「前文導讀：如果你家中有做甜點的可可粉的話，不妨來嘗試一下今天這款牛奶巧克力。絲滑香甜，口感醇厚，一點也不比超市賣的差哦。」
大家好，這裡是壹號美食公館，今天筆者為您分享的美食叫做牛奶巧克力。曾幾何時，情侶之間都會互送巧克力來表示自己的愛意，而對於一般大人來說，相信很少有人會贈送自己妻子巧克力吧。當然啦，對於筆者今天這款自製牛奶巧克力的話，原材料和操作過程都十分的簡單，口感非常醇厚，非常適合當成家中甜點食用。如果你也喜歡這份甜點的話，不妨看看筆者接下來詳細烹飪方法吧，還望喜歡。
準備原料：可可粉80克，奶粉80克，黃油120克，糖粉50克。首先我們準備一個無水無油的大碗，準備一個網篩，把可可粉和奶粉依次篩入碗中，之後均勻攪拌備用。
第一步：準備一個玻璃碗，在碗中放入黃油，隔水加熱至黃油融化。
第二步：加入糖粉，不停攪拌至無粉末顆粒狀的糖粉黃油糊。
第三步：之後把調好的可可粉倒入黃油糊中，用調羹或者其他工具不停攪拌至下圖這種無粉末狀顆粒的黏稠狀。
第四步：之後我們準備一個裱花袋，把調好的可可粉糊倒入的裱花袋中。
第五步：筆者在這兒用的是夏天存放冰塊的網格模具。把裱花袋內的可可粉糊擠入模具中，然後蓋上蓋放入冰箱冷凍兩小時。
第六步：之後的步驟相信你也能明白，直接脫模就可以吃了。如果還有可可粉的話，可以適當在巧克力的表面撒些可可粉。
成品效果圖：對於這道甜點而言，在家中自己做的話可以很好的規劃之中的營養成分，也可以在裡面添加一些堅果碎，做成堅果味的牛奶巧克力哦。
那麼今天的美食就分享到這裡，喜歡文章的朋友多多關注我哦。