之前我為了給寶寶做輔食,買了一款破壁機,用下來有幾個問題,一是聲音較大,二是寶寶胃容量小,吃不了很多,每天要做新鮮的又有點興師動眾,三是清洗不是很方便,尤其是刀片的清洗。
後來就想要入手一款更簡便的小型輔食機,正好西屋上新了一款迷你豆漿機,就看看這款豆漿機怎麼樣吧。
一、開箱
西屋這個品牌在家電和小家電錶現都挺好,我也比較信賴它。西屋的這款迷你豆漿機主打的是一人食的理念,還有細膩免濾功能,容量不算太大,300ML。
全體合影,包括杯體、電源線、說明書、質保卡、刷頭和量杯,還送了個貼紙,小朋友最喜歡就是貼貼貼了。
顏色比較小清新,機身上有八大功能,分別是果蔬、豆漿、米糊、花茶、熬粥、加熱、烘乾、清洗,都是比較實用的功能,通過觸摸式按鍵進行控制。
機身背後是三孔插座口,頂部的蓋子是可以取下的。
插座口的上面有個真偽查詢標誌。
機身上有個透明的玻璃視窗,可以看到工作時的狀況,要注意的是加水不能漫過水位線。總容量雖然是600ML,但是建議是冷飲不超過350ML,熱飲不超過300ML。
打開蓋子,明顯能看到內側壁有突起的3個擾流筋,功能就是讓食物打碎的更徹底。
底部有四個橡膠底座,由於機身無法和底座分開,清洗時候需要特別注意,避免底座和插座進水。
二、細節及性能介紹
1、便攜性
考慮到這款豆漿機本身是迷你的便攜型設計,適應人群主要是獨居者、專門需要做嬰兒輔食的人群以及和家人飲食習慣不一樣的人,它的電機和杯體並沒有分開,各部位嵌套的緊湊,在不容易丟失的同時,也要特別注意電機的防水。對於商旅人士來說,也能輕易放入旅行箱。
2、打磨效果
刀頭是新日鐵4葉精鋼刀頭,兩片大的刀頭呈現為S形,另外兩片小的刀頭是立體構造,這種設計類似千元檔的破壁機,讓處理後的食材顆粒更為均勻細膩。28000轉直流電機,在這個價位還是很少見的;攪拌功率在150W,加熱功率在350W,耗電量和噪音應該不大。
3、容易清洗
這款迷你豆漿機是高硼玻璃一體成型的,不易走味,容易清洗。之前我用過一款迷你榨汁機,杯體就是塑料的,用久了就刮花了,不但顏值受影響,也很不好洗。
當然,像熱牛奶、豆漿、冷米糊等粘稠液體,在製作的時候,不管什麼豆漿機都會容易糊底,這個沒法避免。實在糊底了,就用配的小刷子刷,不要直接上手,畢竟刀片還是很鋒利的。很髒的話走一道清潔程序就行。
4、安全可靠
主機有開蓋保護設置,只有在杯蓋旋轉到位的時候才能通電,保證了使用的時候汁液不會飛濺,避免燙傷。杯蓋內有個密封圈,特別要注意別被小朋友拿去玩丟失了,丟了整套就不能用啦。
5、預約方便
機身上有個預約按鍵,預約時間就是8個小時,不能調整。要注意的是長按預約鍵,機器會以最高速度運行,時間可長達30秒。
三、功能體驗
1、打果汁
打果汁有個需要注意的地方,就是要把籽先去掉。在果汁裡面,梨子汁是百搭款,口感很清新,搭配其他果蔬都不壞,不過現在本地水果還是桔子比較多,所以我打了點桔子汁。由於果汁模式下不會加熱,建議用涼白開搭配打制。
製作時間很短,1~2分鐘就打好啦。
一個桔子配300ML水打的有點淡,打好後可以加點糖調味。
順便做了個噪音試驗,室內噪音大概在50-55db之間,豆漿機工作時候最高噪音在69db。
2、豆漿
做豆漿不用泡發,幹豆就可以做了。配備的量杯上有豆子和大米的建議刻度,豆子的刻度稍高一些。
量杯對應的豆子量通過玻璃壁來看更為直觀。
豆漿可以通過幹豆製作,無需泡發,由於有9次破壁精磨的過程,所需要的時間也比果汁更長,大概十來分鐘。
豆漿機的加水量不到量杯容量的一半,主要原因就是使用中需要空間。
打得的豆漿十分香濃,還可以加黑豆、葡萄乾等製作營養更豐富的豆漿,周末給自己做個早飯簡直太方便啦。
3、做輔食
有人會覺得打果汁和做輔食是不是一樣的,其實不是。舉個例子,在燉湯的時候,豐富的營養仍然是在湯料裡面,而不是湯水裡,而做輔食的話,主要形態仍然要是固態的,而非液態,我買過的輔食果泥,也全部都是泥類的形態。
這款西屋迷你豆漿機可以放生米來打,不過我選的是米飯,還可以加芝麻、玉米粒等。打米糊比打豆漿感覺更為費力一些,可能米糊澱粉含量比較高,壁上都有粘連的白色粉狀物。
打得的米糊十分濃稠,又很細膩,就算市面上最細的米粉做的米糊都比不了。
說明書有說打米糊可能會導致糊底,確實有一點,需要及時清洗乾淨。
最後來個總對比吧,可以看得到,打的都比較細膩。看說明還有熬粥功能,用來煮嬰兒特製的粥也很好,不過我家娃有點大了,跟大人一起煮粥煮飯就可以,所以沒用到。
四、評價
優點:
1、配備進口刀片,側面有助力筋,打碎效果相當棒,幹豆也能直接打。
2、功能齊全,有加熱功能,可以說滿足了豆漿機的絕大多數要求了。
3、清洗方便,玻璃比起塑料來說更不容易花。
4、細節總體也很到位,畢竟是大品牌。
缺點:
1、預約時間很死板,不能調整。
2、清洗的時候要注意不能進水,如果在電源線接口的地方配個蓋子就更好了。