花費 3 年打造的全新酒吧 KOR Taipei 是亞洲第一間具有延展性,且融合精緻酒吧品質、大眾酒吧營銷雙重優勢的 Mega Lounge。由臺北夜間娛樂文化公司 theLOOP 與伊太設計聯合設計,在 2017 年德國 iF 設計大獎「室內建築:飯店/ Spa / 餐廳/ 酒吧(Interior Architecture: Hotels / Spas / Restaurants / Bars)」類別中拿下大獎,是自1954 年 iF 設計大獎開辦以來第一間、也是唯一獲獎的亞洲酒吧,不僅是室內設計美學的突破,更同時創造酒吧產業的新商業模式。
iF International Forum Design 是一個創辦於 1954 年的國際產品設計大獎,近 60 年來,已成為卓越設計及品質的象徵,更是設計界的指標型競賽。今年的 iF 大獎由 58位享譽全球的業界巨擘擔任評審,從來自全球 59 個國家、5,575 件參賽作品中,經過長達 3 天的討論評選中選出得獎作品,而 KOR Taipei 正是其中之一。
改造傳統酒吧,打造新商業模式
iF 設計大獎向來講究創新與使用者體驗,theLOOP 團隊為了改造傳統酒吧的限制,率先提出全亞洲第一個伸展式酒吧的空間概念,以「Dichotomy(二分法)」為基礎,透過隱藏式隔音牆將場域分隔,讓 KOR Taipei 同時蘊含兩種可能性:周間愜意雅致、周末熱情喧鬧,象徵了雞尾酒文化有機會走進商業性。
這樣的設計原型源自 theLOOP 觀察到臺灣酒吧產業面臨的難題:長期以來,臺灣精緻調酒往往難以規模化;而大型店家為了量多難免犧牲品質,為此,theLOOP 團隊以 10多年的經驗導入設計,在精緻與量多間找到共存方式,透過全新的酒吧類型:MegaLounge 為臺灣精緻調酒文化開展全新商業模式。
以此原型為基礎,再輔以伊太設計專業美學與室內設計上的敘事手法,將挑高樓層為主要優勢,打造出階梯式的包廂設計,一如劇院般,以吧檯為中心向上延伸,全場以仿生物的線條貫穿,包含天花板的形狀也仿若雲朵往下降落,中間搭以金色間接光,讓金色的燦爛在天花板與吧檯間相互呼應,產生天地和諧共存、相連一氣的氣勢。
而擅長以電影手法融入室內設計的伊太設計,將 KOR Taipei 透過分鏡手法,將原先不受拘束的客人行走路徑理出脈絡,在空間切分上事先安排好停駐點,引導客人自然而然上演劇情:可能是擦肩而過、可能是四目相接、可能一場相遇,都是空間設計中關鍵的暗示點,創造出 KOR 的各種故事與可能性。
此次 KOR Taipei 獲德國 iF 設計大獎,絕對是最具力量的肯定,象徵了企業能透過設計的力量將自己的價值遠播至海外,不僅僅是一場域的完成,更是行銷上的關鍵突破。
● KOR Taipei iF 得獎頁面://ifworlddesignguide.com/design-excellence/?search=kor+taipei#/page/entry/208056-kor-taipei/
about KOR:
臺灣臺北市東區忠孝東路四段 201 號 5F
營業時間日、二、三、四 21:00~02:00 五、六 21:00~04:30周一公休
服裝規定:Cocktail Chic
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