西安向來是肉夾饃的聚集地之一，
當簡單的夾饃配上鮮美多汁的肉餡，
吃在嘴裡的滋味真像上了天堂一樣！
流哈喇子時間到，
看看西安風格迥異的肉夾饃有多少款！
吃家們都曉得，鐵圈虎背菊花，是衡量白吉饃的最高標準。好吃的臘汁肉夾饃一定要饃酥肉爛，吃到最後都是滿手地流油，搞的人慾罷不能。
這個有別於臘汁肉夾饃，可是地地道道的清真貨，雖然沒肉，但是依然香死人。
現烙出來的飥飥饃抹上一層辣醬，然後鋪一層鹹菜，再夾上兩三個鹹鴨蛋黃。最後再灑上幾粒酥脆的花生米，這樣配合起來吃很有層次感。
對於老西安來說，大清早起來，一碗糊辣湯，一個臘牛肉夾饃就構成了最完美的一頓早餐。
但記得一定要熱饃夾涼肉，不然就是一嘴的油腥味兒，這是檢驗是否是老吃家的標準之一。
風格較以上幾種截然不同，有點南方「舶來品」的味道在裡面。有紅燒肉、有香腸，當然你也可以在裡面夾點涼菜什麼的，而且這個用的是荷葉餅哦。
潼關肉夾饃與其他肉夾饃的區別主要在於燒餅的不同，剛出爐的千層燒餅裡邊是一層層的，皮薄鬆脆，像油酥餅。咬一口，能掉一桌子渣渣。
據老吃家講，潼關肉夾饃最傳統的吃法是用剛出爐的熱燒餅夾上煮好的冷肉，口感跟其他夾饃完全不同哦。
吃貨小夥伴都應該知道烤鴨店常吃的鴨肉卷餅，這個算是衍生過來的吧。
這種夾饃饃沒有白吉餅那麼酥脆，長時間悶在鍋裡形成了軟軟糯糯的感覺。裡面刷上層醬料，夾上蔥絲和烤鴨肉，就是一個不錯的「隨手乾糧」。
然炒肉是西安娃常吃的一道菜了，這個東東夾饃也是極好的。在好多夜市上你是會經常看到這個東西的身影的，因為它夠實在，夠江湖。
這個夾饃一定要饃酥，絕對不能軟biabia的，孜然炒肉也需要見功夫，少一分了不好吃，多一分就老。
這種夾饃很獨特，先是一層臘牛肉完後緊接著再來一層辣子醬。這種吃法在西安還是不常見的，其實有些前面說的蛋菜夾饃的影子，但是有葷腥就夠味。
當然肉夾饃還有很多口味，
不過小國君就說到這啦！
大家還是親自去西安品嘗一下吧！
絕對味蕾大滿足！
除了美食，西安還有深厚的歷史文化積澱~
秦漢唐十三朝建都史
曾經繁華的都城
給這座城市留下了浩瀚的文物古蹟
文物儲藏量全國之最的
陝西歷史博物館
中國第一位皇帝埋葬處
秦始皇陵
世界第八大奇蹟
兵馬俑
唐玄奘大師譯經處
唯識宗祖庭
大雁塔
唐長安城大明宮遺址
大明宮國家遺址公園
漢長安城未央宮遺址
妖貓傳中的空海心心念的
真言宗祖庭青龍寺
西安的美食實在太多太多了
西安的美景實在太多太多了
一個月可以吃不重樣！
一個月可以玩不重樣！
這麼嘹咋哩的城市
咋能不火呢！
【全景中原】
西安碑林博物館、兵馬俑、西嶽華山、洛陽龍門石窟、嵩山少林寺、宋城開封三飛五天
推薦行程：
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