作者：彭林（國家社科基金重大項目「《儀禮》復原與當代日常禮儀重建研究」首席專家，清華大學首批文科資深教授、人文學院教授）
學術研究的前提是把握研究對象的特殊性，避免盲目性，陷入為研究而研究的迷途。《儀禮》區別於其他典籍的最大特點是鮮明的踐履性，因此，正確認識《儀禮》在成書與研究過程中的兩次「轉換」，是我們復原研究的邏輯起點。
門塾
從活態傳承到凝固態文本：周代禮樂文明的第一次轉換
周公制禮作樂，創建了以「德」為核心內涵、「鬱郁乎文哉」的中華禮樂文明。由《詩》《左傳》《國語》等文獻可知，冠、婚、喪、祭、饗、射、朝、聘等典禮儀式，已成為周代社會生活的重要內容，華夏民族的生活方式得以規範，文化認同由此漸成。
周人的典禮儀式原本屬於活態傳承，毋須訴諸文字。春秋季世，禮崩樂壞，《禮記·雜記下》載，恤由死後，有「周禮盡在魯」之譽的魯國，竟然無人知曉如何為之舉喪，不得已而派孺悲去請教孔子，並做了筆錄，「士喪禮」由此著於竹帛。孔子對此感到震驚，周禮或廢或僭，隨時有湮滅之可能，需要作搶救性保護。現存《儀禮》十七篇，便是由孔子及弟子將活態的典禮儀式轉換成凝固態文本的成果。為了突出主要線索，避免枝蔓，宮室形制、服飾裁剪、禮器使用等諸多細節每每被省略，這對當時的讀者不會造成閱讀障礙。這一次轉換是《儀禮》成書的緣起，與孔壁中經一樣，旨在保存文化，希冀藉助文本形式傳於後世。
將文本還原成活態的儀式：周代禮樂文明的第二次轉換
既然《儀禮》是由活態禮儀轉換而來，則後人研讀《儀禮》，再將文本形態還原成活態的典禮儀式，實現第二次轉換，就是題中應有之義，如此方不負孔門師弟初衷。但是時移世易，社會生活方式不斷變遷，後人通讀《儀禮》已非易事，即使作為古文大家的韓愈，亦直言這部用先秦語彙書寫的《儀禮》「難讀」；周代盡人皆知的彝、簠、簋、觥、觶、斝、盉、匜等禮器，「行於今者蓋寡」；某些儀式社會上已「無所用」；然則此書為何絕對不能廢棄？因為「文王、周公之法制具在於是」，周禮的精神蘊含其中，儒家文化的根荄在其內。
後世有學者試圖展現局部儀節而繪禮圖，宋楊復《儀禮圖》、清張惠言《儀禮圖》堪稱其中佼佼者。但毋庸諱言，兩千年來的《儀禮》研究，包括成果卓然的乾嘉學者在內，幾乎都沉溺於純文本研究，有失孔子存禮的初衷。
禮學家沈文倬一生浸潤於《儀禮》，是此道中最早的覺迷者，他批評清人禮圖「畫得太草率」，「比如宮室，只畫幾條或粗或細的線條，標明這是堂、這是房」。他進而說：「對於古代人生活情況的描述，光靠文字敘述是很難表達的，光靠『實物』的照相或圖片來表達，也是呆板而沒有聯繫的」；他斷然指出，《儀禮》研究「必須另闢蹊徑」。並認為《儀禮》之學屬於古代社會生活史的研究，這「是歷史科學研究中的一個重要命題」，文本研究並非多餘，但「只有把研究的結果，用連續性的圖畫來表達，那麼房屋器物，都可以清楚地看到；而人的活動——入門升堂，坐立飲食，都歷歷如在目前了」。沈文倬有清醒的將文本回歸活態儀式的理念，故早在1951年便擬定了「《周代城市生活圖》編繪計劃」，將《儀禮》內容分為宮室、衣服、飲食、交通、冠昏、喪葬等十二門，計劃每門繪圖四十多幀，總共五百幀，希冀用連環畫的形式，將《儀禮》還原為活態的典禮儀式，因始終找不到能合作的繪圖者，只得抱憾作罷。其後，臺灣學者在李濟、孔德成先生主導下，對《儀禮·士昏禮》做了「實驗性復原」，拍成黑白影片，走出二次轉換的關鍵一步。可見兩岸前輩學者對《儀禮》研究終須走活態復原之路的認識完全一致。
復原研究面臨的挑戰與解決之道
數十年過去，《儀禮》文本研究與考古發掘的新成果不斷，亟待及時總結；多媒體技術的出現，遠超連環畫、黑白電影等表現手法，並廣泛運用於文化傳播；進一步推進《儀禮》研究第二次轉換的條件日益成熟。2014年，我們提交的《〈儀禮〉復原與當代日常禮儀重建研究》課題，確定將《儀禮》的《士冠禮》《士昏禮》《士相見禮》《鄉射禮》四篇作復原研究，被批准為國家社科基金重大項目。
《儀禮》的純文本研究與復原研究最顯著的區別在於，前者有較大的選擇性，不懂或不感興趣的部分可以迴避，或者含糊表述；復原研究不然，必須全過程、全方位展開，任何細節都必須直觀展示，並給出學術說明，無一處可逃遁。壓力可以轉化為動力，激發我們更深入研讀文獻，並儘可能吸收考古學、古器物學、古建學、服飾學等學科成果。實踐證明，若不做復原，文本的許多問題很難發現、許多是非無法判斷，令人真正體會到「紙上得來終覺淺」「盡信書不如無書」的道理，以下略舉數例。
一是在使用過程中發現謬誤。《士冠禮》中冠弁的形制，經、注、疏皆語焉不詳，宋人聶崇義《新定三禮圖》從後世帽子的禦寒功用出發，繪作大圓筒形，由於研究成果以文本形式呈現，學界無人質疑。我們在復原時發現，如此形狀之冠，除非簪子從腦門中間穿過去，否則無法戴在頭上。《說文》：「冠，絭也，所以絭發。」段玉裁說冠的功用是「所以約束髮」，並無禦寒功用。再細讀《士冠禮》，知古人將髮髻挽好後，用冠將其罩住，用簪子橫貫固定。冠之大小，以罩住髮髻為限。我們由此發現聶氏大圓筒式之冠繆不可通，遂求得合理形制。
二是通過建築物的實景復原判定學術糾紛。如《儀禮》寢廟大門的左右內外皆有塾，人稱「一門四塾」，鄭玄稱之為堂，後世疏家遂附會出塾的形制如堂之說：塾內均有前堂、後室之分隔，張惠言《儀禮圖》據此作圖，學界均視為定式。甚至還有將四塾外側都添加木板牆、門、臺階的。然《儀禮》並無在門塾行禮的記載，故塾有堂室之說大可懷疑。我們發現陝西岐山鳳雛與鳳翔雲塘兩處周代建築基址的塾都很小，寬4米、深3米。我們按照實有尺寸復原後發現，如此狹小之地，絕無可能分隔為前堂、後室。
三是通過儀節復原判斷是非。周代士的院落之北，皆有高出地面的夯土臺基，上有「五架」屋頂覆蓋，鄭玄註：「正中曰棟，次曰楣，前曰庪。」正中的屋脊成為棟，棟南北兩坡依次為楣與庪，庪接近屋簷，楣在棟與庪之間。臺基之北有房與室，其南牆在後楣的正下方，房室以南、東西序之間的地方稱為「堂」，但經史對堂的確切範圍有分歧。賈公彥說「堂廉北至房室之壁」，廉是臺基南端的邊沿；鄭玄說「中以南謂之堂」，指中脊以南的部分；黃以周認為是指中以南至庪，不包括庪下至堂廉的部分。三位都是著名經師，卻各執一端，莫衷一是。我們通過復原研究，發現在許多儀節中，有司上堂遞物，走上最後一級臺階後立定，不再往前，即「盡階不升堂」，說明堂廉與庪下之間的地帶確實不屬於堂，足見黃以周精審過人，不愧為大師。這一地帶亦是樂工坐下演奏的地方，我們與古建專家溝通後，將這一地帶加寬為70釐米，俾便樂工與相者並行通過，與文意切合。
四是多媒體技術的運用。《鄉射禮》的人物有七十餘位，角色各異，位置變動不居，做純文本研究不易把握。我們在深入研究文獻的基礎上，繪製了六百幀禮圖，再在地上用白線畫出宮室格局，真人反覆演練。以此為基礎，用軟體製作動圖，構擬三維空間，並將歷代禮家的注釋納入其中，建立全方位的資料庫，然後做「兵棋推演」，逐段與文獻對比，在宏觀與細節的統籌之中進行辨析、折中、裁斷，由此發現並糾正不少問題，創穫甚多。
《儀禮》復原的現代意義
《儀禮》是軸心時代的元典，所記成人禮、婚禮、喪禮、祭禮、射禮、外交禮等，舉世罕見，學術價值不容小覷。復原《儀禮》，使今人能目睹近三千年前的周代社會生活，其文化影響將日益彰顯。試以《鄉射禮》為例。國際奧委會下屬的「國際射箭聯合會」章程稱，世界最早的射箭比賽乃英國貴族在公元16世紀發明。而《鄉射禮》證明，至遲在公元前8世紀，中國人便已發明以修身進德為主旨的「文射」，不僅有嚴格的比賽規程，而且富於人文內涵，故日、韓稱之為「弓道」。國際射箭聯合會得知後，曾多次將我們拍攝的《鄉射禮》在賽場上播出，對中國文化的傳播發揮了積極作用。
《儀禮》復原對解讀中國文化亦有重要作用。清末民初，滿清貴族端方收藏一套成組的周代青銅禮器，轟動一時，這套銅器後流入美國芝加哥藝術博物館，闢有專室陳列。可惜大多數觀眾既不知其用處，更不知其價值，稍看兩眼即轉身離開。近年，館方從我們的《鄉射禮》片子中節選六分鐘，在展廳的環幕循環播放，觀眾看後恍然大悟：原來是近三千年前的周代禮器！
《儀禮》的兩次轉換，周代禮樂文明從「脫水」「保鮮」、到二十一世紀的「復活」，意義重大。由於復原，我們解決了不少疑問，也發現了許多前人未曾提出的難題，如《鄉射禮》豎立箭靶的東西支柱，左右斜插，上寬下窄，違反力學原理，如何固定？再如，報靶用的「旌」高達4.58米，重心過高，如何舉起後左右搖動？如此等等，時時撥動著我們探索的心弦，激發起更強烈的研究欲望。經過多年的艱苦努力，《儀禮》復原研究之路已經開通，多方積累的經驗正在匯聚，我們信心倍增，誓將「咬定青山不放鬆」，做出更多成果，形成全新局面。
《光明日報》（ 2020年12月16日 15版）