就沒見過一碗炒飯這麼叼!
好不容易經歷完七夕「虐狗節」
祥哥送寶寶們一家靠譜的炒飯店
說來應該很多圈粉都是這家的老顧客了
這家鄭廚·炒飯燉湯吃過都說好
許多鐵粉一周恨不得能吃8天
變成「飯桶」也心甘情願
根據前線吃貨報導:
①好吃!
②超實惠!
③幾乎零差評!
老闆是一位五十多歲的大叔,
廚師出身,年輕時在某酒店擔任大廚,
混跡餐飲行業二十幾年,最拿手的就是炒飯!
就算只是一碗炒飯
顆粒飽滿的米飯混合上各種新鮮美味的材料
在翻炒過程中食材的鮮味融入到米飯之中
氤氳的香氣飄散,一盤炒飯就好了
真是讓人胃口大開
即便作為配菜,也絲毫不影響欖菜的清新爽嫩滑。它同玉米、蝦米、香腸一道翻炒,讓一碗白米飯得到升華,成就不凡的層次與口感,從此唇齒對此味留戀往返~
鮮蝦仁菠蘿炒飯可謂是當季美食了,蝦仁爽脆,菠蘿清甜,再加上玉米和胡蘿蔔的點綴,讓這個普通的美食煥發出新的光彩!
揚州炒飯其實就是蛋炒飯,蛋炒飯的最高境界,是每一粒米飯上面都均勻的粘裹上雞蛋。再加上豌豆和香腸的點綴,讓這個普通的美食煥發出新的光彩!確實好吃!
喜歡吃肉的小夥伴們不能錯過的美味,五香肉在熱油的烘烤下冒出香美的滋味,搭配鹹香的鹹菜,讓米飯的清淡有了更深的滋味,更添一分色彩。
粒粒分明,蝦仁一下子就能吸引人們的眼球,選用的都是大顆的鮮蝦搭配小編最愛的松籽,看起來很乾淨很有食慾。蝦仁彈牙,蛋香四溢,吃起來很爽口。值得推薦。
這個是小編最愛的口味,香腸搭配菜脯再加上美味的鮮蝦仁,更何況這鮮亮誘人的色澤,讓人看著就食指大動!
炒飯頗有特色,口感好,燉湯也是俘獲了祥哥的胃,如此光明正大地燉湯!這麼大的排場還是很少見的!
全過程採用白開水燉,沒有添加任何雜質湯,0添加劑,食料厚實,原汁原味。每盅都採用高級藥材和食材,人參、竹笙、三心玉竹、霍斛....一鍋打開有三個盅燉湯!吃炒飯喝燉湯,簡簡單單的食物卻有不一樣的美味!
掀開蓋子那瞬間香氣撲鼻,老闆娘說每盅湯都要從早上開始準備,經過接近一個下午的電燉,可見每盅湯都多麼濃鬱!
吃完喝碗人參燉水鴨嘗嘗鮮,感受那一口鮮甜,湯水特別清甜,這碗湯超級解膩的,特別好喝!十幾種燉湯,總有一款適合你的。
店家信息
【店名】鄭廚 · 炒飯燉湯
【營業時間】10:30~20:30
【聯繫電話】139 2565 0306
【人均消費】10元~20元
【地址】榕城區同德路上義加油站往東一路方向100米左右
▲老闆女兒
撰稿人/祥哥
編輯整理/食在揭陽
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