發散風寒藥-蔥白

來源

為百合科植物蔥Allium fistulosum L.的鱗莖。夏、秋季採挖，除去鬚根、葉及外膜，鮮用。

性味歸經

味辛；性溫；歸肺、胃經

功能主治

發表；通陽；解毒；殺蟲。主感冒風寒；陰寒腹痛；二便不通；痢疾；瘡癰腫痛；蟲積腹痛

用法用量

內服：煎湯，9-15g；或酒煎。煮粥食，每次可用鮮品15-30g。外用：適量，搗敷，炒熨，煎水洗，蜂蜜或醋調敷。

植物原形態

原形態蔥，多年生草本，高可達50cm。通常簇生、全體具辛臭，折斷後有辛味之粘液。鬚根叢生，白色。鱗莖圓柱形，先端稍肥大，鱗葉成層，白色，上具白色縱紋。葉基生，圓柱形，中空，長約45cm，徑1.5-2cm，先端尖，綠色，具縱紋；葉鞘淺綠色。花莖自葉叢抽出，通常單一，中央部膨大，中空，綠色，亦有縱紋；傘形花序圓球狀；總苞膜質，卵形或卯狀披針形；花被6，披針形，白色，外輪3枚較短小，內輪3枚較長大，花被片中央有一條縱脈；雄蕊6，花絲伸出，花葯黃色，丁字著生；子房3室。蒴果三稜形。種子黑色，三角狀半圓形，花期7-9月。果期8-10月。

現代藥理作用

1.抗菌：蔥白在體外志賀痢疾桿菌有抑制作用。

2.抗真菌：水浸劑用試管稀釋法，1:10對許蘭毛癬菌、奧杜盎小孢子菌等有抑制作用。

3.抗滴蟲：研磨的濾液1:4在試管內經30分鐘對陰道滴蟲有殺滅作用。

複方

①治傷寒初覺頭痛，肉熱，脈洪起一、二日： 蔥白一虎口，豉一升。以水三升，煮取一升，頓服取汗。(《補缺肘後方》蔥豉湯)

②治時疾頭痛發熱者： 連根蔥白二十根。和米煮粥，入醋少許，熱食取汗即解。 (《濟生秘覽》)

③治妊娠七月，傷寒壯熱，赤斑變為黑斑，溺血；蔥一把，水三升，煮令熱服之，取汗，食蔥令盡。(《傷寒類要》)

④治脫陽，或因大吐大瀉之後，四肢逆冷，元氣不接，不省人事，或傷寒新瘥，誤與婦人交，小腹緊痛，外腎搐縮，面黑氣喘，冷汗自出，須臾不救： 蔥白數莖炒令熱，熨臍下，後以蔥白連須三七根，細銼，砂盆內研細，用酒五升，煮至二升。分作三服，灌之。(《華佗危病方》)

⑤治胃痛，胃酸過多，消化不良： 大蔥頭四個，赤糖四兩。將蔥頭搗爛，混入赤糖，放在盤裡用鍋蒸熟。每日三次，每次三錢。(內蒙古《中草藥新醫療法資料選編》)

⑥治蟲積卒心急痛，牙關緊閉欲絕： 老蔥白五莖。去皮須搗膏，以匙送入喉中，灌以麻油四兩，蟲積皆化為黃水而下。(《瑞竹堂經驗方》)

⑦治霍亂煩躁，臥不安穩： 蔥白二十莖，大棗二十枚。水三升，煮取二升頓服之。(《補缺肘後方》)

⑧治小兒初生不小便：人乳四合，蔥白一寸。上二味相和煎，分為四服。(《外臺秘要方》)

⑨治小便難，小腸脹： 蔥白三斤。細銼，炒令熱，以帕子裹，分作二處，更以熨臍下。 (《本事方》)

 ⑩治小兒虛閉： 蔥白三根。煎湯，調生蜜、阿膠末服。仍以蔥頭染蜜，插入肛門。 (《全幼心鑑》)

(11)治少陰病下利： 蔥白四莖，乾薑一兩，附子一枚(生，去皮，破八片)。上三味，以水三升，煮取一升，夫滓分溫再服。(《傷寒論》白通湯)

(12)治辦白痢：蔥一握。細切，和米煮粥，空心食之。(《食醫心鏡》)

(13)治腹皮麻痺不仁者：多煮蔥白食之。(《世醫得效方》)

(14)治癰癤腫硬、無頭、不變色者： 米粉四兩，蔥白一兩(細切)。上同炒黑色，杵為細末。每用，看多少，醋調攤紙上，貼病處，一伏時換一次，以消為度。(《外科精義》烏金散)

(15)治癰瘡腫痛： 蔥全株適量，搗爛，醋調炒熱，敷患處。(江西《草藥手冊》)

(16)治疔瘡惡腫： 刺破，(以)老蔥、生蜜杵貼二時，療出以醋湯洗之。 (《聖濟總錄》) 

(17)治陰囊腫痛： 一、蔥白、乳香搗塗。 二、煨蔥入鹽，杵如泥，塗之。(《綱目》)

(18)治小兒禿瘡： 冷泔洗淨，以羊角蔥搗泥，入蜜和塗之。(《綱目》)

(19)治痔正發疼痛： 蔥和須，濃煎湯，置盆中坐浸之。(孟詵《必效方》)

(20)治磕打損傷，頭腦破骨及手足骨折或指頭破裂，血流不止： 蔥白搗爛，焙熱封裹損處。 (《日用本草》)

文獻摘錄

1.《中藥學》

【臨床應用】

①用於感冒風寒、發熱、惡寒等症。

蔥白髮散風寒，有發汗解表的作用，但發汗作用較弱，故主要用於感冒輕症，或配合其它解表藥作為輔助藥，以助發汗。臨床上常和豆豉、生薑配伍同用。

②用於腹瀉、腹痛等症。

蔥白辛溫，能通陽氣而散陰寒，配合乾薑、附子等同用，適用於陰寒裡盛、陽氣不振的下利、脈微等症。

③用於小便不利、腹脹、腹痛。

蔥白又可治膀胱氣化失司引起的小便不利，以及寒凝腹痛等症，均可炒熟外熨臍腹。

2.《藥性切用》

辛散性平，解肌發汗，通陽安胎。取白連須用。蔥青∶辛散性溫，能治水病足腫。蔥塗金瘡出血。

3.《藥籠小品》

辛散。

發汗解肌，通陽氣。

多食神昏。

青蔥管同紅花、杏仁，能入絡治肋痛。

4.《湯液本草》

氣溫，味辛。無毒。

入手太陰經、足陽明經。

《液》雲∶以通上下之陽也。《活人書》∶傷寒頭痛如破，連須蔥白湯主之。

《心》雲∶通陽氣，辛而甘，氣濃味薄，陽也。發散風邪。

《本草》雲∶蔥實，主明目，補中不足。其莖白，平。可作湯，主傷寒寒熱，出汗，中風，面目腫，傷寒骨肉痛，喉痺不通；安胎，歸目，除肝邪氣；安中，利五臟，益目精，殺百藥毒。蔥根，主傷寒頭痛。蔥汁，平溫，主溺血，解藜蘆毒。

5.《雷公炮製藥性解》

味辛，性溫無毒，入肺胃肝三經。善發汗，通骨節，逐肝邪，明眼目，去喉痺，愈金瘡，安胎氣，止鼻衄，治霍亂轉筋，理傷寒頭痛，殺魚肉毒，通大小腸，散面目浮腫，止心腹急疼，香港腳奔豚氣。連須搗，可除蛇傷蚯蚓傷。畏蜜、菘菜、常山，同食殺人。

6.《滇南本草》

味辛，性溫。入手太陰經，入足陽明經，引諸藥遊於四經，專主發散，以通上下陰陽之氣。傷寒頭疼用之良效，傷寒頭疼用蔥、姜拌醬生吃效。少陰下利，清谷氣，表熱裡寒，古人白通湯主之，亦有蔥白之名。忌同蜜吃，吃之令腹疼、嘔吐，多吃昏神，致傷性命，切忌相犯。

蔥，氣味辛。葉，性溫。根須，平。無毒。主治利五臟，達表和裡，通關節，利二便，散風溼麻痺，香港腳，安胎最良。亦能治跌打損傷。

7.《長沙藥解》

味辛，氣溫，入手太陰肺經。回臟腑之利洩，起經脈之芤減，發達皮毛，宣揚鬱遏。

《傷寒》白通湯，蔥白四莖，乾薑一兩，生附子一枚。治少陰病，下利。以寒水侮土，清氣下陷，而為洩利，姜、附溫水土之寒，蔥白升清氣之陷也。

通脈四逆湯，方在甘草。治少陰病，下利脈微，面色赤者，加蔥九莖。以陽鬱不能外達，故面赤，加蔥白以宣陽氣之鬱也。

《金匱》旋覆花湯，方在旋覆花。治婦人脈體芤減，用之以通經氣之鬱澀也。

蔥白辛溫發散，升陷達鬱，行經發表，厥有功焉。其諸主治，下乳汁，散乳癰，消腫痛，止麻痺，療下血，熨便癃，通淋澀，調洩利。

8.《本草思辨錄》

蔥之為物，莖則層層緊裹而色白氣涼，葉則空中銳末而色青氣溫。凡仲聖方用蔥無不是白，其層層緊裹之中，即含有欲出未出之青葉，是為陽涵於陰，猶少陰寓有真陽，其生氣上出，含有青葉，則又似厥陰，色白又似肺，信乎其為肝腎為肺藥矣。通脈四逆湯證，面色赤者，陰格陽也，陰既格之，必當使陰仍向之。姜附能扶陽驅陰而不能聯陰陽之睽隔，惟蔥白升陰以為之招，陽乃飄然而返，陽返而面不赤。然則白通湯證無面赤，何為亦升其陰？

夫陽在上宜降，陰在下宜升，少陰下利一往不返，失地道上行之德。姜附能扶陽而不能升陰以通陽，陽不通，則陰下溜而利不止，故以蔥白冠首而名之曰白通，通非通脈之謂也。旋復花湯治肝著，欲人蹈其胸上，有上下不交之象，以旋復散結而降陽，蔥白升陰而上濟，新絳佐旋復，並能通陰陽之路，俾上下交而成泰。至婦人半產漏下，肝腎之陰已下沉矣，非通其血中結滯之氣，與挽之使上不可，旋復新絳所以通之，蔥白所以挽之。玩此三方，蔥白之用於肝腎者悉見矣。特是本經主出汗，後世亦多用於表劑，義又安在。蓋心與腎，手足少陰相通者也。汗為心液，蔥白升腎陰，即入心營，色白味辛，則又能開肺衛之鬱，此汗之所以出也。

9.《本草經解》

氣平．味辛．無毒．作湯．治傷寒寒熱．中風面目浮腫．能出汗．蔥白氣平．稟天秋涼之金氣．入手太陰肺經．味辛無毒．得地西方燥金之味．入足陽明燥金胃經．氣味升多於降．陽也．太陽寒水經．為人身外藩者也．寒水虛．則外邪傷．病名傷寒．傷寒有五．風寒溼熱溫也．當初傷太陽．太陽為病．必發寒熱．故可從表散之．蔥白入肺．肺合皮毛．味辛可散．所以主傷寒．寒熱表邪也．風為陽邪．陽邪傷上．風勝則浮腫．辛平可以散風．所以主之．氣平入肺．肺合皮毛．味辛發散．則胃氣充而谷精化汗．故能出汗也．

【制方】

蔥白同生薑．治傷寒頭痛．同人參．治脫陽危症．炒熨小腹．治小便閉脹．搗敷金瘡出血．

10《本草害利》

〔害〕發散之品，病患表虛易汗者，勿食。病已得汗，勿再進。多食蔥，令人神昏，損發須，虛氣上衝。同蜜食，下利，壅氣殺人，名甜砒霜。同棗食，令人病。正月食生蔥，令人面上起遊風。

〔利〕辛散輕平，入肺、胃、肝、膀胱。發汗解肌，通上下陽氣，氣通則血活，故治諸血。

通氣則解毒，故殺諸毒。宣風溼，利耳鳴，通二便，宣解用白須，通竅用青蔥管。

〔修治〕大管冬蔥入藥為良，蔥白連須用，採無時。

11.《本草分經》

辛散平，發汗解肌，通上下陽氣而活血解毒，白冷青熱，取白用同蜜食殺人，青葉治水病足腫。

12.《本草撮要》

味辛散平．入手太陰足陽明經．功專發汗解肌．通上下陽氣．得附子、乾薑、人尿、豬膽汁治面赤格陽於上．熱藥不入．得香豉、阿膠治胎動．若患外痔．先用木鱉煎洗．以蔥涎對蜜調敷．其涼如冰．數次即愈．蔥管吹鹽入玉莖中．治小便不通及轉脬危急者極效．以蔥白安臍上．熨陰毒腹痛．並燒灰塗折傷止痛無般．以莖葉煎湯頻洗水病足腫奇效．能解藥毒魚肉毒蚯蚓毒．塗 犬傷．同蜜食．毒如砒．同大棗犬雉食．令人病．

13.《本草從新》

輕、發表和裡、宣、通陽活血．

辛散而平．（隱居曰∶白冷青熱、傷寒方中、不得用青．）發汗解肌．通上下陽氣．（仲景白通湯、通脈四逆湯、並加之以通脈回陽、若面赤而格陽於上者、尤須用之．）治傷寒頭痛．

時疾熱狂．陰毒腹痛．（陰證厥逆、安臍上熨之．）香港腳奔豚．益目睛．（白睛屬肺．）利耳鳴．通二便．（時珍曰∶蔥白吹鹽入玉莖中、治小便不通、及轉脬危急者、極效．）氣通則血活．（氣為血帥．）故治吐血衄血．便血痢血．折傷出血．（火煨研封、止痛無瘢．）乳癰風痺．

通乳安胎．（合香豉阿膠、治胎動．）通氣故能解毒．殺藥毒、魚肉毒、蚯蚓毒．塗 犬傷．

多食令人神昏發落．虛氣上衝．取白連須用．同蜜食．殺人．（百一方、患外痔者、先用木鱉煎湯燻洗、以青蔥涎對蜜調敷、其涼如冰．）同棗食．令人病．合犬雉肉食．令人病血．

青葉、治水病足腫．（莖葉煮湯漬之、日三五次、妙．）汁、（金瘡出血、取蔥炙熱、 汁塗之．）

14.《本草便讀》

行肺胃以通陽．可溫宣而發汗．味辛性熱．散氣昏神．（蔥白即蔥之近根處白莖也．味辛性溫．升浮上達．入胃肺二經．其中空．故能外散風寒．內通陽氣．又能行血散瘀．止腹痛．消腫毒．皆系行氣之功．所謂三焦相通一氣而已．但耗散昏目．損志傷神．虛人當審用也．）

摘錄《中華本草》