好喝的奶茶,不僅僅是「黑糖鹿丸鮮奶」!

2021-02-07 昌康餐飲企業
作者：幼稚鬼圖片來源：網絡


最近「鹿角巷」gat到太多的話題了，每每小姐姐和小哥哥問前臺「小鹿」哪款產品最好喝？這真的是太為難「小鹿」了，因為鹿角巷的每款產品都是讓人意猶未盡！閉著眼睛點都能滿足口腹之慾



黑糖鹿丸鮮奶C位出道，霸屏微博小紅書

濃鬱黑糖加上軟糯Q彈的新鮮手作珍珠，

旋轉胖胖杯將黑糖均勻地粘在杯壁上

倒入冰鮮奶，一幅水墨畫現在眼前。

除了黑糖鹿丸鮮奶，還有隱藏的「驚豔」

菜單那麼長，別只點黑糖鹿丸鮮奶。


除了黑糖鹿丸鮮奶，還有隱藏的「驚豔」

菜單那麼長，別只點黑糖鹿丸鮮奶。


宇治抹茶的清醇，冰鮮奶的醇香，

黑糖鹿丸的加持，抹茶控真的跑不掉。


戀愛系列的萃茶，桃香在唇齒間遊動

在萃取機的120s後，烏龍茶的清香四溢



特調自帶果香的鹿角三巷奶茶茶，

散發淡淡藍莓香氣，口感獨特

最重要的是，一點都不膩！


喝膩了奶茶？試試輕茶吧！

茶香撲鼻而來，很細膩

唇齒留香，回味茶甘，



紅茶搭配綿密的雪絨

比奶蓋輕薄，比奶泡綿密

喝上一口甜蜜感席捲而來



▲一直重複單一的口味，許是會錯過更多驚豔或與眾不同的味道，不如翻牌其他口味，為每日枯燥的日子增添不一樣的味道~



鹿角巷菜單那麼多，真的不只有黑糖鹿丸鮮奶好喝，更多口味等你告訴我，新口味初體驗。打卡鹿角巷




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    黑糖鹿丸鮮奶C位出道，霸屏微博小紅書濃鬱黑糖加上軟糯Q彈的新鮮手作珍珠，旋轉胖胖杯將黑糖均勻地粘在杯壁上倒入冰鮮奶，一幅水墨畫現在眼前。除了黑糖鹿丸鮮奶，還有隱藏的「驚豔」菜單那麼長，別只點黑糖鹿丸鮮奶。除了黑糖鹿丸鮮奶，還有隱藏的「驚豔」菜單那麼長，別只點黑糖鹿丸鮮奶。
  • 奶茶屆的新晉網紅＂黑糖鹿丸鮮奶＂,到底有多好喝?
    一打開「小紅薯」，滿屏都是這杯顏值鮮奶。禁不住好奇心打算去打個卡。過來一看，這架勢是有點兒喜茶的味道啊…鹿角巷的杯子設計採用市面上少見的圓潤的杯底，手感舒適。因為鮮奶是冷的，黑糖漿滲透得慢，追求拍照效果的放心多搖幾下。
  • 關於奶茶(網紅篇),4步製作鹿角巷的黑糖鹿丸鮮奶奶茶
    前言上期教各位製作了傳統的珍珠奶茶，關於奶茶，教您5步做出奶茶店一樣味道的珍珠奶茶和紅豆奶茶今天教大家製作網紅黑髒髒。相信喝過奶茶的都知道鹿角巷奶茶，鹿角巷是臺灣的新生代知名連鎖品牌，主打的是生活創意和時尚美學，從奶茶店裡拿到奶茶成品開始從視覺上來說，鹿角巷就是一種視覺美，味覺的話主要是黑糖珍珠的軟糯和黑糖的甜味結合牛奶的清香。不一樣的享受。從進入國內市場以來就廣受歡迎。一度成為網紅奶茶，上20元一杯的奶茶價格也是昂貴。今天在這裡奶茶君教各位在家5個步驟做出網紅黑髒髒奶茶，好喝又簡單。
  • 「黑糖鹿丸鮮奶」的真正幕後推手居然是他!
    臺灣來的The Alley鹿角巷，原來成名之作並不是黑糖鹿丸鮮奶，而是極光系列飲料。黑糖鹿丸鮮奶是鹿角巷熱銷產品，不是奶茶，純粹是黑糖珍珠加鮮奶。這麼簡單的產品，對原材料要求特別高，要用好的黑糖（漿）、好的鮮奶、還有好的珍珠。黑糖鹿丸鮮奶是鹿角巷熱銷產品，不是奶茶，純粹是黑糖珍珠加鮮奶。這麼簡單的產品，對原材料要求特別高，越是簡單的東西要做好越不簡單。哪必須要用好的黑糖（漿）、好的鮮奶、還有好的珍珠。黑糖風味純正掛壁持久，珍珠Q軟彈牙不易硬心，鮮奶醇厚濃鬱。
  • 網紅飲品黑糖鹿丸鮮奶,在江門【林小雪禮樂店】也能喝到啦!
    都在風靡這款飲品創作出大自然真實光影變幻的漸層飲料被網友封為「最美的飲品」全世界都在觀望的黑糖鹿丸鮮奶確認過的鹿丸，是黑糖鹿丸有別於普通的珍珠鹿丸個頭更大、口感更豐富最重要的是裹著每日現熬的黑糖顆顆拔絲香甜軟糯簡直是珍珠愛好者的滿分收穫鮮奶+黑糖鹿丸=滿分口感奶精調不出的味道是源自鮮奶的醇香與絲滑搖均後看似與奶茶無異
  • 黑糖鹿丸鮮奶做法,5個竅門讓你在家輕鬆做出來!
    反正我就是這樣，這時候就想起來每次去鹿角巷就必點的黑糖鹿丸鮮奶，珍珠的Q彈口感實在是讓人慾罷不能。其實何必每次想和就出去買呢，點外賣還有配送費貴不說還浪費錢，現在就教小仙女們自己在家做這款好喝的——黑糖珍珠鮮奶茶。
  • 探店測評 | 時下大火的「黑糖鹿丸鮮奶」到底好不好喝?我幫你嘗了個遍!
    拋開其他不說斯嘉麗覺得對於奶茶黨來說好喝更為重要，立刻決定走起！ 深度吃貨研究院第N期奶茶測評來了！ 黑糖鹿丸鮮奶 是店裡的絕對C位！鮮奶冰冰涼涼，現熬的鹿丸珍珠又是熱的，冰火兩重天的感覺。搖勻後沒那麼甜，整杯奶茶的甜度都來自於熬製鹿丸的黑糖，不搖著喝也可以，但吸管插在杯中不同位置， 喝到的感覺會完全不一樣。這一杯口感很有特色的奶茶，大多取決於鹿丸（黑糖珍珠）。
  • 除了黑糖鹿丸鮮奶,還有這些值得pick(含福利)
    然後，你們也知道的，這股黑糖髒髒奶茶風火速爆紅，都已經趕超水果茶，今年你去看看，誰家要沒有一杯黑糖髒髒奶，都不好意思說自己是奶茶店！現在，以這款黑糖奶起家的鹿角巷，來海寧啦！來鹿角巷90%的人都會點招牌黑糖鹿丸鮮奶就是它把鹿角巷一夜之間帶火的
  • 來,免費請你喝黑糖鹿丸鮮奶!臨沂人都在等的這家鹿角巷真的來了!目測即將被鹿粉佔領!
    黑糖鹿丸鮮奶是店裡的招牌飲品，絕對的「C位」，只要喝過的人都會被實力圈粉！杯底沉睡的黑糖鹿丸被迅速喚醒，停留在杯中的黑糖撞上鮮奶，形成非常獨特的「虎紋」掛壁，像水墨畫一樣。另外，店裡的奶蓋系列產品所用的是進口的安佳奶油呦~除了原味的黑糖鹿丸鮮奶，還有鹿丸可可鮮奶
  • 簡易版黑糖鹿丸可可鮮奶,煮珍珠也可以如此方便~
    黑糖珍珠煮好就沒有辦法加到其他產品裡了？這樣做成本太高了...前段時間為大家分享了黑糖珍珠鮮奶的做法，我們借鑑一些臺灣黑糖珍珠產品的煮法，將珍珠和黑糖一起熬煮，之後加溫儲存。這樣的製作方法適用於以黑糖產品為主打的品牌，熬煮好的黑糖珍珠可以製作多款黑糖系列產品。
  • 火爆全國的網紅奶茶驚現新一城!這黑糖珍珠我排隊三個小時也要喝
    到哪都能看到它的身影這家店，終於，登錄汕頭了黑糖鹿丸鮮奶鹿角巷的招牌飲品矮胖的身材炒雞萌冷鮮奶加熱的黑糖珍珠，簡直完美！掛壁隨機，每一杯都是獨一無二的存在倒置就能看到泥石流現象▼好喝秘密都在這裡如何讓鹿丸新鮮有嚼勁這都需要慢工出細活熬製鹿丸的過中需要不斷攪拌一鍋鹿丸需要熬製兩個小時店裡每天至少要熬十鍋鹿丸剛出鍋就被瘋搶一空，供不應求熬好了的黑糖珍珠需要冷卻到指定溫度才可以出售製作小細節▼把黑糖鹿丸倒入杯中
  • 風靡全球的它就在宜欣城,一起約上這杯真正的「鹿丸鮮奶」吧!
    黑糖鹿丸鮮奶旋風發起者 鹿角巷終於來了作為一個入門級「鹿迷」，就被無數小夥伴安利黑糖鹿丸鮮奶、小鹿出抹和鹿丸可可鮮奶。不過一會兒功夫，一杯黑糖鹿丸鮮奶就做好了。把它翻轉過來，你就能看到鮮奶與黑糖珍珠碰撞出的「泥石流」景象，美翻了！
  • 木薯澱粉、鮮牛奶、黑糖和水——「黑糖珍珠鮮奶」你值得擁有
    鹿角巷奶茶店招牌奶茶——黑糖鹿丸鮮奶黑糖鹿丸鮮奶「鹿丸」看起來和一般珍珠差不多，實際上熬一鍋黑珍珠就要花上兩個小時，而且每一顆大小都嚴格控制！所以最後熬製的黑糖珍珠柔軟微黏而不爛，咬感緊實、水分飽滿。配方&做法1.黑糖20g加水用小火煮開做成黑糖水，確保所有黑糖都融化；再把滾燙的黑糖水倒入木薯粉裡，做成一個不粘手的麵團（注意黑糖水不要一股腦加完，趁滾燙加個90%，燙熟木薯粉！剩下的慢慢調整溼度，如果還太稀的話就加點木薯澱粉）；然後用最快速度搓成一個個小球，建議先橫豎切成小方塊再一個個搓圓。
  • 黑糖珍珠鮮奶,你最期待的產品配方.
    黑糖鹿丸鮮奶，青蛙撞奶，黑糖珍珠鮮奶...「源於臺灣」      黑糖珍珠加鮮奶組合的產品歷史可追溯到臺灣公館一家陳三鼎奶茶店，其成功的打出了青蛙撞奶的名號，青蛙指的是「珍珠」，類似於青蛙的卵，撞就是「加」的意思。
  • 奶茶控快入坑!鹿丸噗喱+焙茶拿鐵!安排!
    款款都好喝的鹿角巷恨不得每一樣都來一杯！我想很多寶寶在國內就嘗過它家的黑糖鹿丸系列了吧？手工慢火熬煮的黑糖，裹上黑糖的珍珠有掛壁的效果，奶茶的口感順滑，珍珠吃起來也很有嚼頭。黑糖鹿丸鮮奶，鹿丸可可鮮奶，小鹿出抹....都是之前在國內必點的口味啊！熱珍珠和冷鮮奶的碰撞，有冰火兩重天的感覺。點擊查看視頻👇要說鹿角巷家的招牌系列，必須提到皇家九號奶茶！
  • 鹿角巷因為黑糖奶茶出名,但是這家奶茶店絕對因為「鮮奶+黑糖」系列而受寵,不如試一試,限量9.9元黑糖珍珠鮮奶茶秒殺......
    不只是因為它的黑糖，更是因為它的鮮奶，下面跟著餐謀君一起一探究竟。老闆娘說有些奶茶店裡的珍珠只要熬煮十分鐘，但她堅信只有用心才能做出好喝的產品。接著喝上層加了冰塊的鮮奶，瞬間冰火兩重天。另外一種是喝前搖晃均勻，讓掛壁上的黑糖和鮮奶充分融合，這時已經呈奶茶色了。
  • 對不起,欠你一杯好喝的黑糖飲品!
    再胖下去就糟了只是最近特別流行黑糖飲品真的太好喝了！！  為何黑糖飲品這麼流行？ 杯子上半部分是香濃冰爽的純鮮奶，下半部是溫熱的正宗臺灣手工制黑糖珍珠，如果你們不喜歡太甜的話，可以提前跟店員說少加點鹿丸，這樣口感就會更好哦，一般人我都不告訴他
  • 測評|黑糖珍珠鮮奶,究竟誰是笑到最後的「甄嬛」?
    經常都會「忽如一夜春風來，千樹萬樹梨花開」，「這一夜」會是蜀川火鍋，也會是喜茶LOGO的奶茶系列，但我這次主要說的，是遍地開花的「黑糖鮮奶」。 每家店裡寫的名號可能會有點小變化，但賣點就是「黑糖」，真可以稱得上奶茶界的流量小花了。
  • 鹿角巷、喜茶、一芳等各家網紅「黑糖珍珠鮮奶」測評
    黑糖鹿丸鮮奶鹿角巷，一家從臺灣傳到香港又火到內地的黑糖奶茶。杭州目前開了兩家店，火到不行，晚上9點鐘去排隊也要半個小時的樣子。鹿角巷的奶茶甜度和冰度是不可調的，每人限購兩杯。個人推薦可嘗試黑糖鹿丸奶茶和皇家九號奶茶。
  • 超高人氣墨爾本奶茶店大盤點!良心種草好喝奶茶~
    在墨爾本留學一兩年，生活的樂趣之一就是有空的時候去找奶茶喝，現在墨爾本奶茶店都喝了個七七八八了，喝到好喝的就能開心一下午，踩著雷就真的是「悲傷那麼大」。今天本快樂宅來給大家安利一波敲好喝墨爾本奶茶店，保證讓你喝完開森(/≧▽≦)/。