在寫這篇文章之前,我無比愧疚地回憶起一件往事。
三四個月前,小杜他們從營地踩點回來,在此之前,他已經馬不停滴地出差一個月,又累又喪。
作為體恤下屬的老闆,我自告奮勇帶著吃的去犒勞他。
幫他燒個開水什麼的。
然後。。。。我就把他的燒水壺燒壞了!房間電線短路!整個房子滿是臭味!房東虎著臉狂敲他的門。。。。
在驚心動魄的那一刻之後,我才深深意識到兩件我之前從來沒想過的事——
1、我果然是個家務白痴
2、電磁爐和電陶爐這兩種東西,是截然不同的。(普通的電陶爐用不好是會把房子炸掉的!炸掉的!——小杜搖撼著我,盡力把這個信息灌進我的思維裡,說。)
生在泡茶大聚落之閩南,幾乎家家戶戶都有電陶爐。在很多年來,電陶爐是個頗為尷尬的小家電。它多半只出現在茶水區,用處不廣。時而還會因為潑溢而造成大患。
你家也有一個尷尷尬的電陶爐嗎?
不過,時隔四個月,在海邊寒風乍起的冬天。我們找到一款幸福感非常強的電陶爐。便攜輕巧(可以帶到露營區使用)噪音小、無明火、低油煙、清洗極快,智能控溫、適合絕大多數不同材質的灶具配套使用、安全低輻射。在小島冷颼颼的冬天,勇讀團隊和我們家已經用了小半個月。因為極其方便,使用率極高。一個冬天,都是火鍋「咕嚕咕嚕」和烤肉「滋滋滋滋」的叫聲。雖然 冷,心裡卻是熱絡。
在久遠之前,這就是冬天遇到爐火的況味吧。而今天,我們想告訴你的,卻是一款貌美、堅毅、充具匠人之心、永遠溫暖、贈品多多的——
電磁爐。
我們家的「滋滋滋」
目前市面上臺上電陶爐場被分成兩個價格區間, 一個是德國米技一枝獨秀地佔據著的數千元機市場, 另一個區間則是500以下的混沌地帶,柳丁找到了米技的代工廠,摸清門道、精選材料、挑剔做工,把成本儘量用在機器的製作上。
爐盤是一個電陶爐的心臟,是電陶爐價值的關鍵,它依據控溫方式分為機械盤和電子盤兩種,機械盤使用控溫管來測控爐溫,電子盤則使用可控矽。
兩者從外觀上最明顯的區別有:
1.機械盤有一根橫貫爐盤中心的控溫管;電子盤沒有
2.機械盤線圈更密實,結構更複雜;電子盤線圈鬆散,結構簡單
機械盤和電子盤對比
目前市面上大部分的國產電陶爐,採用的都是電子盤,根本的原因就是電子盤造價低廉,僅有機械盤的近1/2。 柳丁採用的是機械盤。
另外,電陶爐烹調食物總是難免潑灑,如果外殼上有接縫就容易藏汙納垢,一旦流入機體內部則可能造成短路等危險,而一體成型避免了,鉚釘接合不同部件時的縫隙,能更好地保護好爐盤等內部機件不受損害。
背面圖
還有底部不同位置上的散熱槽也是有講究的,爐盤工作時產生的熱風被用小風扇降溫後,可以從不同角度及時地排出。
散熱槽
PPs材質把手,耐高溫,防漏電,輕巧易拎,隔熱防燙,加粗電源線,不可拆卸設計不宜漏電,安全可靠
①可耐800°C高溫,經受驟冷驟熱
②表面堅固防劃,不沾油,易清潔
③防水涉設計,不怕溢鍋
旋鈕調節火力時長,簡單精準易上手,精製鋁合金旋鈕,無級火力調檔,操作順手,持久耐用
產品細節
2、不挑鍋具,適用度超過多數灶具(柳丁適合多數平底耐熱鍋具和器皿)
操作圖
3、20檔精準調溫,比明火烹飪調節更方便
4、按照鍋具尺寸選擇單/雙火力
產品名稱: 柳丁電陶爐
樣式顏色:(下單時選擇顏色,未選擇則隨機發貨)
產品均為實物拍攝,但可能會因為燈光或者顯示器等原因出現色差,產品顏色以實物為準
產品型號:HS-100
額定電壓:AC220V,50HZ
額定功率:2200W
烹飪中心直徑:180mm/120mm
微晶板最高耐溫:800攝氏度
輸入功率調節:無級火力調節(1-20檔參考檔位)
定時範圍:1分鐘-2小時
控制方式:觸控+旋鈕
外觀尺寸:340(L)*267(W)*74(H)mm(包括把手)
淨重:2.5kg
注意:2018年1月16~20日優惠價898元,21日恢復998元
物流:除了港澳臺其餘地區都順豐包郵
贈品:1、柳丁基礎食譜手冊(5種場景、17道食譜)
2、全鑄鋁不佔底烤盤(市場價198元)
3:清潔刮刀(市場價78元)
4:勇讀者獨家贈品:日式加厚搪瓷 2.6L湯鍋燉鍋 (數量有限,送完即止!)
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