作者：娜先僧 | 排版： 娜先僧、陳敏樺、陳麗敏 | 照片：娜先僧
超哥語：娜先僧是話食團新成員，從小就熱愛生活美學的一切，擅長留住時光裡每一寸愜意。她希望帶著有共同興趣的朋友一起努力漂亮的生活。公眾號：「那裡晴好」，優美而詩意，歡迎關注。本次，她帶來一篇獨特新穎的Mojito做法，讓人品後，流連忘返。
最有名的朗姆調酒之一，夏日熱門飲料之一，起源於古巴。傳統上是一種由五種材料製成的雞尾酒：淡朗姆酒、糖（傳統上是用甘蔗汁）、青檸汁、蘇打水和薄荷。青檸與薄荷的清爽口味是為了與朗姆酒的烈性相互補，酒精含量相對較低(大約10%)。
近日好友飯局上因苦夏胃口不佳，只點了杯Mojito助興。上來後，見其顏色甚是清爽悅目，顏值、口感已足夠撐起全席。
思量下，每次每杯調製酒的品相和口感都多少不同，揣摩這或許和調酒師的功底和心情、原材的配比和品質、容器以及品者當下心境都掛鈎，這麼有趣、隨性、存在驚喜的冰飲，已然阻擋不了勞資動手研究的蔥動惹。。。
源於喜愛綠色，
源於好點小酒，
源於系資深食色腦殘粉，
緣於熱愛一切美好。
當晚便腦洞，草了一份娜式作法。
去它的標準和專業（//▽//）
人性的本質有獵奇和挑戰，
就是俗話說的ZUO~
一個平素不摸廚具的專業外行的隨心而作，
會是怎樣呢？試試看（//▽//）
♥ 傳統必備
1-透明杯子（越美越好，味道不好顏值來湊 ( •̀∀•́ )）
2-冰塊模具、水果刀、木搗杵（碾葉用）
3-白朗姆酒
4-蘇打水（一罐）
5-青檸（大半隻）
6-薄荷葉些許
7-糖（糖漿、白糖、冰糖OR蜂蜜）
8-攪拌棒（頂替搖晃）
♥ 自創選用
1-鮮果汁（救場高手，果汁加冰怎會難喝呢~）
2-藍莓若干（點綴，湊顏值）
3-小花小草（秘密武器，勞資的大愛~）
4-瓶裝成品雞尾酒（這個真是底牌，若當真自個兒的料不行咱可以借力~）
♥ 娜獅虎強調：各種器具和原材都需浸泡、衝洗（薄荷多泡會）再用，健康衛生是前提，這裡一筆帶過。
1-小花小草放進冰塊磨具，倒入純淨水（偶覺得雪碧啥的也行），冷凍成型。
嗦起來，做到這也可以收場吧。。。美顏冰塊泡蘇打水已然夠美。。。
2-把青檸切兩三個角，剩下的切成薄片。
3-在薄荷葉中擠入2中青檸角的果汁，加入白糖用木杵碾壓（輕微用力，拒絕稀巴爛，會醜）。
4-這時可以同時翻2和3的牌子了，連汁帶葉帶片兒統統倒入美杯中。
5-倒美顏冰塊入美杯。
6-杯中加入適量白朗姆酒（攪拌）。
7-續而加滿蘇打水。
♥ 娜獅虎經驗：冰塊要多，糖要多~不然只剩下酒烈了，拼的就是酒量了。。。
1-撒入藍莓。
2-取二-2中成型且堅挺的薄片，插在杯口。
3-即興用牙籤做個藍莓串燒，放在杯口。
4-掐個連枝帶葉的薄荷輕浮在冰飲的上表面。
當~當~當~~(๑•̀ㅂ•́)و✧
一杯烙著自己個性的MOJITO就閃亮登場了
走到這一步祝我們是加分不是救場
美,但不好喝?
有可能
或者想更好喝~
那請自行加入汽水、果汁OR成品瓶裝雞尾酒~
做美食是門學問葉門藝術，
從臨摹開始，再自創自主自救吧（//▽//）
好不好喝都快樂，自己的孩子誰能不愛呢~
擺擺拍、解解暑也是好噠~
比起在星級酒店點的，至少顏值不輸 (๑˘ ˘๑)
基礎步驟上不設條框，隨心而作，
享受其過程
是一杯混合青檸青澀、薄荷清新
和不算濃烈的酒精的冰飲，
酸甜+微醺+回味=初戀味道
~清爽一夏~
~完美~
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