吃雞肉時,有5個部位千萬別吃了,隱藏毒素,不宜食用!
雞肉是我們都比較喜歡吃的一種食材,不管是燉著吃,還是炸著吃,炒著吃,都非常的好吃,雞肉裡面富含的脂肪特別的少,就算隔三差五地吃一頓,也不會發胖,雞肉雖然好吃,但是雞肉身上有很多的地方是不可以吃的,估計還有很多朋友們不知道,今天就給朋友們詳細的說一下,雞身上有哪些地方是不可以吃的,一起來看看吧。
雞身上第一個不可以吃的地方就是雞屁股,雞屁股這兩個黃色的,像黃豆一樣大的顆粒,這兩個黃色的顆粒是尾脂腺,這個尾脂腺散發出一種奇怪的味道,這個部位也是淋巴最集中的一個部位,雞身上全部的毒素都堆積在尾脂腺上面,所以這個位置是一定不可以吃的,口味重的朋友們一定不要貪食哦。
雞身上第二個不能吃的位置就是雞頭,有句古老的話說得好,十年雞頭勝砒霜,雞在吃食的時候,一不小心就會吃一些金屬物質,這些重金屬物質會儲存在腦的部位,雞的年齡越大,儲存的重金屬就越多,所以雞頭一定不要再食用了。
雞身上第三個不能吃的地方就是雞脖子,其實並不是雞脖子不可以吃,而是雞脖子的下面這一層淋巴不可以吃,看著像是一層黃油,摸起來有點硬,但是這個東西確實不可以吃,這些黃豆般的淋巴隱藏著一些動物的毒素,如果過多的食用,會對身體造成不適。
雞身上第四個不能吃的地方就是雞肺,雞肺可以容納雞體裡面的各種細菌,雞被殺過以後,這些細菌還是會存在的,就算是用水煮開以後,雞肺裡的細菌還是不能完全的清除,所以你喜歡吃內臟的話,這個雞肺一定不要再食用了。
雞身上第五個不可以吃地方就是腎上腺,這個黑色的東西每天都會排出很多的毒素,如果是不小心食用多了,就會對身體造成一定的不適。所以我們在清洗雞的時候,裡面的內臟一定要清洗乾淨。
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