每到夏天,就會有很多朋友說:「一到夏天就特別怕熱,一熱,就容易心煩,昏昏欲睡,無精打採,沒有一點胃口,體重還瘋長,滿臉油光,渾身溼乎乎,黏黏的感覺。這會不會是身體出了什麼問題啊?」 其實這都是體內溼氣重的表現!
為了去除體內的溼氣,很多家庭在夏天都會經常熬些有袪溼作用的湯水用以調理身體。
其中薏米、紅豆和蓮子就是比較常用的袪溼粥料,煮粥服食,可以幫助袪除體內溼邪。
薏米:20克
紅豆:20克
蓮子:10克
此配比祛溼效果最佳哦!
薏米和浸泡薏米的水加赤小豆、蓮子一起放入,大火煲滾後轉小火,煮開半小時後要用勺經常攪拌,可以使粥煮得均勻,更黏稠,煮約2小時,紅豆和薏米軟爛後即可。
薏米赤小豆蓮子結合熬粥能使薏米、赤小豆祛溼的功效發揮更佳。但是大家一定要注意,這一道養生粥雖然適宜人群比較廣,也並非人人都能喝的。
那麼,薏米紅豆蓮子粥的禁忌人群有哪些呢?
孕婦:孕婦如果沒有感覺溼氣很重的情況下最好不要食用薏米,因為薏米是帶有寒涼性質的。
高血脂患者:薏米雖然有降低血脂及血糖的功用,但畢竟只是一種保健食品不能當作藥品。所以有高血脂症狀的患者最好是找醫生治療,千萬不可以自行食用薏米紅豆粥來治療。
經期女性:因為薏仁會使身體冷虛,虛寒體質不適宜長期服用,所以正值經期的女性應該避免食用。
雖然薏米赤小豆蓮子粥有禁忌人群,但我們也可以根據自身的情況做一些加減法。
有的人體質偏寒 ,裡面可以加一點溫補的食物,像桂圓、大棗都可以。
有的人失眠,體內也有明顯溼膩的感覺,那就加一些百合。
如果女性朋友生理期不舒服,可以把薏米去掉,熬點紅豆湯,再加上一些薑片、大棗、紅糖,喝下去暖暖小腹,也可以緩解疼痛。
雖然紅豆薏米蓮子粥的做法很簡單,但它確是一種對我們養生有著很好功效的作用的養生食品。夏天就要來啦!養生粥吃起來~
紅豆:7.8元/500g
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薏仁:11.5元/500g
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蓮子:34.8元/500g
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橋米王:2.25元/500g
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