近年來，我國旅遊業發展迅猛，帶動了酒店與餐飲行業的發展。目前，國內外酒店與時尚餐飲已經形成、直營為輔的發展模式，越來越多的酒店與餐飲品牌湧入市場。據相關數據顯示；2015年中國共接待國內外旅遊人數超41億人次，同比增長10%，全國酒店營業收入 2461.02 億元,同比增長 6.3%。與此同時全國也擁有300餘萬家餐飲企業，2015年全國餐飲實現銷售收入32310億元，同比增長11.7%。
上海國際酒店用品博覽會作為亞洲地區酒店與餐飲供應鏈領域專業盛會已在上海成功召開過數屆，2021中國（上海）國際酒店用品博覽會以「引導酒店餐飲新潮流，開啟品牌戰略新疆土」為主題，累積展出面積超過20萬平米，展品範圍共涉及食品飲料、茶與咖啡、烘焙及冰淇淋設備、廚房與餐飲設備、桌面用品及器皿、客房電器及用品、酒店家具及裝飾品、布草與紡織品、清潔設備及用品、康體健身及休閒、酒店管理服務及連鎖等領域。
中國（上海）國際酒店用品博覽會預吸引來自全球四十多個國家與地區的數千家酒店與餐飲供應企業參展以及數十萬名專業觀眾前來參會。
2021中國（上海）國際酒店用品博覽會將通過廣泛媒體宣傳，上海國際酒店用品展覽會宣傳，上海國際酒店用品展覽會主辦單位邀請，為參與上海國際酒店用品展覽會活動的人員寄發參觀券。
2021中國（上海）國際酒店用品博覽會參展範圍包含餐飲設備及用品展，酒店布草及紡織布藝展，餐飲食品及飲料展，客房電器及用品展，酒店IT智能電子產品展，桌面用品展
咖啡和茶展，飲連鎖展。
2021中國（上海）國際酒店用品博覽會由端德展覽（上海）有限公司，上海展窯展覽服務有限公司共同承辦，參與方式如下：
【參展費用】
標準展位：￥13800元/9㎡
雙開展位：￥15800元/9㎡
室內光地（36㎡起）：￥1400元/㎡
境外企業：$3000美元/9㎡
注2：空地展位不帶任何設施，由參展商自行設計裝修或委託設計、裝修。注1：標準展位基本配置：（長3米x寬3米x高2.5米）、三面圍板（白色）、公司中英文楣板、一個電源插座（500W以內）、兩支日光燈、一張諮詢臺、兩張摺椅、地毯、垃圾簍等。
【參展程序】
填寫參展申請表、加章後郵件或傳真至組委會。在遞交參展申請表的3個工作日內將參展費用【全款】電匯至組委會，展位順序分配原則：「先申請、先付款、先安排」，參展商報名參展後中途退出，參展所付費用不退。組委會在收到《參展申請表》後，將根據報名的先後順序挑選展位，如在規定時間內沒有付款，展位不予保留，為了展示會的整體形象，組委會有權對個別展位進行變動，並擁有最終解釋權；
參展聯絡2021中國（上海）國際酒店用品博覽會組委會