原來辣木葉這樣吃,美味又健康!

2021-02-16 瑪卡帝國

材料:酥炸粉半茶匙,雞蛋2個,辣木嫩葉1碗,食用油。

作法:①先用少許清水將酥炸粉熔化。②將雞蛋打成蛋汁,再加入洗淨的辣木嫩葉與酥炸粉水,攪拌均勻。③將油倒入熱鍋中,先用中火使蛋汁凝固,再轉為小火慢煎,至兩面呈金黃即可。


材料:辣木葉,雞蛋。

作法 : 辣木葉放入煮滾的水中煮5至10分鐘,熄火後打人攪勻的雞蛋成蛋花,加鹽調味,也可以用牛肉湯代替白水。配煎魚乾、辣椒醬吃。

材料:辣木葉,花生辣醬、番茄醬或辣椒醬。

作法:沸水裡放入辣木葉或花煮5至10分鐘,把樹葉或花撈起停水,與花生辣醬、番茄醬或辣椒醬拌吃。


材料:辣木葉、半公斤的蔬菜(包菜、長豆、青瓜、大豆芽等)、半個椰子榨汁、半公斤的肉類、1包LODEH配料。

作法:紅蔥、蒜、大良姜、辣椒、胡荽子、鹽煮成湯。胡荽子能健胃、增加食慾。大良姜性溫,溫胃散寒止痛。

材料:土雞切塊(1/4隻) 、薑片、辣木嫩葉、辣木葉梗、鹽少許。作法:先將土雞切塊,用清水洗淨汆燙過。待水滾後放入薑片、土雞塊、辣木葉梗,熬煮至雞肉熟透。起鍋前撒上洗淨的辣木嫩葉,加入少許鹽調味即可。


材料:裡肌肉薄片、辣木葉、蛋汁、麵包粉、食用油。

作法:1.先將裡肌肉薄片醃過;2.再將洗淨的辣木葉用裡肌肉薄片捲起來,以牙籤固定後沾蛋汁及麵包粉,入鍋油炸至呈金黃色即可;3.上桌前將肉片捲斜切裝盤。

辣木葉可協助改善、預防疾病,改善睡眠、增強記憶力、延緩衰老,還可用來治療肝臟、脾臟、經絡等特殊部位的疾病。它具有治療口臭和醒酒等作用。讓我們在享受美味的同時享受健康!


瑪卡帝國編輯整理 轉載請標明出處

養生行業第一原創平臺

傳播養生真實營養知識

分享養生行業最新資訊

養生愛好者都在關注的專業訂閱號

長按下面二維碼

點」識別圖中二維碼」即可關注

微信號: mc58mc

相關焦點

  • 辣木葉的功效與作用!
    辣木葉片的功效:辣木葉指原產於印度的多年生熱帶落葉喬木辣木樹的樹葉,辣木葉片是以精選幼嫩辣木葉,搭配辣木種仁經超微粉碎碾成的純天然綠色食品,含有人體所需的全部營養物質,它可取代複合維生素、鈣片、魚肝油等。辣木葉具有降血糖、降脂、降壓、抗腫瘤、抗氧化、通便、利尿、驅蟲、改善睡眠等功效,長期食用可增強人體免疫功能,延緩衰老、預防疾病。印度草醫學認為辣木可預防300種疾病。
  • 辣木怎麼吃?神奇植物:辣木 居然還能這樣吃!
    辣木作為新資源食品,近年來也備受大家關注。那麼,辣木究竟怎麼吃呢?辣木的葉子,也就是辣木嫩葉。上文講到辣木嫩葉可以煲湯、製作辣木沙拉等。也可以製成茶葉。在採摘辣木新鮮樹葉後,將葉片進行清洗。研究證明,一千克經過乾燥處理的新鮮辣木樹葉等同於100克幹辣木樹葉。樹葉中的營養價值在此過程中上升了五倍。科學家發現了辣木茶的一個重要用途。從葉片中攝取的液體可以抵禦對組織有害核輻射。辣木葉可以降低放射療法的副作用,在某醫院以及研究中心的生物學家發現,並刊登在了印度實驗生物學期刊物上。
  • 來一桌辣木宴!辣木葉美食的10種做法
    (2)辣木粉(生葉)炒蛋只要在打蛋時加入辣木粉(生葉)就可以下鍋煎了 (也可以煎完在灑上辣木粉)(3)辣木葉蛋花湯材料:辣木葉,雞蛋作法:辣木葉放入煮滾的水中煮5至10分鐘,熄火後打人攪勻的雞蛋成蛋花,加鹽調味,也可以用牛肉湯代替白水。配煎魚乾、辣椒醬吃。
  • 辣木煲湯---鮮甜美味,清腸道
    辣木可以做菜?我想很多人都很少聽到辣木這種植物吧。今天小編詳細為家人們介紹辣木,請大家一起來看看吧~辣木渾身是寶,不僅僅是強身祛病的仙株,也是餐桌上的美味。嫩葉,花蕊,都有它獨特的滋味。清炒,涼拌,煲湯,作主食,作糕點,多樣吃法,快來挑戰自己的想像力吧!
  • 辣木葉的作用及其機制
    >,再點擊「關注」,這樣您就可以繼續免費收到文章了。Sharida et al.,2012辣木葉提取物改善由慶大黴素誘導引起的腎損傷Moustapha   et al.,2013   辣木被指定央視健康大本營推廣品牌  關於辣木的新聞報導:辣木的營養與價值:辣木30個食療效果
  • 飲了這碗辣木湯 鮮甜美味清腸道
    近來,性質溫和,對清理腸道十分有效的辣木也進入養生食材行列。對於飲食習慣油膩厚重的人群而言,時不時吃上一頓辣木菜式,能幫助清除體內垃圾。    匯通農莊近期推出的辣木菜式,除了以辣木梗煲湯外,取嫩葉同肉剁成餡料包成餃子,又或是混入蛋液中攤成蛋餅,每一道美味中都賦予了辣木的養生功效。
  • 辣木葉助您排除毒素一身輕鬆
    上述有害物質,在正常情況下,人體有能力加以化解和排除,維持健康。一旦平衡被打破,體內毒素得不到及時清除而不斷累積,人體則進入亞健康狀態,進而引發多種疾病。人體中的「外毒素」特別是近幾年辣木受到歐美等發達國家很多研究機構和消費者的關注和熱捧。經常食用辣木葉可增強免疫力、排毒、塑身、抗老化、抗癌、並對多種慢性及重大疾病都有極大的改善功效。辣木葉是純天然綠色食品,含有人體所需的全部營養物質,它可取代複合維生素、鈣片、魚肝油等。特別對高血壓、高血脂、糖尿病、痛風等有很好的效果。
  • 辣木葉奇特功效 五大優點保健康
    眾所周知,辣木葉中含有豐富的營養物質,100克印度傳統辣木的新鮮葉片中的維他命E含量約為9毫克,乾燥葉片中的含量約為16.2毫克。根據計算,只要三湯匙(約25克)的辣木葉乾粉就含有幼兒每日所需270%的維生素A,42%的蛋白質,125%鈣,70%的鐵及22%的維生素C。
  • 辣木食譜
    【辣木花】在巴基斯坦,把辣木花水煮後,加在土豆泥中煮熟,是一種特殊的味道菜;辣木的花白色有淡淡的香味,可作涼拌菜或乾燥泡茶,味道很像蘑菇。或乾燥泡茶。【辣木籽】 成熟的辣木種子含油30%,所提煉之辣木油比橄欖油更健康,可長期保存不易腐壞,也可製成香料及防腐劑、潤滑油,亦可製肥皂或清潔劑。
  • 新的一周,自己動手來一桌營養美味的辣木大餐
    辣木所含鐵是菠菜的3倍!辣木所含維生素C是柑橘的7倍!辣木所含維生素A是(B胡蘿蔔)的4倍!辣木是對抗營養不良的健康食品,被西方科學家稱為奇蹟之樹!辣木對控制血糖、降血壓、降血脂很有效,也是三高患者的一大福音!
  • 辣木 | 全家都需要的辣木!
    辣木含有多種礦物質和維生素、胺基酸,常食對神經衰弱、失眠症、過度用腦、過度疲勞者有較好的補益作用。上班族早上吃辣木,一天倍兒精神;老人每天吃辣木,睡得香吃得好身體棒!久坐辦公,特別是長期面對電腦和空調,毛孔容易堵塞,不適當運動的,排毒系統不順暢,其它器官的運行也會受影響,長久如此,容易亞健康。辣木,能有益人體9大系統的健康,疏通人體皮膚、肝臟、腸道等排毒,幫助都市白領原理亞健康,一身舒暢更精神!
  • 辣木/茶/籽/葉/花/粉/根的功效與及吃法 綜合篇!
    煩惱入廁的你辣木茶能改善直腸的健康,因為辣木茶中含有纖維和酒石酸,能讓排洩物快速通過直腸,減少汙物在腸中停留的時間。多吃辣木籽,可以緩解手腳冰冷、腰痛、貧血等現象,提高免疫力。上班的女性不妨每天吃三杯辣木茶,連喝7天就能收到明好的效果,這個小偏方對治療白帶過多也有效。
  • 關於辣木,你了解多少?
    辣木葉是一種高鈣、低脂、高蛋白的健康食品。同時,營養均衡豐富。含鈣量是牛奶的4倍以上,還含有很高的鉀、鐵、鋅等微量元素。可同時補充鈣、鐵、鉀、鋅等都市人稀缺的營養素,非常適合素食主義者,和不想通過節食來減肥瘦身的朋友。
  • 辣木的19種做菜方法!
    辣木所含蛋白質是牛奶的2倍!辣木所含鉀是香蕉的3倍!辣木所含鐵是菠菜的3倍!辣木所含維生素C是柑橘的7倍!辣木所含維生素A是(B胡蘿蔔)的4倍!辣木是對抗營養不良的健康食品,被西方科學家稱為奇蹟之樹!辣木對控制血糖、降血壓、降血脂很有效,也是三高患者的一大福音!
  • 【辣木茶】辣木茶到底是什麼?
  • 辣木美食做法!
    ②將雞蛋打成蛋汁,再加入洗淨的辣木嫩葉與酥炸粉水,攪拌均勻。③將油倒入熱鍋中,先用中火使蛋汁凝固,再轉為小火慢煎,至兩面呈金黃即可。(2)、辣木粉(生葉)炒蛋:只要在打蛋時加入辣木粉(生葉)就可以下鍋煎了 (也可以煎完在灑上辣木粉)。(3)、辣木葉蛋花湯材料:辣木葉,雞蛋。
  • 教您做菜:辣木食譜十六例
    (2).辣木粉(生葉)炒蛋只要在打蛋時加入辣木粉(生葉)就可以下鍋煎了 (也可以煎完在灑上辣木粉)(3).辣木葉蛋花湯材料:辣木葉,雞蛋作法:辣木葉放入煮滾的水中煮5至10分鐘,熄火後打人攪勻的雞蛋成蛋花,加鹽調味
  • 【美食提前知】奇妙的辣木宴
    辣木是原產於印度的一種健康植物,全株皆可利用,被譽為「不可思議的樹」,甚至是「最有營養的樹」。今天,我們要品嘗的就是辣木宴。辣木的根和樹皮是傳統醫藥原料;嫩葉和嫩果莢是味道鮮美且營養豐富的蔬菜;種子則富含植物油,榨油後剩下來的枯餅是國際環保組織推薦的人畜飲用水淨化絮凝劑。今天我們要品鑑的辣木宴,分別選取辣木的枝、嫩葉還有籽。
  • 辣木的特性及用途
    辣木所含鐵是菠菜的3倍! 辣木所含維生素C是柑橘的7倍! 辣木所含維生素A是(B胡蘿蔔)的4倍! 辣木是對抗營養不良的健康食品,被西方科學家稱為奇蹟之繹! 辣木對控制血糖、降血壓、降血脂很有效,也是三高患者的一大福音! 辣木對口乾、無吐液、咽喉疼有特效,取到生津作用!
  • 吃貨福利丨辣木盛宴來襲!
    亦可生食當沙拉配料,只是鮮辣木葉味道有些辛辣感,這對嗜食辣味的人而言,真是味道好極了!鮮食的辣木葉的口感介於豆瓣菜和蘿蔔之間的中間味道。葉子味道像菠菜,煮熟後,但它的營養更勝菠菜。在巴基斯坦,把辣木花水煮後,加在土豆泥中煮熟,是一種特殊的味道菜;辣木的花白色有淡淡的香味,可作涼拌菜或乾燥泡茶,味道很像蘑菇。或乾燥泡茶。成熟的辣木種子含油30%,所提煉之辣木油比橄欖油更健康,可長期保存不易腐壞,也可製成香料及防腐劑、潤滑油,亦可制肥皂或清潔劑。①先用少許清水將酥炸粉熔化。