魔都斑魚火鍋「萬人迷」重磅升級,帶著8小時熬煮的湯底、超薄001斑魚片,和全場4.9折的誘惑,乘風破浪而來!
萬眾期待的「液體黃金」!湯底熬足8小時上桌,超濃鬱,超健康,喝上幾大碗才是對它的尊重。鍋底界的「神仙水」
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鎮店之寶當屬木瓜海鮮魚湯鍋,第一次來必點!佔據每一桌的C位,月銷超過5000份!吃過的都誇它是火鍋界的「神仙水」!用新鮮魚頭、魚骨,外加十餘種名貴食材,每天從清晨開始熬煮,每鍋熬煮整整8小時。一大鍋只能出品80鍋,吃上就賺到!鍋底配料也很豐富,鮮蝦、花蛤、蟶子、菌菇、玉米再加木瓜,每種都是養生必需品。倒入湯後煮開,喝上幾碗,給肚子打打氣,鮮美又滋補,變成「液體膠原蛋白」,再也不用花錢買補品了。貨真價實!液體黃金!
黃金C位鍋底來襲,老闆派大廚去廣東學習不下10次,才將這份正宗廣式味道的花膠雞鍋底完美還原。湯底不加任何輔料,用3隻120天以上的廣東清遠雞慢熬而成,喝上這一口等於2瓶梵蜜琳貴婦膏功效。口感濃而不膩,鮮甜綿滑,上桌後先喝上一碗才是對它的尊重。雞肉和花膠的量給的也很足,在湯底的滋潤下簡直鮮掉眉毛。先吃烤魚,再加湯涮菜
阿拉上海灘極罕見的海鮮烤魚鍋,要行使先吃完烤魚再加湯底涮菜的儀式。精選優質鱸魚,肉質潔白細嫩,細刺少,無腥味,適合全年齡段人食用。此外,還有鮑魚、八爪魚、蟶子、墨魚仔、青口貝、大明蝦等高級海鮮,量大實在,3人成群來吃,光吃底料都能填飽肚子。創新!紅油鍋底加海鮮
為了讓各位嗜辣星人得到救贖,老闆將某鴨血的鍋底改良,保留鴨血、豆腐等配料,再加海鮮,組成這款紅油辣鍋。有了多種海鮮的加持,湯底的味道在油香麻辣的程度上又多了份鮮美,絕不是一般火鍋店的味道。///
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需要資歷最深的切配師上場,一盤2片,一片只有0.1mm,中間還要留到筋皮,可見刀工了得。薄透的魚片下鍋3-5秒最佳,涮過的魚片微微捲曲,魚肉鮮嫩爽滑,嚼起來還有點Q彈。券後約:29元
羊肚菌在火鍋店本身就是稀有菜品,更何況還是升級版的羊肚菌蝦滑。煮熟後咬開,瞬間擁有爆汁的口感,感覺舌尖被進行了一場Spa,再來是蝦滑的彈嫩,收穫雙重驚喜。券後約:29.5元
比N姓女明星還活潑,上桌時還在做「拜拜」的手勢,新鮮度可見一斑。抓一把下鍋,瞬間就成「害羞粉色」,吸收了湯汁的蝦,鮮美味襲來,嚼起來還有回彈力,享受!券後約:18元
可可愛愛沒有腦袋的姬松茸,形似蘑菇,但其營養價值更高,更珍貴。煮熟後最大的口感就是嫩滑,會飆汁,浸透了湯底的鮮美,吃起來仿佛有灑水機,不停澆灌舌尖。券後約:16元
七夕節忘了買花的各位男士,記得來點一份繡球菌,已經幫你們擺成了花的形狀了。涮熟後蘸上海鮮醬油,爽脆的口感特別上頭,回甘還有微微清甜。券後約:9元/只
美蛙是麻辣鍋的標配,折後大約9元/只,重5兩,在別的店就是一杯飲料的錢,性價比無敵。因為是每日現殺的,很新鮮,所以肉質特別嫩,蛙腿肌肉也很緊緻,「蛙達人」上3隻吃過癮!券後約:39元
大刀脆毛肚雖不是專做毛肚的火鍋店,但是品質絕不輸外面任何一家店。片大,毛刺立挺,根根分明。七上八下撈出,入口極其脆嫩,快趁著優惠,多點幾盤過足嘴癮。券後約:24.5元
飛魚籽蝦滑下在木瓜海鮮魚湯鍋裡,鮮上加鮮,煮1分鐘左右為最佳。蝦滑彈力十分驚人,不好好夾,一不小心就會悄悄溜走,強烈建議蘸海鮮汁吃,絕!一家被斑魚火鍋事業「耽誤」的涮肉館,整整13種,豬、牛、羊類統統都有,都是至尊品質,和牛級也有!統統打折,單盤20+元起!券後約:21元
現點現切現涮,保證十足的新鮮感,偏偏肥瘦相間,肥而不膩,貨真價實的尖貨。
看著這碗堆到冒尖的肉,無人能抵擋住誘惑。放在地道的香油碟吃,第一口香、第二口滑、第三口嫩,肉汁充斥整個口腔。
券後約:84元
吃前先用看美女的視角觀賞這盤「藝術品」,紋理清晰,層次分明,脂肪恰到好處地鑲嵌其中,還原肉質本身。輕涮10秒,撈出依舊是整片,浸入湯底後肉香四溢,大塊入口超過癮。將各地小吃完美搬移,打造了一個開在火鍋店裡的小吃街,享受一地打卡全國的vip待遇。券後約:14元香脆的油條,內餡加上鮮蝦肉,互相成就口感升華。券後14元,一份裡有10段,很划算。油條炸的很酥脆,咬起來發出「咔滋咔滋」的治癒聲,蝦肉量也不少,小小咬一口就露出來了。券後約:9元純手工製作,現炸,賣相也和別家不同,方方正正像極了麻將牌。入口糯米很紮實,直接秒殺普通貨!券後約:19.5元小吃裡的人氣王!炸的火候剛剛好,金黃酥脆,蘸上辣椒粉,一人2包都不夠。券後約:6元吃完火鍋,最完美的收官甜品當屬冰粉!滑溜溜,冰冰涼,超級解膩。券後約:11元巨型大饅頭,1隻頂10隻,夠10個人吃!剛蒸好出爐,散發著麵粉香氣上桌。輕輕一碰,便回彈,空氣感十足。有淡淡的奶香味,微甜,關鍵是一點也不拔幹。還可以蘸著番茄湯底吃,解鎖新吃法。藻想魚見你x上海去哪吃
老店新開,門店巨惠福利
福利②
會員福利價 49.9元 抵100元
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無門檻!全場菜品通用!
僅限500張!2店均可用!
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*使用時間2020年8月22日-2020年11月22日
*酒水除外,包廂不可用
電話:021-65682208/15026900774營業時間:周一~周日 11:00~14:00;16:00~22:00微信:shlm001 電話:13166389937