一碗外賣測評丨這2家充滿煙火氣的美食,吃幾次都不會膩

2021-02-26 一碗福州官方

忘記了今天星期幾,忘記了今天的工作

忘記了太多美食的味道

……

都說人間煙火氣,最撫凡人心

今天,讓我們在這2家充滿煙火氣的美食中

從虛幻的世界裡重新回到現實

原價156元的北京簋街饞嘴蛙鍋

沒有比麻辣鮮香的饞嘴蛙鍋更治癒人心的了。尤其是串鍋門家的。不僅慰藉了味蕾,更是美好生活的助燃劑。

蛙必須是品類中的精品:金翠蛙,而且還是成長周期幼蛙。體重在2.5兩到3兩之間,現場宰殺。再配以青花椒、幹辣椒、青泡椒、泡姜等二十多種酒料烹製而成。成品集麻,辣,鮮,香於一體,肉質細嫩,營養豐富。

 活動預告 

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今晚20:00

【一碗直播第三彈:串鍋門】將要開播!

與你一起見證北京簋街饞嘴蛙鍋誕生的過程

發掘它好吃的秘密

更有美食福利限時秒搶

一打開蓋,一股麻,辣,鮮,香的味道就撲鼻而來。光是這香味,食慾馬上就被勾起來了,又重新燃起了對生活的信心。一份蛙鍋裡足足有3.5斤的蛙肉。隨便用筷子夾起一塊,看到的都是碩大肥美的蛙腿肉。這分量,讓你總會不經意間透露出一絲笑容,默念美食的美好。

輕輕按一按,蛙肉肥美中帶著彈性。再用力一點,感覺都能擠出汁來。讓你饞了快2個月的味蕾根本忍耐不了,只想立即開動。

肉質很細嫩,輕輕一抿骨肉就分離了。帶著麻辣鮮香的湯汁味道,特別開胃,吃了根本停不下來。吃時一定要把頭更湊近湯底些,捕獲更多的湯汁香氣。

3.5斤的金翠蛙肉吃著十分過癮。但如果是像大帝一樣重口味的夥伴,鮮香麻辣的湯汁也不要放過。舀上幾勺澆在米飯上,配著軟韌的輔菜絲瓜,能再多吃2碗。

又因為菜品做出來送達及時,吃到嘴裡溫熱依然很足,特別適合現在的天氣。

 串鍋門 

串鍋門,主打串串火鍋+時尚飲食,一家深受都市青年喜愛的餐飲品牌。雖說開業不算太足,但已榮獲「福州知名網紅餐廳」、「《今日頭條》推薦餐廳」、「《福州好味道》推薦餐廳」等很多榮譽。

老闆耕耘餐飲行業十幾年,每日精選食材,熬製美味鍋底,為你呈上獨創吃法。喜歡的不要錯過。

北京簋街饞嘴蛙鍋   98元(2斤裝)

限時特惠再送1.5斤(價值58元)

今晚20:00準時開售

1、使用期限:3.13-4.13(1個月),配送時間:10:00-22:00

3、門店支持自提或堂食,如需外送請聯繫門店,打包費5元,配送費自理(按達達同城計算);

add:鼓樓區福新路50-9號串鍋門(悅竹酒店對面原來的華威酒店)

tel:13696809063

原價197元的巨州人私房菜2人餐

只要78元

我們也許知道,浙江最能吃辣的是衢州人。但衢州菜,我們不一定都吃過。

巨州人私房菜,福州少見的以衢州菜為主打的江浙風味餐廳。在這裡,能吃到生活的煙火味。

白牆、紅木,綠植……農家小院的布局設計,一切都是那麼自然、舒適,沒有嘈雜、沒有喧囂。

有機包頭魚、招牌缽缽雞、衢州楊家巷烤餅、香辣大蝦煲……連平時很難吃到的古徽州特色名菜地鍋雞、臭鮭魚等都有。

這次,巨州人貼心的推出了以招牌缽缽雞為主打的雙人套餐。原價197元,現只要78元。以3.9折的超高性價比,邀你品嘗最家常的生活煙火味。

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這次的套餐竟然能吃到店裡的招牌缽缽雞,實在是一種驚喜。

之前我們吃過的缽缽雞一般都是做串串食用,但巨州人巧妙用的是煲+炒的形式,外加一些紅辣椒等輔料調味,滋味更加複合。吃著鮮香四溢,雞肉也更有嚼勁。

這應該是我吃過的最好吃的缽缽雞了。嘴裡還吃著第一口,筷子已又伸向鍋裡了。

這道極致體現了衢州菜的生活煙火氣。選用豬腳和豆腐等一同燉煮而成,也是好大的一份。

湯色濃醇,豬腳肉熬得軟爛撲鼻,滿滿都是膠原蛋白。味道好正,對身體也十分有益。

豆乾和芹菜的結合絕對是一個創舉。芹菜爽脆,豆乾香嫩,再加上肉末增香,三者融合,口感既清新又十分下飯。

巨州人私房菜超值2人餐

豬腳燉豆腐  59元

芹香豆乾煲  26元 

米飯x2     4元

今晚20:00準時開售

1、使用期限:3.13-4.13(1個月),配送時間:10:00-22:00

3、門店支持自提或堂食,如需外送請聯繫門店,配送費自理(按達達同城計算);

add:海峽會展中心閩江世紀金源廣場3F

tel:0591-88318399

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