說起辣椒,人們並不陌生,它是餐桌上的調味品,是增補食慾的必備之物。對於吃貨們來說,更是無辣不歡,可是對於辣椒很多人並不是十分了解,你知道世界上最辣的辣椒是什麼嗎?今天小編就為大家帶來了幾種公認全球最辣的辣椒排名,一起來看看吧!
其實,辣椒原產於墨西哥,是在明朝後期才傳入中國的,距今也僅僅只有幾百年的歷史。辣椒種類繁多,朝天椒,菜椒,簇生椒等等,無論是外形,還是辛辣程度都有著很大的差異。
一、鬼椒
單單只看這個名字就足以讓人聞風喪膽了,鬼椒產自印度阿薩姆省附近,據說是世界第一辣椒,有辣死人不償命之說,經研究發現,鬼椒的辣度高達1001304斯科維爾單位。還有一種說法是吃了鬼椒都會被辣成鬼,更有人說認為這種辣椒比鬼還可怕。
二、娜迦毒蛇
娜迦毒蛇是來自於英國溫室裡的一種辣椒,它與其他辣椒不同的是,它是三種公認辣度最高的辣椒雜交而成的,所以可想而知,它的辣度也達到了極高的境界,只要一小口便讓人淚如雨下,喉如火燎。
娜迦毒蛇的辣度達到了令人不可思議的1359000,超過了之前吉尼斯紀錄保持者印度鬼椒,而他的培育者正是一位全職辣農五年的傑拉爾德福勒。他說這種辣椒可以讓人辣得說不出話,也不想做任何事情,更有甚者甚至舌頭都失去了知覺,而辣度也可以持續一個小時之久。
三、特立尼達蠍子布奇T
特立尼達蠍子布奇是前吉尼斯紀錄保持者,產自澳大利亞,屬於黃燈籠辣椒,別看它只有小小的硬幣大小,它的辣度卻高得驚人,大約為1460000史高維爾,超過了著名的娜迦毒蛇。
它的種植者馬塞爾·德威特稱在使用這種辣椒製作辣椒醬時,需要戴防毒面具來防範辣椒在烹飪過程中的煙。而對於很多人來說,特立尼達蠍子布奇的辣度是他們身體無法忍受的。
四、七鍋肚格拉
七鍋肚格拉是一種非常罕見的辣椒,不僅辣味濃重,而且據說只要皮膚接觸到它就會辣的受不了,嘗到它的人甚至感覺腸子都有很痛的灼燒感。
五、卡羅萊納死神
卡羅萊納死神是產自於美國的一種魔鬼辣椒,光是聽到這個名字就可以感受到它的死亡了吧!經檢測他有220萬史高維爾的辣度,也是被認為如今地表最辣的辣椒。
據說曾經有一個人為了挑戰吃這顆辣椒剛嘗了一口,便被辣得送進了醫院。而在今年四月,一位菲律賓的男選手在挑戰吃辣椒大賽上在一分鐘之內吃下了69克從而拿下了冠軍。
幾千年來辣椒與美食都有著密不可分的關係,如今隨著科技發展,辣椒製作業也越來越先進,一代一代推陳出新,給烹飪界帶來了不小的貢獻。
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