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今天給大家推薦好吃的番茄龍利魚。春天這個季節正是孩子長身體最快的時候，要多給孩子吃海魚，海魚富含優質蛋白質和不飽和脂肪酸，有利於寶寶大腦的發育，特別是剛具有嚼力的寶寶來說非常適合吃龍利魚，龍利魚的軟嫩無刺非常適合孩子吃。然後加入營養豐富的番茄做成一碗濃鬱的番茄龍利魚湯，孩子吃起來口感酸甜鮮美，吃完還要吃。番茄龍利魚具有調整胃腸功能，富含維生素A、維生素C、維生素B1，維生素B2以及胡蘿蔔素和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素等，是一款非常受大家歡迎的菜。它的做法也是比較簡單易學的，下面是詳細的教程喜歡的朋友可以學習一下哦。
【番茄龍利魚】
食材準備：龍利魚1塊、番茄2個、料酒適量、食鹽適量、胡椒粉適量、玉米澱粉半勺、生薑2片、大蒜2瓣、蒜苗一根、白糖適量、食油適量、香蔥一根、白芝麻適量
烹飪步驟：
步驟1.提前把準備好的龍利魚從冰箱裡取出來解凍，然後清洗乾淨給它切成片，
步驟2.切好魚柳放在盆子裡加入半勺澱粉、胡椒粉、食鹽、料酒、用手抓拌均勻醃製10分鐘左右，
步驟3.準備好的番茄洗乾淨再上面輕劃十字，然後放在盆子裡把煮好的開水倒在上面燙一會，
步驟4.把準備好的蔥切成小段，大蒜切碎，生薑切絲切好備用，
步驟5.被燙過的番茄很容易用手揭去它的皮，
步驟6.然後把番茄給它切成小丁，儘量的切小一點這樣能充分的把番茄汁給炒出來，
步驟7.鍋中倒入適量的食油燒熱放入切好的蔥姜蒜翻炒出香味，
步驟8.然後倒入切好的番茄丁進行翻炒，儘可能的炒出番茄所有的湯汁，
步驟9.然後炒出差不多番茄汁的時候倒入一勺白糖和適量的食鹽翻炒均勻，
步驟10.然後加入適量的清水大火給它煮沸騰，
步驟11.煮沸後再把醃製好的魚肉柳給倒進去，再煮上3分鐘左右就可以了關火盛出了，
步驟12.盛出後撒上一些香蔥葉和白芝麻最後點綴，這樣就做好了美味濃鬱的番茄龍利魚湯了，
步驟13.肉嫩湯美，不僅孩子喜歡吃，就連爺爺奶奶都很喜歡吃呢，因為沒有魚刺吃起來也放心。用它拌飯吃我家孩子吃了一大碗，還說媽媽我要天天吃這個魚，有時候不是孩子愛挑食做家長的多費一點功夫就可以了。你學會了嗎？多給家人做些這個番茄龍利魚來吃哦。簡單又快捷味道還超級棒。
溫馨小貼士：
1.洗乾淨的番茄要在上面輕劃十字，然後要用煮開的水燙一下這樣會很容易揭去它的皮，儘量地把番茄切的小一點哦，沒有番茄皮的小番茄丁更容易炒出它的汁哦。
2.在倒入醃製好的龍利魚柳的時候煮至3分鐘左右就可以了，煮太久魚肉就不那麼鮮嫩好吃了。
3.全程沒有加入雞精，白糖可以更好的提鮮味，所以不用再放雞精了。
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