沙棘,一種落葉性灌木,其特性是耐旱、抗風沙,可以在鹽鹼化土地上生存,因此被廣泛用於水土保持。沙棘的果實維生素C含量極高,素有維生素C之王的美稱。沙棘具有健脾消食、止咳祛痰、活血散瘀的功效。沙棘甘酸而溫,能溫養脾氣,開胃消食;沙棘入肺經,能止咳祛痰。下面就隨小編一起來看看沙棘的功效與作用,沙棘不能和什麼一起吃!
1、藥用功效:沙棘果和油具有很高的藥用價值,可降低膽固醇,治癒心絞痛等症;還有防治冠狀動脈粥樣硬化性心臟病、祛痰、止咳、平喘、輔助慢性氣管炎、輔助胃和十二指腸潰瘍以及消化不良等作用;對慢性淺表性胃炎、萎縮性胃炎、結腸炎等病症療效顯著;對燒傷、燙傷、刀燒、凍傷有很好的輔助作用;對婦女宮頸糜爛有良好的輔助效果。
2、食療功效:沙棘果實營養豐富,據測定其果實中含有多種維生素、脂肪酸、微量元素、亞油素、沙棘黃酮、超氧化物等活性物質和人體所需的各種胺基酸。其中維生素C含量極高,每100克果汁中,維生素C含量可達到825—1100毫克,是獼猴桃的2—3倍,素有維生素C之王的美稱。同時,沙棘油中含有206種對人體有益的活性物質,具有抗疲勞和增強機體活力等特殊藥理性能,具有保護和加速修復胃黏膜、增加腸道雙歧桿菌的藥性,降減血漿膽固醇、減少血管壁中膽固醇含量的作用,還能防治高血脂症和動脈粥樣硬化症,促進傷口癒合。
3、美容功效:沙棘油中含有大量維生素E、維生素A、黃酮和SOD活性成分,能有效防止自由基以達到抗衰老的作用。
1,酸性食物
沙棘本身含有大量的酸性物質,所以最好不要與其他酸性食物大量同吃,以免酸性物質可能會刺激腸胃,引起腹脹、腹痛等腸胃不適症狀。
2,生冷油膩食物
沙棘果在食用過程中,要注意最好不要與辛辣、生冷的食物同吃,以免導致身體出現異常的現象。
3,鹼性食物
沙棘是一種味道酸甜的飲品,屬於酸性的飲品,在食用禁忌上一般並不建議與鹼性物質同食,以免兩者發生相互反應,影響人體對沙棘中維生素、礦物質等營養成分的吸收,降低食用價值。
4,藥物
沙棘還不能與藥物同吃,以免影響藥性,所以服藥的時候,要切記不可以食用沙棘果,甚至使得身體出現問題,使得身體的一些慢性疾病。
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