卡布奇諾 vs 拿鐵 vs 焦糖瑪奇朵 vs 摩卡vs澳白：有什麼區別？
除非你是咖啡愛好者或熟練的咖啡師，否則僅憑名稱了解咖啡館菜單上的咖啡名稱來區別可能是一項挑戰。
所以在卡布奇諾 vs 焦糖瑪奇朵 vs 拿鐵瑪奇朵vs澳白中，你怎麼能分辨哪個是哪個呢？？？
許多最受歡迎的咖啡飲料之間的主要區別在於每種飲料所含的泡沫、牛奶和濃縮咖啡的量。
從技術上講，咖啡泡沫是由經過輕輕攪打以添加空氣的蒸汽牛奶製成。正是因為這種泡沫層經常出現在美味咖啡的頂部，因此也是許多飲料具有標誌性外觀的原因。
製作飲料的咖啡類型各不相同，位於頂部的泡沫類型也並非完全相同。
微泡的氣泡非常小，幾乎看不到，因此口感非常順滑、如天鵝絨般。
幹泡沫有許多大氣泡，會產生不那麼光滑的質地和更多的體積來覆蓋咖啡。
所有的泡沫都是由牛奶製成的，但它的攪打方式決定了它的光滑程度。
以下是常見類型的咖啡飲料及其差異的指南。
是一種來自義大利的經典飲品，以其頂部奶泡泡沫而聞名。咖啡藝術愛好者經常點卡布奇諾咖啡，因為他們的奶泡上通常有最精緻的設計。
卡布奇諾咖啡上撒上巧克力粉或肉桂粉也很常見。
卡布奇諾的牛奶與咖啡的比例是：
1/3 濃縮咖啡
1/3 蒸氣牛奶
1/3 奶泡
卡布奇諾以乳白色而聞名，更喜歡牛奶而不是咖啡的人通常會喜歡這種飲料的風味和口感。卡布奇諾的奶泡部分可以是柔軟的也可以是幹的。
幹泡沫或「乾性」泡沫具有大而透氣的氣泡和大量體積。這與微泡沫完全相反，微泡沫具有難以察覺的微小氣泡。
熱牛奶打出泡沫，加入香草醬，加入濃縮咖啡，最上層會留有一層泡沫，在泡沫上面淋上甜甜的焦糖醬而成，有著「甜蜜的印記」的意思。
拿鐵 - 也稱為 Caffe Latte，這是一個義大利術語，意思是「牛奶咖啡」 - 就是擁有光滑柔滑的微泡沫。
拿鐵上的泡沫質地非常重要，正是這種質地賦予這款咖啡飲品獨特的外觀和口感。
拿鐵與瑪奇朵之間的區別是有點審美天賦。拿鐵以將藝術品小心地旋入其頂部的泡沫中而聞名，但只要飲料的牛奶與咖啡的比例如下，它就可以被稱為拿鐵：
雙份濃縮咖啡
6 到 8 盎司蒸牛奶
一層約1釐米厚的奶泡
拿鐵起源於歐洲，在那裡它們仍然是非常受歡迎的飲品，尤其是在早餐時間。法式咖啡牛奶酒是一種類似的飲料。拿鐵在 1900 年代中期開始在美國流行起來。
摩卡咖啡也稱為摩卡奇諾，是巧克力愛好者的最愛。
這種咖啡飲料結合了濃縮咖啡、熱牛奶和巧克力，是拿鐵的變體。摩卡的濃縮咖啡與牛奶的比例與拿鐵大致相同，但在飲料中加入白巧克力、牛奶巧克力或黑巧克力是必不可少的。
一些咖啡館為他們的摩卡咖啡製作自己的甘納許，而另一些咖啡館則使用巧克力糖漿或分解巧克力塊來添加到飲料中。
雖然一些摩卡飲料上面有泡沫，但更典型的是生奶油，撒上肉桂或可可粉。
有些人甚至喜歡在摩卡咖啡上放棉花糖，這讓人想起熱巧克力。
幾個世紀以來，巧克力和咖啡一直被結合在一起，很容易理解為什麼。每一種都能很好地增強另一種的風味——這就是為什麼許多需要巧克力的蛋糕和糖果食譜也使用咖啡。
通常杯子小，咖啡濃度高。可以說是微縮精華版本咖啡。
在大多數咖啡館和咖啡館中，澳白本質上是一種牛奶少一點的拿鐵。就像拿鐵咖啡一樣，澳白包含雙份濃縮咖啡。
澳白 馥芮白Flat Whites 通常採用以下兩種方式之一：泡沫很少或沒有泡沫，或者泡沫很多。泡沫很少乾燥，通常是微泡沫。澳白起源於澳大利亞，是喜歡濃咖啡味的咖啡飲用者的最愛。
澳白的牛奶有助於支持或增強飲料的風味，而濃縮咖啡則明顯地在味覺上佔主導地位。
西班牙咖啡飲品「cafe con leche」類似於澳白咖啡，但「cafe con leche」使用的是燙過的牛奶，上面通常沒有微泡。
您想要多少奶泡，以及您想要濃縮咖啡的味道有多濃。這些都會在點咖啡的時候起到幫助作用。為您帶來美好的咖啡體驗。
喜歡咖啡味更醇厚：澳白或拿鐵
喜歡巧克力口味：摩卡
喜歡牛奶口味：卡布奇諾
喜歡甜蜜的香草焦糖味：焦糖瑪奇朵
無奶：美式或意式濃縮espresso
現在您都可以僅憑名稱就可以分辨出它們之間的區別了！
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