嬉遊君算星粉,在旅行中我有個嗜好,喜歡去打卡每座城市中最具特色的星巴克。
全球3萬多家星巴克,國內4,000多家星巴克,一個城市挑出2-3家去打卡,真不難。
前陣子,寫過一篇關於建議星巴克出個Ctiy Walk行程的文章——如果星巴克出City Walk,我舉雙手雙腳第一個報名!
反響挺好的,有很多讀者建議嬉遊君能出一個系列,把每個城市中最值得打卡的那幾家星巴克都給找出來。
的確,對於星粉兒而言,去旅行玩耍的時候當然不能忘記打卡當地特色的星巴克了,很多人覺得星巴克新上的杯子那麼好看,其實那些個星巴克店鋪更會好看!!!
前幾日,我去了趟天津,去了幾家星巴克,其中有一家星巴克臻選天津恒隆廣場旗艦店讓我覺得挺震撼的。
我從沒有為了哪家星巴克而單獨寫一篇文,但我覺得這家可以。
對於古建築,最重要的保護並不是放在那裡不用,等著腐朽;古建築應該活化,有人流、被欣賞才是對它最大的尊重。
恩,還是那個很老套的星巴克遇上中國古建築並修複利用它的故事。星巴克一直就很懂得這一點可以用來提升自身的形象,而消費者也一直很願意為情懷而買單。
星巴克的這幢建築,曾經是浙江興業銀行大樓,建於1921年,中國第一批留洋建築師沈理源先生設計,但最近10多年一直閒置著。
嬉遊君正好有朋友是天津的,他和我說他從小到大每年無數次的路過這個樓,只是覺得外面很好看,但一直是大門緊閉從沒進去過,自然也不知道裡面有些什麼。
說實話,當我進入到這家星巴克內部的時候,是很震撼的。
大穹頂、一圈大理石柱、頂部的古錢幣石刻、底部的漢白玉獅子、還有二樓的露臺......每一處角落、每一個細節,都能感受到穿越歷史的意外驚喜。
這家算星巴克在天津的旗艦店。能稱得上旗艦店的,勢必會是這個城市的Top1。星巴克可不是每個城市都有旗艦店存在的,至少杭州是沒有旗艦店。
很多星巴克門店,有一臺黑鷹咖啡機就能上天了,這家星巴克臻選天津恒隆廣場店,有兩臺黑鷹。要知道,絕大部分的星巴克門店,你連一臺黑鷹都看不到。
穿咖啡色圍裙的咖啡師,只有在星巴克每一年會舉行【星巴克中國星級咖啡師大賽】勝出者才有資格。每年全國只有一個,非常難見到,但在這家星巴克臻選天津恒隆廣場店內有,還是一個靦腆的小哥哥。
Bar Mixato、茶瓦納、氣質冷萃......這些在這家店裡,也都有。
買買買的區域,自然也是不會少的。在去星巴克的同時,不就希望帶個杯子,或是幾包臻選咖啡豆回去嗎?
咖啡、茶飲、酒飲、美食、購物在此創意疊加,在旅行中我還是很樂意與去打卡這些個星巴克的。
之前有介紹過,星巴克的常見門店有三種
1.0是常規門店;
2.0臻選咖啡門店,強調「全感官體驗」,店鋪裡會有虹吸、手衝、咖啡壓濾壺等工具幫你製作咖啡,可選擇的豆子也會多一下;臻選咖啡門店裡面的小哥哥小姐姐都是黑圍裙。
3.0則是將一粒生豆到一杯咖啡的整個生產鏈都還原在你眼前的臻選咖啡烘焙工坊。目前有5家,分別是西雅圖、上海、紐約、米蘭和東京。
但其實呢,還可以再細分一些出來。
烘焙工坊我就不囉嗦重複說了,如果說米其林三星值得專程到訪,那麼全球的這5家星巴克烘焙工坊絕對也值得單獨專程前往為之安排一次旅行。
烘焙工坊在星巴克是具有跨時代的意義的,就拿上海這家為例吧,不僅僅全國星巴克的咖啡豆都是這家烘焙工坊所烘焙的;一些像Bar Mixato(星巴克的酒)、茶瓦納(星巴克的茶),還有今年夏天大家所喝到的那8款你記不住名字的冰調特飲,也都是來自烘焙工坊的研發。
旗艦店
我原本以為每個城市最好的那家星巴克就應該是旗艦店,結果我天真了。真不是每個城市都有星巴克旗艦店的,北京、上海、天津、成都、蘇州、深圳...這幾個城市有,而像杭州這樣的城市其實並沒有星巴克的旗艦店。
每一家旗艦店,都絕對值得你去打卡
成都太古裡星巴克旗艦店
星巴克在西南區域第一家也是唯一的一家星巴克旗艦店。位置很好,就在太古裡,是一幢3層樓的小房子。
我最近幾次去成都都有去這家星巴克打卡,不是我吹,國內那麼多星巴克這家見到美女小姐姐的機率最大。
北京的星巴克旗艦店在北京坊
這家星巴克的位置極好,正陽門外,中軸線西,被大柵欄文化古蹟所包圍,也是一幢三層的建築。絕對的北京顏值擔當的星巴克門店。
一層星巴克臻選、二層Teavana、三層酒吧Bar Mixato。是目前除了上海的烘焙工坊外,國內最大的星巴克門店。
星巴克臻選深圳灣萬象城店
今年年初開業的,但凡是在烘焙工坊後開業的星巴克旗艦店基本都是集臻選、茶瓦納、酒類特調在一起的。
也是一家顏值極高的星巴克,值得去好好打卡。
星巴克臻選蘇州中心旗艦店
如果說,平江路、山塘街的星巴克,詮釋了老蘇州的古色古香,那旗艦店就是老蘇州與當代蘇州的融合。
其它城市也會有星巴克的旗艦店,因為篇幅有限,我就不一一介紹了。
就像前面說的那樣,哪怕是旗艦店也是會有一些小區別的,例如在上海烘焙工坊開業(2017年12月)之前開設的旗艦店,是沒有茶瓦納和酒類特調的,成都太古裡這家星巴克旗艦店就沒有。但是在烘焙工坊開業之後開的那些個星巴克旗艦店,就基本都有。
但旗艦店比較少,除了旗艦店外,這些星巴克門店也值得一去。
星巴克社區店
這些店多開在社區附近,是家門口的星巴克,適合約上三五好友談個家長裡短什麼的。
因為正好前陣子去了天津,我就拿天津的這家奧城廣場三店來舉例好了。
柔和的光線,輕鬆的氛圍,柔軟的沙發座椅,溫馨的照片架……有些。像社區內的「第二個客廳」。
二樓是個開放式的吧檯,每天都有免費的課程和咖啡大師們一同探索煮製咖啡。
在星巴克社區體驗店會把盒裝沙拉拆開放進指定的白色沙拉碗裡端到你面前,包括蛋糕,有一種回家吃飯的溫馨感。
星巴克寵物友好店
門店內同樣也不允許寵物進店,但是在店外設置一個專門的寵物區域,同時兼顧普通顧客和愛寵人士。
目前天津、廣州、成都、深圳、杭州......這些城市都有。
在寵物休息區,有主人和寵物專屬的座位。每個座位旁邊都很貼心的設置了牽引繩、掛鈎和放水的位置,主人進去買咖啡的時候,可以把萌寵栓在這裡。
主人可以買咖啡,也可以給自己的寵物免費要一杯爪布奇諾(Puppuccino),這是給寵物的特飲。我還挺想嘗嘗味道的。
星巴克臻選Plus門店
臻選Plus門店稍微有些難定義,也難找。就像Iphone和Iphone Plus一樣,會有一些升級,門店也會大一些。
例如上海星巴克臻選白玉蘭廣場店算是Plus門店,天津的星巴克臻選天津南開大悅城店也算是Plus門店。
如果你所在的城市沒有星巴克旗艦店,那麼去臻選Plus門店也會是相對不錯的選擇。
當然,也少不了一些景觀位絕佳的星巴克了。我是真心佩服星巴克的選址,在一些重要的旅行景點,總會出現星巴克的身影。
在之前那篇中,我已經介紹了不少了,這次繼續推薦一些。
天津義大利風情街的星巴克,一幢三層的獨棟小洋房,幾乎是風情街最好的位置。
新加坡水船屋店,是新加坡老牌酒店Fullerton Hotel其中一員,建於1919年,原為負責新加坡河海港事務總管的官邸。遠遠看去你可能不知道它是一家星巴克,以為是一個景點,走近裡面你會發現這是一家星巴克。
布拉格城堡區的星巴克,你可以在這喝咖啡,讓布拉格老城的全景入你眼帘。
杜拜的這家星巴克,把世界上最大的主題購物中心IBN BATTUTA MALL為主軸,極具阿拉伯風情。
日本京都二年坂的星巴克,百年町屋之中,二樓是不允許穿鞋的。
......
還有很多、很多。相信這些特色店一定早已成為大家旅行途中不會錯過的景點吧。喝杯咖啡、買個城市杯,然後靜靜的欣賞這個城市。
最後,來一些搞笑的。
點拿鐵千萬別說要半糖,拿鐵裡面根本就沒有糖。
點抹茶拿鐵也別說要低咖啡因的,抹茶拿鐵裡就沒有咖啡。
星冰樂去冰又是什麼鬼?是想喝奶油糖水嗎?
建議店員問你姓什麼的時候說自己姓大,「大小姐,你的咖啡做好了。」這聽著就爽氣。
我是急速菜菜,嬉遊公眾號主理人,旅行博主。
善於把旅行和航空、酒店、信用卡結合在一起。
讓你更聰明的去旅行!