冬意漸濃,寒意將至,又到了吃糖葫蘆的好季節。
忘記是誰以前說過的,小時候吃糖葫蘆是需要天時地利人和的。
天時:要在冬天
地利:路上要能碰見推車來賣糖葫蘆的人
人和:媽媽不讓吃【劃掉】,身邊有可以結帳的人。
但是現在基本上什麼時候都能吃到糖葫蘆了,每當夜幕降臨,走在下班回家的路上,都能看見
一個
三兩個
小朋友啊,路人啊
手裡拿著
美味可口 色澤誘人 色香味濃
秀色可餐 回味無窮
的
一大串 糖 葫 蘆 !!!
為何路人深夜走在路上手拿幾串糖葫蘆?!
為何小編下班回家之後手裡也多了一串糖葫蘆?!
今天 請跟隨吃貨君,走進糖葫蘆的世界
印象中,糖葫蘆一般是小孩子吃的零食,口味單一,不過現在的糖葫蘆除了最經典的山楂糖葫蘆之外,又出現了很多新口味
山楂、草莓、橘子、山藥豆、糯米、什錦、豆沙請開始你們的表演
山楂糖葫蘆絕對是冰糖葫蘆的經典了,把糖漿熬製成琥珀色包裹在山楂上,一口下去,咔擦一聲糖衣就裂開了山楂恰到好處沁人心脾的酸和糖衣清爽可口溫溫糯糯的甜,一大口整個咬下去,酸不倒牙,甜而不膩,嘴邊沾滿黏黏的糖渣子,這就是小時候的味道啊。
店名:老北京冰糖葫蘆
地址:大唐西市三宮格一層
人均:10
一顆顆飽滿的山楂對半切開,中間夾了超厚一團糯米球,酸甜可口。軟糯的糯米糰子和酸脆的山楂之外還有一層甜甜的糖衣,搭配在一起太驚豔了,糯米中和了山楂的酸,又衝淡了糖衣的甜,仔細在口中回味,糯米又散發著米香,讓人愛不釋口。
店名:老北京冰糖葫蘆
地址:興慶南路127-6號
人均:8
跟糯米糖葫蘆差不多,這個裡面夾了血糯米,我要誇3000次!顆粒飽滿,吃起來糯唧唧的,和裹在山楂外的脆糖衣形成鮮明對比,組合在一起卻又這麼搭,咬一口還有山楂的汁水爆出,一口就愛上,整體甜度也剛好。同時亮眼的紫色讓糖葫蘆瞬間顯得有一點高冷,但又比白糯米又多了些甘甜。
店名:老北京冰糖葫蘆
地址:興慶南路127-6號
人均:8
OMG這是什麼神仙搭配,山楂的酸與豆沙的香甜相互融合,豆沙甜而不膩,上面還撒了白芝麻增添香氣,不僅看著香,吃起來更香!是一款,男女通殺,老少皆宜的糖葫蘆。
店名:羊記炒酸奶
地址:萬達廣場過道東
人均:13
小時候最喜歡吃草莓糖葫蘆了,草莓飽滿多汁,非常新鮮,糖衣晶瑩剔透,甜度不高不膩口,薄脆不粘牙,喜歡咬開它之後爆汁的感覺。不過就是價錢感人,有買一根糖葫蘆的錢,直接去買新鮮不沾糖的草莓是不是要划算的多?【劃掉】,到底值不值,還是仁者見仁吧。
店名:老北京 果藝坊
地址:三橋新街1076號華潤萬象城b1樓
人均:15
這是糖葫蘆裡甜度最低也是酸度最低的一款了,山藥豆是山藥的種子,口感酥酥軟軟的,一串有很多。薄脆的糖衣配著酥軟的內裡,山藥豆中和了糖衣的甜,吃完一整串都不會覺得膩。
店名:趙記老北京糖葫蘆
地址:雁塔北路秋林一樓
人均:16
扁冰糖葫蘆裹白芝麻真的是冰糖葫蘆的C位擔當,從圓滾滾的身材變成的紙片人,不但吃起來沒有核,入口也方便了很多。果肉柔軟,對牙齒不太能承受酸味的人更友好,厚厚的糖漿牢牢包裹住拍扁的山楂,咬一口,對嗜甜的人來說,這就是最美妙的時刻。
店名:正宗老北京冰糖葫蘆
地址:豐鎬西路與團結二路交叉口東北角5米
人均:12
金黃的砂糖橘包裹在透明的糖衣裡面,一口下去橘汁溢出,橘子特有的酸甜在嘴中散開,糖也慢慢融化,酸味和甜味爭先恐後的在味蕾裡刻下屬於自己的印記。吃完之後精神抖擻,不過吃的時候一定要小心,不要讓汁水濺到衣服上,留下幾個黃點點。。。
店名:正宗老北京冰糖葫蘆
地址:豐鎬西路與團結二路交叉口東北角5米
人均:12
什錦糖葫蘆的每一口都會給我們帶來不一樣的味覺體驗。有時會覺得每一種感受時間過於短暫,還沒有好好品嘗,就已經結束了…..因為一串糖葫蘆上什麼都有。
店名:曉玲冰糖葫蘆
地址:東新街193號
人均:8
山楂對半切開,裡面夾了半顆完整的核桃仁,被厚厚的糖衣包裹起來,亮閃閃,晶瑩剔透,沒人能抵擋住他的誘惑!!! 核桃的外衣總逃不過苦澀的口感,但是外面包裹了糖衣,會把核桃的味道蹭蹭蹭升級,香香甜甜,而且脆脆的,好看又好吃。
店名:老北京冰糖葫蘆
地址:大唐西市三宮格一層
人均:10
吃這個糖葫蘆的時候總能讓我想到水晶葡萄,可能因為它長得就像吧,和山楂相比,提子的個頭雖然小了一圈,反而更容易入口了,糖衣脆脆的,提子又很軟,很有嚼勁,味道一點不比山楂差。
店名:老北京冰糖葫蘆
地址:大唐西市三宮格一層
人均:10
作為水果界最有爭議的存在,有人愛極了它返璞歸真的榴槤香,整日致力於研究它的花式吃法,最終……榴槤糖葫蘆被研究出來了。榴槤真的是百搭之王,無論做成什麼稀奇古怪的食物都好吃,軟綿綿的果肉入口即化,簡直置身馬來西亞。
店名:袁家冰糖葫蘆
地址:西長安街盛世商都負一層
這麼多種冰糖葫蘆裡,哪一種是你的最愛?又有哪一種又是你一直沒有嘗試過的呢?
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