小愛絮語：馬上要開學了，各位媽媽做好犧牲睡眠時間，一邊頂著熊貓眼一邊為孩子做早餐的準備了嗎？小愛仿佛已經聽到了很多媽媽們的哀嚎，清晨的時間那麼緊，要做一頓既營養又美味的早餐可不容易。別急別急，小愛早就打聽到廚房達人媽媽們都在用的廚房神器，快、狠、準地教你做出最美味最營養的早餐。
在廚房身經百戰的@小葵媽媽，就將自己最得意的「武器」分享給大家，有了這些廚房神器，讓你每天的早餐料理如有神功，輕鬆拯救你的睡眠時間。還在為早餐苦惱的媽媽們一定會愛上！
文、圖/@ 小葵媽媽
8月份悄悄已經過半，眼看著暑假就要結束，家裡還有一枚幼升小的熊孩紙，想到開學，媽媽我就莫名恐慌。開學時的兵荒馬亂，我還要早起給娃準備早餐，只想仰天長嘆：天吶，誰來救救我！
哀嘆完了，還得面對現實，我麻利兒地開始了自救行動~拾掇拾掇家裡的現有裝備，越收拾心越安，平時敗家，這個時候絕對解決了大問題，有了這些廚房神器護體，再也不怕不怕啦，勇敢陪娃邁進小學。
順便插一句哈，這裡沒有廣告費，純屬自己的安利，當然如果有廣告商贊助，我樂意至極。
眾所周知，雞蛋是優質的蛋白質來源，更容易吸收，雞蛋的好處，巴拉巴拉能說一堆，但是最最最關鍵的是可以提高記憶力，使注意力更集中，還能保護視力，那就上雞蛋神器吧。
Ototo Design小船燉蛋器，這個神器真心是腦洞大開的創意，形狀類似小船，關鍵是省事的很，早晨一睜眼，先燒鍋開水，把小船放進去，打個雞蛋進去，該幹嘛就幹嘛，只要等吃的時候，讓船上岸就好啦。真心是五分鐘的小船旅行，就能打造出完美的燉蛋早餐。
這裡面有兩個小竅門哈，如果想讓水沸騰的快點，那麼在水裡加一點點鹽，鹽可以提高水的沸點，這樣會加速。在雞蛋液裡稍微點幾滴白醋，雞蛋也會加速凝固。最後，如果想讓雞蛋熟得更徹底些，水溫稍微高些，小船旅行時間稍微長些。
參考菜譜：水波蛋牛油果、水波蛋意面
水波蛋可以搭配蘆筍，或者牛油果都很棒，在再加一片烤好的麵包，稍微撒點醬料就可以享用啦。但是我家娃獨愛番茄醬，所以也可以搭配意面吃。
小時候，總是在食物原始味道的香氣中醒來。最不能忘記的，就是媽媽用爐子烤過的饅頭或者豆包，就是這些樸實的食物，給我每天欣然起床的動力。所以我希望娃也能在食物的香氣裡，度過他每個起不來的早晨~
這款陶瓷烤網相當意外的還原了當時爐火烤東西的味道，它採用特殊陶瓷石膏工藝，不僅可以鎖住食物本身的水分，直火的加熱，更能保有食材原始的味道。
最最重要的，它全程用小火加熱，你基本只需要偶爾瞄一眼。早晨一起床，什麼麵包啊，饅頭啊，豆包啊~放上去，只要開小火，你就可以去哄熊孩紙起床了。偶爾過去照看下，翻個面，如果覺得味道不夠，可以加下腐乳再烤，或者娃喜歡的任何味道。
等都收拾完了，再搭配杯牛奶或者豆漿，就可以享用早餐啦。
參考菜譜：烤包子、三明治、腐乳饅頭片、烤年糕、烤玉米
但是，如果你想用這個烤架烤肉類，為了保有烤架的顏值，還是墊一張錫紙吧，這樣你收拾起來也方便。
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看到這，有的媽媽該說了，太素了，我家就是肉食動物，沒有肉類怎麼行，別著急，這就滿足肉類的需求。即便家裡不是食肉動物，肉類對孩子的作用也是很重要的，優質的蛋白質可以滿足孩子成長的需求。
三明治機，當然可以任意牌子，因為我家的已經慘不忍睹了，所以沒辦法拍照，我才找了個類似的樣子。三明治機是兩面同時加熱，所以熱速度相當快。電子加熱，容易控制火候，不用人看著，省時省事省力。
你可以單加熱你想要的各種肉類食物，或者麵包片。我覺得最奇妙的是，如果時間真的很緊張，那麼可以選擇做三明治，把你喜歡的餡料加在麵包片中間，還不會散，帶著很方便吃，路上就可以解決早飯。
參考菜譜：三明治、牛排、培根金針菇卷
我這裡還有個小訣竅，如果不想買三明治機器，家裡的包餃子器，同樣也可以做出來餃子形狀的三明治，就是小了點，家裡有食慾大的娃的話，媽媽們記得可得多做幾個。
如果能一次性解決所有早餐，那估計我們每個媽媽都得笑出聲啦！現在這不再是一個夢想，小熊早餐機幫你實現。左邊烤，右邊煎，左右開弓同時完成早餐。
左右雙旋鈕控制，一早起來，可以先在左邊烤吐司，或者是牛角麵包；右邊的話，可以烤些肉類，比如牛排，培根等，再搭配些蔬菜等；若時間還有富餘，可以再搭配煎個蛋，把它們統統合起來就變成三明治啦，搭配番茄醬，那可是娃的最愛。
參考菜譜：烤麵包片、三明治、煎餃、蛋羹、水煮蛋
如果孩子上火了，不想吃的油膩，可以用右邊水煮蛋或者蒸雞蛋羹，最後再搭配幾個煎餃，完美早餐出爐。
前面說了主食類的東西，我們再來為娃準備點兒喝的。
上學和幼兒園自然不同，不會有老師辣麼周到的照顧，什麼水果、堅果都會按時按點吃，那麼早餐這頓飯的質量就很關鍵了，如果能做到營養均衡，媽媽自然可以整天無憂。
好吧，我承認，最早敗回來它，只是被它的美貌所折服，但是逐漸也被它的實用所吸引。比如，娃上學的早晨，基本都是搶回來的時間，如果再切點水果慢慢吃確實有點矯情了，那麼此杯就派上用場了，切些火龍果塊，香蕉塊，倒入一袋牛奶，上下搖啊搖，搖二十多下，一杯火龍果香蕉奶昔就成啦，再搭配些主食，完美早餐就此誕生。
這個時候如果時間來不及，沒關係，上面撒些麥片，咱們車上吃，是不是很省時間又省事。這個杯子還有個最大的好處，拿清水一衝就乾淨，適合我這樣的懶癌症媽媽。
參考菜譜：火龍果香蕉奶昔、百香果養樂多
千萬別給娃天天喝這個，誰也受不了，可以換著搭配，比如百香果和養樂多。可是吧，這個搖搖杯適合相對較軟的水果，如果換成蘋果，估計對於它有點難。
上文提到的搖搖杯，只適合比較軟的水果，這個攪拌機基本是所有水果通吃，唯一的缺點就是遇到出汁率不高的水果，需要加水，影響味道。我經常會把水果和奶類、豆奶或者養樂多搭配，味道真的很贊，也滿足早晨多種營養的需求。
比如紫薯豆奶，頭一天煮好紫薯，早晨起來，切塊放入攪拌機，然後倒入豆奶即可。再搭配些些主食，高營養的早餐就完成啦。
圖片來自0夏天0
如果還想搭配些乾果，就做香蕉燕麥奶昔，香蕉、燕麥、乾果，牛奶全部倒入，幾十秒就打好啦。香蕉可以換成你喜歡的任何水果，比如火龍果之類的。
參考菜譜：香蕉燕麥奶昔、藍莓養樂多飲、紫薯豆奶、蜜桃養樂多
有的時候，買到不是特別好的藍莓，娃不愛吃，但是藍莓對娃有好處，我就把藍莓和養樂多放進攪拌杯裡，打20秒就好，娃基本處於一飲而盡的狀態。不過養樂多糖份多，可不要貪杯喲！
早晨起來的時間很緊張，想要煮粥，或者煮點類似紅豆湯之類的，都需要花費很長時間，關鍵還需要有人盯著，一個不小心，煮溢了甚至煮糊了，那麼一天都會so沮喪。
但是，有了這個北鼎養生壺，一切都會改變。
早晨一睜眼，把你煮粥的食材放進壺內，按下30分鐘鍵，該幹嘛就幹嘛去，只需等著吃就行啦。它最方便的是還配有燉盅，如果趕上天氣不好，既讓孩子喝點雪梨水清肺，又想給他一碗溫暖的粥，那麼你可以燉盅裡煮粥，壺裡煮雪梨水，同樣30分鐘可以不耽誤時間做出兩種美食，滿足不同需求。
北鼎養生壺當然不止這些功能啦，可以用它做雞蛋羹，放上幾個綠色小星星，顏值與味道齊飛。愛吃青菜的娃，早晨可以用北鼎燙些青菜，不用擔心綠色蔬菜吃不夠，它甚至還可以做煲仔飯，不過會比較，不推薦早晨使用哈。
如果你和我買的一樣是入門級的壺，沒有溫煮功能，那你可以先選擇燒開水功能，燒開後，保溫半個小時，再選擇養生湯功能，煮出來的紅豆湯一樣會很濃鬱。
參考菜譜：秋葵蛋羹、香菇白粥、雪梨銀耳羹、綠豆湯、煲仔飯、紅豆湯
溫馨提示：不管煮什麼，水千萬不要放到最高水位線，那樣會撲出來，清理不僅麻煩，反而會佔用更多時間。
豆漿機對於我家來說就是神一樣的存在，我也經常安利它，因為它實在是太太太好用了，尤其適合快手早餐。花樣變化也很多，不開玩笑的說，它能半個月做出完全不重樣的新花樣。
除了打豆漿這項基本功能，你們知道豆漿機還可以做出完美的銀耳湯嗎？在之前，我們基本是需要耗時耗力才能喝到香糯的銀耳湯，但有了豆漿機，分分鐘就解決了。
頭天晚上，泡好銀耳，如果忘了泡也沒關係，用熱水把銀耳泡軟，扔到豆漿機裡，加入最高水位的水，開啟豆漿程序，很快就有香糯的銀耳湯喝，而且這裡的銀耳都被打得很細碎了，更有利於吸收。
當然裡面還可以加各種配料，比如枸杞和紅棗等。
參考菜譜：銀耳湯、紅棗水、荸薺蓮藕水、玉米汁、薏米水、花生露、各種雜糧米糊
什麼花生露，荸薺蓮藕水，玉米汁，只要把原材料扔進豆漿機，它都可以解決，它就是我家的「糖水機」，關鍵是每種都真的很好喝。
其實廚房裡好多東西，只要能get到點，利用得當，都可以變成神器。更多廚房裡的寶貝還亟待各位超人媽媽們的開發，希望所有幼升小的娃，都能有完美的早餐時光~
本文編輯：江妍青 王悅
我是小葵媽媽，家有內秀男寶一枚。喜歡帶娃各種的行走，喜歡各種的DIY。雖然偶爾的暴躁，但卻依然最愛葵寶。
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