1828王老吉出奶茶,老品牌要玩什麼新花樣?

2021-02-18 品牌營銷官

作者 l 兵法先生(已獲授權,轉載請聯繫原作者)

來源 l 營銷兵法(ID:lanhaiyingxiao)

1828王老吉,是不是有一種很恍惚的感覺呢?其實,「1828王老吉」是王老吉於2017年在廣州布局茶飲行業,開的實體店,1828含義是王老吉品牌創立的時間,也是為了夯實其「百年民族品牌」的地位。

而最近,「1828王老吉」出「不會胖的奶茶」了。

為什麼春天出「不會胖的奶茶」?是順勢而為,還是有其他目的。

據美團統計,新式茶飲中,最受消費者歡迎的是奶茶。甚至有66%的消費者表示,自己喝奶茶的原因竟然是「喜歡,看到就要喝」。

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奶茶容易發胖(雖並無資料可以證明)和「春節不減肥,節後徒傷悲」,成為很多女性達成共識的話題。

如何在春季打動女性消費者?就成了品牌需要研究的話題。而1828王老吉開闢了「不會胖」的奶茶系列,名為不會胖的荷葉嘟嘟奶茶橫空出世。

為了讓女性消費者沒有長胖的擔憂,1828王老吉還聯合時尚圈的女神,出了主題海報。

不知道為何膝蓋一軟只想跪

默默獻上王老吉

請做我的私教吧!

我保證不逃課還請你喝王老吉!

一改女漢子形象,秒變小可愛

請問是喝了王老吉才會介麼萌嗎?

世界這麼大!

帶上王老吉一起跟你走!

可見,王老吉是為了消費者能在潛意識中打消奶茶會發胖概念,強調「低脂」的概念,讓奶茶粉絲在快樂享受奶茶的同時,沒有顧慮,能放心暢飲。

這種「低脂」營銷概念,並非是第一次出現。而1828王老吉看見眾多奶茶品牌中,找到這樣差異化的營銷概念,直擊消費者痛點。讓消費者在記住品牌產品功效的同時,能愉快的接受「1828王老吉奶茶不長胖」的營銷理念。

大多數時候,消費者總是「朝三暮四」的。想喝奶茶的時候,一般是看見什么喝什麼。

王老吉為了維持其品牌熱度,在2017年開了實體店後,就不斷的跨界。2018年王老吉就聯合Fred Segal Cafe複合咖啡廳跨界開起來了手搖茶飲店wang 1828,其品牌包含購物區、咖啡廳以及茶飲區。

這次王老吉開奶茶店,從某種意義上來說,也是為了打破消費者對品牌的固有印象。在大多數消費者看來,「低脂=不胖」,有了這樣的潛意識,王老吉「不會胖的奶茶」=「不發胖」就成了品牌的在消費者心中的標籤。

1828王老吉出的第一款奶茶「不會胖的奶茶」,是為了滿足當代消費者的需求,還是想要做一個新茶飲的攪局者?

據美團點評《2019中國飲品行業趨勢發展報告》顯示,截止到2018年第三季度,全國新茶飲門店數達到41萬家,年增長為74%。而這些新增長主要來自消費者「健康茶飲」的需求。這波消費者男女比例為1:3,即女性是新茶飲的主力消費者。

想要在市場上尋求突破,王老吉除了抓住這一部分選擇奶茶的消費者,還需要抓住新茶飲這波紅利。

1)新茶飲紅利

根據艾媒諮詢最新數據顯示,2018年中國新中式茶飲門店數已超45萬家,其市場規模超900億元,預計在2019年超過1200億元。

很明顯,王老吉目前出奶茶,是想要在1200億市場中分得一杯羹。

而消費者選擇新茶飲,大多是因為營養、健康、養生等元素。而1828王老吉採用製作過程透明,原料配方公開,為消費者營造安心消費環境的同時,讓消費者對品牌產生信賴感和品牌意識。

1828王老吉打破「傳統涼茶王者」的身份涉足新茶飲,也讓消費者對品牌產生了新鮮感。

2)新零售布局

可以說,新茶飲的火爆離不開新零售。在馬雲提出新零售的概念後,品牌就紛紛布局新零售。

新零售的本質還是交易。品牌借用線上線下資源,達到成本可控,在品牌營銷中尋求最優解,達到多方共贏。

而1828王老吉積極探索新零售,是為了滿足更多人的消費需求。

隨著1828王老吉門店的鋪設,王老吉將有更多基礎數據,為品牌發展提供基礎數據,運用網際網路運營思維,在產品上給消費者驚喜的同時維持品牌熱度,降低品牌運營成本。

王老吉以「怕上火喝王老吉」的slogan成為一代人的品牌記憶,也成為涼茶中最膾炙人口的廣告語之一。有了歷史文化的積澱,加上其膾炙人口的廣告語,成就了品牌,讓「怕上火喝王老吉」的品牌理念,深入人心。

作者簡介:【兵法先生】營銷兵法創始人、知名營銷分析師,原創多篇文章閱讀超10W+。個人工作微信號:bingfaxiansheng。

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  • 王老吉賣奶茶啦!還是喝不胖的養生奶茶!坐標丹陽吾悅~
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    「過吉祥年,就喝王老吉」,距離王老吉大火已經過去很多年了, 但是每年的新春廣告和年貨還是少不了它的身影。今年春節,王老吉憑藉花式營銷再度出圈,重回大眾視野,一度成為百度飲品類年貨榜2。Z世代,作為未來消費的中流砥柱,毫無疑問地成為商家競相追捧的目標群體。如何精確洞察年輕群體,滿足其消費需求,也是各大品牌需要持續思考並解決的問題。
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    關注公眾號☝,3.8元喝1828王老吉奶茶  1828 王老吉奶茶來啦?  廣東人最怕上火現在喝奶茶竟然也能降火啦!只要¥3.8 元!做奶茶,1828王老吉是認真的!竹蔗茅根馬蹄爽、羅漢金銀菊花飲...blabla,列舉不完,就等你來挑!薏仁、枸杞、菊花、玫瑰、山楂...佐料大多都是草本系的;最特別的,是連珍珠都是草本彈珠,簡直是解饞不怕胖的降火神器。初秋了,貼心的1828王老吉已推出熱飲系列,這個冬天拿著一杯1828王老吉熱飲,好喝又時尚,讓你成為全gai最秀的仔!
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  • 王老吉在臺北打造Fred Segal Cafe複合咖啡廳 並推出全新品牌Wang...
    國慶前,王老吉聯合美國洛杉磯飲品店品牌Fred Segal,在臺北共同打造Fred Segal Cafe複合咖啡廳,還有了首家全新的手搖品牌Wang1828。   從圖片來看,這家店面積不小。裡面包含了購物區、咖啡廳以及新品牌Wang1828的茶飲區。
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    王老吉開奶茶鋪了魔都僅此①家20多款草本飲,10幾款茶底現點現泡,隨意加料還有傳說中的喝不胖奶茶
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