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# 潮炭.潮汕風味燒烤炸串小酒館 #
所有串燒現點現燒
T骨豬扒、黃金魚蛋、千葉豆腐
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各種燒烤風味這裡都能吃到
一次填滿你的串燒胃
坐標：海珠區
T骨豬扒
大片豬扒肉厚多汁，質地柔軟又有韌性，嚼勁十足，越咬越香。小小的油泡泡在表面瞬間爆開，烤得油滋滋的樣子讓人垂涎三尺，大口吃肉簡直太滿足！
澳洲牛肉粒
色澤誘人的澳洲牛肉粒，外皮焦脆得恰到好處，香而不膩。撒上孜然粉，每一塊都香噴噴，上桌還滋滋冒油，又彈又韌的感覺吃一口便難以忘懷。
羊肉串
來自草原味道的羊肉串，傳統地道的做法，色澤醬紅，麻辣鮮香，不膩不羶，肉香脂香融合纏綿，吸飽了醬汁別具風味。
爆脆長雞柳
金燦燦的無骨雞柳酥香味美，一口咬下去，爆脆鹹香，內裡的雞肉飽滿多汁，濃鬱的芳香直逼口腔，讓人神魂顛倒。
魚蛋&香芋
魚蛋彈脆可口，黃咖喱混合多種香辛料，濃鬱的香氣迅速徵服你的味蕾，香芋條外表酥脆，內裡軟糯，仿佛在口腔裡化開的感覺，放大了食材原本的醇香。
幽靜素雅的就餐環境
店內裝修十分古樸素雅，每一個角落都設計得獨到有韻味，木質古典與雅致完美結合，幽靜的空間別有一番情調。
扇子衍生而來的中式掛件，客棧情懷的小吊燈，入木三分的毛筆字，透露出滿滿傳統潮汕風情，還有駐唱增添情調，這般愜意的感覺，手快才有手慢無啦！