首先,做個簡單的推理題:
問題:喜茶&ladyM蛋糕是什麼鬼?
根據調查所得:
∵ 喜茶=排隊
套用公式:中國人眼裡排隊=好吃,
∴ 喜茶=好喝
同理:
∵ Lady M=網紅姐姐發照片大家喜歡看
套用公式:喜歡網紅姐姐的照片=好吃
∴ Lady M=好吃
推理所得:
喜茶=好喝,Lady M=好吃?
喜茶=排隊,Lady M=網紅姐姐最炫皂片?
首先,我們研究下
拿到喜茶、Lady M為什麼要拍照?
相當大一部分,尤其是女性購買者在看到朋友圈照片之後會抑制不住好奇心去買,在買到之後不是先嘗一口,而是趕緊拍照發朋友圈。一來曬一下好不容易買到的喜茶,二來曬一下新做的指甲、新買的鞋子之類的。最後再配上一句:喜茶也沒那麼好喝啊。
於是看到這條朋友圈的人,出於好奇又會同樣的陷入到這個無限循環中去。其中光拍照方式就有無數種,大師兄拎出來最有代表性的三種:
第一種(單純型),最直接的方式就是拿著喜茶拍,這種一般只能秀出自己指甲,發朋友圈並不是告訴你我買喜茶了,也不是告訴你我今天出來逛街了,而是想你點讚想你誇我指甲好看!
第二種(白富美型),說實話,茶配蛋糕這種典型的英式下午茶搭配,必須要在上一點檔次的地方拍。
BALENCIAGA、LOUIS VUITTON與看似不經意漏出的麗思卡爾頓紙巾以及新做的指甲,這樣的取景方式可謂是一次拍進去所以想曬的東西,加上一塊Lady M蛋糕,換成新上市的IPhone X,朋友圈點讚不過百算我輸。
實在不行,奔馳裡坐著拍也一樣奏效,順便把身材也秀一下。看到這樣的朋友圈,你只要趕緊去評論,瘦了瘦了。
第三種(終極自戀型),是最可怕也是最常見的一種,借著吃喜茶、Lady M的機會曬自己照片。九張圖裡面有四張是喜茶,其餘全都是自己的照片,這種可以說是前兩者的結合!
(你還別說,挺漂亮的!)
至於為什麼要拍?原始本能,雌性展示自己,以吸引雄性前來交配,散播基因。當然現代文明社會中,有配偶的雌性展示自己之後可能並不會和吸引來的雄性進行交配,但是這種原始本能還是存在的。
劃重點:為了這杯喜茶、這塊Lady M!!!
她們絕對不會PO一張自己在排隊的照片!!!
Lady M真的這麼好吃嗎?
喜茶真的那麼好喝嗎?
唯有親身體驗才知道!
聽說上海開了一家Lady M,排隊要6個小時。嚇得我趕緊坐飛機去深圳買了杯喜茶,過海關去紐約,不用排隊的吃了一塊Lady M。當然,香港也不用排隊啦。(此處聲浪不斷:大師兄機票不貴嗎?這B裝的皮襖亮!你在用文字炫富,你造嘛。)
吃後評測:Lady M蛋糕味道很OK,尤其是原味。入口軟糯香甜而不膩,是由二十多層的班戟皮和新鮮的奶油疊制而成,軟糯清香甜而不膩,吃上一口絕對流連忘返,據說每一個千層蛋糕需要花費30個小時的時間。不過至於為什麼能火成現在這樣,需要考慮到它最開始出生的環境——美國。在美國人們眼裡,甜點就是生命,平均每天攝入120克糖分的量是中國人的4倍之多,位居全球第一。在紐約這樣一個大都會火起來確實是因為它把甜度掌握得適中,既考慮到了亞洲人的需求,又貼合了美國人的喜好。
喝後評測:忠於B格,在挑選喜茶的時候特意挑選了最貴的HEEKCAA CHEESE系列。但是!不太對大溼兄口味。據了解:喜茶分為茶底和奶蓋兩道工序,在初期皇茶的時候配方就已經公開了,現在的喜茶放棄了茶包,用現泡的茶,出茶比茶包快。但必須要在短時間內賣掉,保證新鮮度。同樣的奶蓋也是一樣,新做出來的奶蓋口感綿密香醇濃鬱,但是放一段時間就會凝固,口味也會降低。所以只要其銷得夠快,就能保證其「鮮」度,味道自然不會差。
吃Lady M 喝喜茶僅僅是為了追求它極致的美味嗎?
配方公開?自己都能做,為什麼要去Lady M和喜茶?
Lady M Boutique是Lady M線下商店的統一全稱,Boutique有著精品店的意思,也就意味這家蛋糕店從名字就奠定了它高雅富貴的地位。第一家店開在美國紐約曼哈頓的上東區,這裡瀰漫著金錢的味道和保守的價值觀,有一種由資本和時間錘鍊出來的老於世故的魅力。
小店坐落在紐約上東城一個靜謐的街角,混雜在高檔住宅中間。沒有繁雜的裝飾,落地玻璃窗透著陽光的折射,一排排蛋糕如珍寶般被典藏於白色櫃檯之中。如果不仔細看,客人會誤以為這是一家高檔的法國珠寶店。有著UCLA、哈佛商學院學術背景的Lady M創始人Ken Romaniszyn說:他希望如同賣珠寶一般售賣蛋糕,客人也能有如獲至寶的幸福感」。
在香港店開業的時候,徐子淇等名媛闊太就提前收到了Lady M送來的蛋糕,收到了蛋糕不管你吃不吃,反正肯定會拍照發在社交朋友圈上,這樣就引起一波又一波的朝聖熱潮。
吃Lady M,要的是這個環境和逼格。端出去它只是塊蛋糕,但是在店裡把Lady M拍進鏡頭裡,那就叫逼格。
不得不說,Lady M 和喜茶把「逼格營銷」、口碑營銷玩的淋漓盡致。
網傳是有託兒(營銷手段),為新開業撐人氣。要說喜茶最開始的時候請託那還講的過去,但是像Lady M這樣的國際品牌是完全不需要請託兒來撐門面的。上海Lady M:我也很無奈啊….
從現場照片來看,其實大部分都是黃牛,或者說倒賣份子。原價買入以後,再高價賣給不願意排隊的人,賺取差價。像圖中這樣穿著長相的人,是絕對不會主動購買Lady M蛋糕的。
閒魚上同樣有代排隊、代購買服務,而且限購還不能阻止他們,一人買不夠組團多人一起來排隊買。莫非真的要逼著店家推出實名制購買?當然不會,對於店家來說賣誰都是賣,只要不出安全事故,排隊就當營銷了。至於用戶體驗,只能給你兩個字:呵(mei)呵(you)
男性朋友帶女朋友出去,有一種省錢又有逼格的方式:先去排一杯喜茶,再去排一塊Lady M。重點是拍個照片發朋友圈配字:喝喜茶要配Lady M哦。不到一百塊讓你過一個逼格滿滿的一天。所以,喜茶配Lady M是什麼鬼?