人在異鄉、胃在故鄉
你有多久沒有吃到故鄉的早餐？
如今我們在一個城市，想吃到世界各地的菜系都是輕而易舉的，唯獨家鄉早餐的味道，是城市裡難以尋覓的，即便有幾個來自家鄉的花樣，但總感覺有什麼不對。
有些幸福，是從一天的早餐開始的；而有些滿足，也只有家鄉的風味小店才能給你。
湖南長沙肉絲粉、廣東潮汕「豬血湯」、貴州凱裡「酸湯粉」、福建福安「水煎包」、陝西西安「油茶麻花」……總有一份早餐裡，藏著你心心念念的家鄉味道。
於是，一檔專門介紹全國地道早餐的神仙美食紀錄片——《早餐中國》橫空出世了！
每集只介紹一家街頭早餐店，沒有華麗的美食料理，只拍當地人最愛的早餐，將全國各地的早餐拍了100集！！
本周《早餐中國》第3季溫暖回歸，首集走進山西蔭城，通過特色早餐「豬湯」，展現出當地的美食風味與風土人情。
從清晨五點出攤到天色大亮，往來的顧客絡繹不絕，連續熬煮3-4小時的豬湯，搭配酥軟的千層餅，讓每一位食客感受到起床後第一頓早餐的溫暖與能量。
店主李春生在節目中透露，最初每天只能賣出十幾碗，但自己與妻子一直堅持，哪怕不掙錢也在繼續，才能創造出現在的家庭。
結尾的單曲循環，更是再次勾起觀眾熟悉的回憶。
圖片@《早餐中國》第3季
而首集拍攝地山西蔭城，除了寶藏美食之外，從小鎮所在地長治出發，還有一條貫穿晉東南的經典自駕路線！
其驚豔程度絲毫不輸獨庫318，不僅風光絕美，一路懸崖飛壁的驚險體驗，更是讓無數老司機欲罷不能！
視頻@豫行在中國|旅拍|木亙
晉東南穿越太行4日
自駕路線：長治→蔭城豬湯→林州太行大峽谷→萬仙山掛壁公路→晉城→柳氏民居
自駕裡程：約460公裡
路線特色：打卡《早餐中國3》首集美食，駕車穿梭在太行深山中，感受懸崖峭壁間的驚險與刺激。
最佳季節：6-8月，山谷清涼，避暑勝地；9-11月，秋意漸濃，層林盡染，正是鄉村收穫季。
每到10月秋天，沿途便美成了一幅畫！一路上，你會邂逅不輸川西的彩林~
會邂逅比大海還壯闊的雲海，腳踩油門，穿行在盤山公路和雲海之間~
這裡還有比江西篁嶺更壯闊的曬秋，深藏山裡的太行崖上人家，在懸崖邊、在屋頂上，曬出他們五顏六色的碩果！
01..
長治→蔭城→神龍灣
自駕路線：長治→蔭城豬湯→天脊山風景區→神龍灣掛壁公路
自駕裡程：約135公裡
/ 長治 /
位於晉、冀、豫三省交界處的長治，有重要的軍事地位。從千年郡屬上黨門以及新地標八一廣場便可感受到。
這裡有號稱全國最大的潞安府城隍廟，還有更熱鬧的小吃街，特別一到晚上，夜市裡人頭攢動。
/ 蔭城豬湯 /
蔭城豬湯是山西上黨地區久負盛名的小吃，早在明末清初就流行於市，至今名聲愈大。
奶白奶白的湯，輕薄透亮的肉片、柔韌有致的肉條，看著就清爽可口。
如此美味來自於李春生精心烹製：豬肉、豬下水和重達50KG的豬大骨加入老湯熬煮，連續沸騰三、四小時後收火；
然後，據紋理對各部位的肉施以不同的刀法，切得薄薄的，加入滾開的高湯後迅速燙熱、入味。
TIPS
店名：李春生豬湯
營業時間：6:00-10:00（每周不定時休息兩天）
地址：山西省長治市蔭城鎮蔭城村復興西街42號
/ 天脊山 /
天脊山位於太行山南段，距長治市70公裡，離河南林州市只有18公裡。
景區內的山體呈現為橫向展開的延綿懸臂和垂直向上的層狀階梯形態。崖壁上的絕壁棧道，落差300餘米，驚險刺激之餘，山間美景盡收眼底。
開放時間：8:00-19:00
門票：參考價80元
/ 神龍灣掛壁公路 /
從天脊山景區原路返回至分岔路口處，可見神龍灣風景區指示牌，繼續沿古石線行駛約10公裡便可到達神龍灣村。
途中會穿越著名的神龍灣掛壁公路，隧道內光線很暗，道路狹窄，請注意行車安全，不要在隧道內停車拍照。
拍攝神龍峽掛壁公路全景的最佳地點在對面山中的「哈嘍梯」，也就是公路未修前神龍灣村民出入大山的唯一通道。全程21公裡，約30分鐘。