這個巧克力,來自大名鼎鼎的日本品牌「森永」,有白巧克力、牛奶巧克力、黑巧克力三種。
口感太妙了!真的就是「絲滑」、「入口即化」。
它吃起來很細膩,沒有雜質感。
不會太甜,也不會太苦,也不會覺得粘膩。
就小編心中那種「剛剛好」的巧克力。
「森永」是日本老牌,DARS(達詩)巧克力是它的明星產品之一。
每年的12月12日,還被森永定為「DARS之日」,特別策劃系列宣傳活動。
在日本很受歡迎,尤其是日本女孩。
森永 DARS巧克力,現在十六鋪生活館有售
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特惠至10月31日23:59
說到森永巧克力,算是日本巧克力界的鼻祖。
1899年,森永太一郎先生從美國回來,創立了森永西洋糖果店,開始生產西洋糖果。
1918年,森永推出自家的第一款巧克力,當時日本還沒有國產巧克力。
1960年,他們做了個大型的巧克力情人節活動。
據說因為這個,情人節在日本慢慢變成固定節日,當天贈送巧克力也成了約定俗成的事。
森永的巧克力一直是高水準的存在,無論是用料,還是製作工藝。
它有一種獨特的製作方法,可以充分釋放可可豆的風味,讓巧克力更濃鬱、更好吃。
1993年,為了讓巧克力更好吃,他們還在巧克力的外形上做了改變:從排塊狀變成粒狀。
註:可可豆,是製作巧克力的原料。
2001年,品牌正式改名為「DARS」,也就是我們今天推薦的這個。
它真的很妙,乍一看以為是一整塊的。
其實是一粒一粒的,吃起來特別方便。
註:DARS是森永旗下品牌,DARS由Dar與Ars2個詞根組成:Dar,贈送、贈予;Ars,藝術、技巧。
包裝盒也很有意思。
掀開一側的蓋子,抽出、拿一粒吃,再合上。
再也不要擔心,打開一盒吃不完怎麼辦了。
小小一塊,一口就能吃完。
有一定厚度,嚼起來有味,含在嘴裡慢慢融化,口感醇厚。
可能看上去不明顯,但它其實有2層。
外層是更有嚼勁的巧克力,內層是更柔軟更易融化的巧克力。
真的是每一個細節,都透著用心、專業。
三種 口味 可選:
白巧克力、牛奶巧克力、黑巧克力。
每個口味都好吃,甜度、苦度、奶香味不同。
甜度:白巧克力>牛奶巧克力>黑巧克力
苦度:黑巧克力>牛奶巧克力>白巧克力
奶香味:白巧克力=牛奶巧克力>黑巧克力
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白巧克力
白巧克力,是不含可可液塊、含可可脂,以牛奶為主體的巧克力。
甜味、奶味很足,一般人可能會覺得甜膩。
註:可可液塊,是可可豆研磨成的稠狀液體,冷卻可凝固成塊;可可脂,是可可豆的油脂,也是區分巧克力純度的指標。
但森永的這款白巧克力不會。
它獨特的製作方法,會把甜味收淡一點,更突出牛奶的醇厚。
香甜幼滑,像奶糖、像芝士在口中融化。
隨身帶著,隨時吃一粒。
補充能量,保持好心情。
牛奶巧克力
牛奶巧克力,含可可液塊、可可脂、牛奶。
口感上比白巧克力,多了一些些巧克力的苦,但整體還是奶味為主。
它的牛奶含量高,但依然不會太過甜膩。
甜味收淡,奶味突出,像巧克力味奶糖的感覺。
黑巧克力
黑巧克力,是以可可液塊為主的巧克力。
它不含牛奶,可可液塊又自帶苦味,一般人很少選它。
註:可可含量52%
但這款黑巧克力,甜度、苦度平衡的太好了!
純淨、流暢、餘味足,很高級的味道。
小編平時不愛吃黑巧,對這款卻愛到不行。
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