很清淡。土豆培根吐司三明治,夾著土豆、培根、圓蔥、生菜,口感到是比較清爽。

地址:大連市中山區人民路8號友誼商城9樓

復工的人變多了

也有人們好多都帶著便當,

一路行色匆匆。

介紹一款自製便當

自製便當——照燒雞腿飯+秋葵蛋卷

給大家提供一款便當的做法,既營養全面、美味可口,又方便攜帶、簡單快手,讓復工後的你,輕輕鬆鬆解決吃飯問題!

照燒雞腿飯,家裡沒有照燒醬也沒關係,用家常調料調配,完全可以還原照燒醬那濃鬱又帶甜味的口感,而且自己DIY出來的照燒雞腿,比店裡賣的更好吃呢!

主料:

去骨雞腿肉200克,雞蛋2個,秋葵50克,米飯1碗(約150克)

輔料:

姜10克,食用油20毫升,料酒4湯匙,生抽2湯匙,老抽1湯匙,蜂蜜1湯匙,鹽1/2茶匙,熟白芝麻適量

做法:

1、姜切末;去骨雞腿肉用薑末和1湯匙料酒醃製10分鐘;雞蛋磕入碗中打散,加鹽攪勻;秋葵洗淨後切去頭尾。

2、把生抽、老抽、蜂蜜和3湯匙料酒混合,加入三四湯匙清水,攪勻成照燒汁。

3、鍋燒熱後加15毫升油,燒至七成熱後,放入雞腿肉,雞皮一面朝下,中火煎。

4、煎至雞腿皮微焦黃,翻面,煎至雞腿肉收縮。

5、倒入照燒汁,中小火燉煮,煮的過程中把照燒汁往雞腿肉上澆,煮至湯汁濃稠後,盛出照燒雞腿備用。

6、鍋中燒沸水,下秋葵焯熟後撈起控水。

7、鍋燒熱,加入5毫升油,燒至五成熱,倒入蛋液,攤成蛋餅。

8、把秋葵放在蛋餅的一頭,往另一頭翻捲成蛋卷,切成段。

9、將照燒雞腿切成條,和秋葵蛋卷一起蓋在米飯上,最後撒上熟白芝麻,和照燒雞腿一起裝入飯盒即可。

小貼士:

1、照燒汁可以用3份料酒、2份老抽、1份生抽、1份蜂蜜混合的方法在家中簡易配製。

2、燉煮雞腿的過程中注意多翻動,多澆汁,使雞腿肉更入味。

蛋煎饅頭丁+西藍花胡蘿蔔炒蘑菇

選自《薩巴廚房.野餐與便當》

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