花生醬巧克力豆曲奇
By 夢柔1968
花生醬和巧克力豆完美碰撞。
原料：麵粉、花生醬、無鹽黃油、細砂糖、紅糖、雞蛋、無鋁泡打粉。
做法步驟：
第1步、準備所需食材稱重備用。
第2步、 盆裡加入花生醬80克、軟化的黃油80克、細砂糖20克、紅糖20克，一起按壓攪拌均勻。
第3步、加入一個全蛋，繼續攪拌均勻。
第4步、將低筋麵粉200克和無鋁泡打粉2克混合過篩加入到第三步驟裡，翻拌均勻無乾粉就好。
第5步、 加入耐烤巧克力豆翻拌均勻。
第6步、分成等份小劑子，滾成圓球放入烤盤，一個一個依次做好，然後用手掌按扁（做這一步時就可以預熱烤箱，180度預熱10分鐘）。
第7步、放入烤箱中層上下火180度8-10分鐘（這個時間烤制出來的是中心軟的）。
第8步、成品出爐，我烤制的是酥脆的，用時15分鐘（僅供參考）。
來自 美食天下 夢柔1968 的作品。
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