紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行

2021-03-04 長沙市第十五中學

小事不簡單
               ——研學感悟

 C1905李可欣

光陰流轉,韶華如水。人生就是一場無悔的修行。一場場遇見,一次次經歷,一回回懂得。那人來人往間,總會有一些感動留存於心,總會有一些回憶刻苦銘心,總會有一些馨香縈繞於夢……

柔暖的陽光越過大棚,灑到了我們身上。我看著桌上一疊碗筷,幾盤待炒的菜,有些束手無策。之前跟同學們信心滿滿的說自己炒過菜那是虛的,我頂多也就給媽媽打過下手。但想起媽媽炒菜的那般自如,我又增添了些許信心。

我們說好先炒黃瓜火腿,「」還好有小A主炒」我小聲嘀咕著。小A讓我先炒一下火腿,我往鍋裡放了些油,然後把火腿全倒入鍋中,「媽耶!」我大叫了一聲,原來有幾滴水碰到了油,「呲啦」濺了一滴到空中,緊接著又掉入鍋裡,看得我心驚膽跳。

我拿三根手指捏著勺柄。艱難的翻動著菜,「好像要加點鹽哎」我突然想起來,於是左手拿著鹽勺勺了些鹽,慢慢的把它抖落下去,右手拿著鍋勺繼續翻動著菜。

「好像還可以誒。」接下來要炒黃瓜,然後再把火腿倒進去一起炒就可以出鍋啦!

我端起臺子上的黃瓜盤,一晃眼看見了那映著太陽光的小水珠,一閃一閃的令我不寒而慄「完了完了,肯定又要濺油出來了」,我深呼吸了幾下,以迅雷不及掩耳之勢把黃瓜全扔入鍋中,然後抄起旁邊一個大碗,擋住我的頭,「快翻啊要糊了!」過了一會兒小A喊出這句話我才反應過來,於是我左手拿碗擋臉,右手合著蘭花指鏟菜,「這菜咋這麼重?」我使出九牛二虎之力,終於讓黃瓜縮小了一點點。

幾分鐘後,小A和我合力終於將這菜炒完,別看這只是一道家常便菜,可我們卻炒地大汗淋漓,我拿著鍋勺的手也有一股酸澀感襲來。

它比不上大廚做的菜,但是我自己動手做的, 雖然這道菜賣相不咋的,可我心中卻有一股甜甜的滋味兒。

通過這次不簡單的炒菜經歷,使我明白了每件小事都不簡單。如洗菜一定要認真地洗乾淨,切菜看著簡單可實際相反,不能切的太大,也不能切的太小,不能切的太薄也不能切的太厚,就更別說放調料之類的了,如果手一抖,放多了這道菜就毀了……

我們每次坐在桌前看著沒過半小時就成功出爐的菜, 就輕易把它想的太簡單,事實上,從鋤土播種到餐桌上每一粒,都代表著每個參與者的艱苦不易,而這次親自動手做飯是我更清楚了這個道理:小事也並不簡單。                    

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