「**蝦子王」的招牌菜蒜蓉龍蝦，不知道虜獲了多少吃貨的心。濃鬱的蒜香，鮮辣無比！
搭配一個當季時蔬，又解辣又健康。吉安本地空心菜，爽脆爽口。
去「嗦螺王」當然要點一盤吉安炒嗦螺，一群人喝著酒，拿著牙籤叼著吃，越吃越有味。
宵夜吃粉，天經地義。豪華的肉蛋炒粉，帶外地朋友去一定點，宣揚宣揚我大吉安的美味！
他們家除了嗦螺必點外，還有各種特色炒菜，保證讓你吃到正宗的吉安味道。分量又大又多，一百塊幾個人完全夠吃，簡直不能再良心。
「宵夜美食」怎能少燒烤，老闆支起架子就是熱火朝天的烤烤烤
「三串雞翅，兩串雞胗，雞柳中翅各來兩串....」
「老闆，再加四串韭菜，三串金針菇，一個烤茄子」
「快點快點」
人聲鼎沸，嘈雜又熟悉
「吉州燒烤」不知道有多少吃貨光顧過，每次去都踩著開門的點，然後挑一個好位置，選好菜，放開吃。
「泥鰍王」也是吉安很老特色之一，本地泥鰍做的好吃至極，特別適合拿來下酒，又香又辣。宵夜時刻，點一碗可以吃到打烊。
粉絲包菜他們家做的也好吃，粉絲多肉多包菜適中，下飯神器。
烤魚是他們家特色之一，焦香魚皮，鮮滑魚肉，配上濃鬱熱辣的湯汁，在底下酒精爐子的加熱下，咕嚕咕嚕的冒著香氣。
常常去的還愛點這一道炭燒扇貝，蒜香四溢，過癮！
相比較於「泥鰍王」家的烤魚，「龍王烤魚」則來的豐富多彩。紅豔豔的湯底，一看就很誘人，種類繁多的配菜，直接這一份就餵飽你。
一伙人不夠吃，還能加自己喜歡的菜，肉啊，河鮮啊，蔬菜啊，怎麼樣都行。
前面走幾步的「九門寨石鍋魚」同樣是宵夜首選，特質石鍋與吉安本土風味完美的融合了。
他們家也有炒嗦螺，記得每次去都會點，邊吃邊等著上菜。
太多美食，細數不完
已經深深烙印在唇齒間的美味
成了記憶裡最濃墨重彩的風景