主要有六大功效
功效一：補充天然維生素，改善維生素缺乏引起的各種症狀
沙棘富含的維生素，遠高於其它蔬果，被稱為「天然維生素寶庫」、「VC之王」，可以全面補充維生素，對因維生素缺乏引起的症狀有很好的改善作用。
功效二： 428種活性營養物質與人體配比一致，針對細胞「清補修調」，全面改善亞健康
沙棘富含與人體所需最一致的428種活性營養物質，有近200種小分子，可直接進入細胞，對細胞起到「清、補、修、調」的作用，改善各種亞健康。
功效三：增強胃動力，調節胃酸分泌，保護胃腸道
沙棘富含有機酸、不飽和脂肪酸等，可以調節胃酸分泌，增強胃動力，修復胃腸黏膜，對胃酸、胃脹、胃痛、胃動力不足等症狀均有很好的改善作用。
功效四：緩解藥物、酒精等對肝臟的傷害，保肝護肝
沙棘富含的蘋果酸、檸檬酸、酒石酸等多種有機酸，對酒精肝、脂肪肝、肝區疼痛、面色發黃，膚色晦暗等均有明顯的防治作用。
功效五：調節機體新陳代謝、增強抗炎作用、促進受損組織再生
沙棘富含VE、不飽和脂肪酸等，增強抗炎作用， 促進組織再生，對輻射損傷、燒傷、燙傷、皮炎、黏膜炎等，均有很好的改善作用。
功效六：改善視網膜功能，預防眼疾、保護視力
沙棘富含的胺基酸、類胡蘿蔔素等，可以提供視網膜、玻璃體等活性營養物質，改善視網膜功能，對視力模糊、視力下降、眼睛易疲勞等，具有很好的改善作用。
除了上述的六大功效，沙棘還具有調節免疫、健腦益智、排毒養顏、延緩衰老、防治心腦血管疾病、防癌抗癌等多種功效。
沒有，沙棘是藥食兩用植物，天然的食品。世界上含有活性營養物質種類最多的植物，維生素含量最高的植物。
沙棘如何去除細胞垃圾？如何對細胞進行「清、補、修、調」？人體每一次吸進氧氣，呼出二氧化碳，整個過程會發生上萬次化學反應，會產生自由基、丙酮酸、被廢棄的各種離子、亞硝酸鹽、膽固醇、血栓、甘油三脂、尿素、乳酸、水毒、淤血，還有過多的膽固醇、脂肪等，沙棘含有的多種活性營養物質，可以促進人體內含有的毒素與垃圾快速排出體外，或與之產生中和反應，使有毒物質變成無毒物質。
沙棘富含的428種元素中有近200種小分子活性物質，可以直接進入細胞，清除細胞每個死角的毒素與垃圾，補給細胞營養、修補細胞損傷、調節細胞障礙，直接對細胞起到「清、補、修、調」的作用，恢復細胞健康，從而起到預防疾病，保持身體健康的作用。
沙棘富含的428種活性營養物質中，具有5-羥色胺、原花青素、香豆素、苦木素、硒元素、兒茶酸、β胡蘿蔔素等100多種活性物質都有抗癌作用，對人體內的癌細胞具有一定的抑制及殺傷作用，還具有阻斷致癌因素的作用。而且可以通過提高癌症患者的自身免疫功能，增強人體對癌症的抵抗能力，特別對胃癌、食道癌、直腸癌、肝癌等消化系統的癌症效果相當明顯。另外能減輕放療及化療的毒副作用，促進癌症患者康復。
根據研究發現，沙棘葉的抑瘤率可達35%以上，沙棘果的抑瘤率可達40%以上，沙棘汁與粉的抑瘤率會更高一些。
從沙棘中提取的沙棘總黃酮、不飽和脂肪酸等成份能有效調節血壓、血脂、血糖，直接清除超氧自由基和羥自由基，降低血液粘度，抑制血小板過度聚集、軟化血管、改善血液循環、防止動脈硬化。對冠心病、心絞痛、心肌梗塞、心律失常、心肌缺血缺氧等病症有極好的防治作用。另外對改善心功能、緩解胸悶、心悸、氣短等症狀也有很好的作用。
從沙棘中提取的有效成份（沙棘黃酮、維生素、礦物質、微量元素、SOD等）能降低血糖、穩定糖尿病的病情。
沙棘中含有大量的維生素C、維生素E、類胡蘿蔔素、SOD 、沙棘黃酮都具有很強的抗氧化作用。對體液免疫和細胞免疫具有明顯的調節作用，還有一定的抗過敏作用、增強人體抗病能力，這些有效成分能清除人體自由基，提高機體免疫功能作用，因而臨床對多種免疫系統疾病如免疫功能低下等有很好的作用。另外沙棘黃酮還可調節甲狀腺功能，使甲狀腺功能亢進恢復正常。
沙棘在傳統醫學理論中就具有止咳平喘、利肺化痰的作用，對慢性咽炎、支氣管炎、咽喉腫痛、哮喘、咳嗽多痰等呼吸道系統疾病均有很好作用。
由於沙棘中含有大量胺基酸、有機酸等多種營養成份，可以促進胃酸、胃液分泌。因而沙棘具有消食化滯、健脾養胃、疏肝利氣的作用。對於消化不良，腹脹痛，胃炎、胃及十二指腸潰瘍、腸炎、慢性便秘等均有極好作用。
沙棘中含有的蘋果酸、草酸等有機酸具有緩解抗生素和其它藥物的毒性作用，促進受損的肝細胞加快癒合，降低轉氨酶，保護肝臟。同時對肝臟多餘的脂肪有消除作用。對急性肝病、慢性肝病、酒精肝、脂肪肝、肝硬化有明顯的緩解作用。另外，沙棘油的對腎臟及骨髓均有明顯保護作用。
沙棘中含有五羥色胺具有很強的抗輻射作用。原蘇聯把沙棘油列入太空人的必需保健品。
沙棘中提取的沙棘油富含VE、胡蘿蔔素、類胡蘿蔔素、β—谷甾醇、不飽和脂肪酸等，可促進機體新陳代謝，有利於損傷的組織恢復，增強炎症中心的抗炎作用，以及明顯的促進潰瘍癒合作用。因而沙棘油在臨床上對輻射損傷、燒傷、燙傷、皮炎、黏膜炎、口腔潰瘍、子宮內膜炎、宮頸糜爛和胃及十二指潰瘍等有很好的療效，對手術後傷口癒合，消除疼痛、減少不良反應，也有很好作用。
沙棘含有的多種胺基酸、維生素、微量元素、不飽和脂肪酸、SOD等對防止皮膚老化、淡化老年斑、黃褐斑、改善睡眠質量、提高記憶力、保持旺盛的精力和體力均有良好的作用。
麻疹是兒童最常見的急性呼吸道傳染病之一，其傳染性很強，屬於一種病毒性疾病，屬副黏液病毒，通過呼吸道分泌物飛沫傳播。沙棘具有天然的殺菌殺毒的作用，尤其對於一些傳染性病毒具有很強的殺滅作用，所以吃沙棘汁對麻疹患者有好處。如果病情嚴重建議及時去正規醫院就診。
沙棘中含有的不飽和脂肪酸、維生素、亞麻酸、SOD等都有強有力的自由基清除劑，能有效通過血腦屏障，清除腦內自由基，減少對腦部神經的損害，保證植物神經系統的功能，對睡眠也有一定的輔助作用。
沙棘中含有香豆素，能夠增強毛細血管功能，可以解痙、抗白癜風、解熱和利膽等。
國家規定沙棘是藥食兩用植物，所以沙棘可以食用，也可以藥用。雖然沙棘對各種常見病都有很好的改善與調節的作用，但是並不能直接替代相關的治療藥品，如有疾病請及時去正規醫院接受檢查與治療，沙棘相關產品可以作為疾病治療的輔助品。
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