文章開頭先問大家一個問題，一個東西在哪都被瘋狂安利，你會忍不住購買嗎？
最近有款小家電，真是哪哪都刷屏了！
刷微博時會看到，刷抖音時會看到，刷小紅書時會看到，刷朋友圈時有人安利。
就連家族群裡，聊著聊著都有親戚出來安利！
不買一個，感覺對不起網際網路對不起家人對不起朋友。
它實在太火了，網際網路給它的流量，比肖戰王一博還多！名字也取得非常有科技感，空氣炸鍋——不放油，用空氣炸，方便又健康，這是什麼神仙產品！各種空氣炸鍋美食，看得你眼花繚亂，心動不已！
但它到底值不值得買呢？真有宣傳中那麼好用嗎？
懷著能在家烤紅薯，烤雞翅，炸薯條，烤脆皮五花，吃燒烤的美好憧憬，小編順手下單了一臺美的空氣炸鍋。
今天就以美的這個老品牌的新品為例，分析一波！
以下情況，空氣炸鍋可以買
一、家裡沒烤箱但又想烤東西，直接買
先講講空氣炸鍋是怎麼做到不用油，達到油炸效果的。
其工作原理，主要是採用熱風對流系統，即高速空氣循環技術，使內部的熱管產生熱空氣，再用風機將熱空氣吹到炸鍋內的每一個角落，讓熱風在密封的空間中快速循環，加速讓食物變熟。
之所以不用放油，是因為加熱產生的漩渦熱流，會把水汽快速帶走，通過讓食物脫水使表面變得酥脆金黃，達到類似煎炸烤的效果。
說簡單點，它就是個內部自帶吹飛機的烤箱，和烤箱的功能重疊性很高。
說到這裡，我覺得戴森不入局空氣炸鍋，真是可惜了。
烤箱能做的東西，空氣炸鍋基本都能做，烤雞翅、蛋糕、蛋撻、披薩、吐司……而且操作比烤箱簡單好上手，不用預熱直接放進去就行。
如果你不是烘焙控，空氣炸鍋是不錯的選擇！
二、想自己做飯的懶人
當代年輕人，很多是一個人住，下班回家就已經晚上七八點了，點外賣，又貴又油。
想做點飯，買菜切菜做飯洗碗兩小時，吃飯二十分鐘，直接勸退了。
這種情況的朋友，我推薦你買一個空氣炸鍋。
目前市面上的空氣炸鍋，技術、原理、材質、價格，大同小異，沒有革命性的區別，包括我手上這款美的的產品，建議大家根據自己需求，買個顏值好的就行。
然後再買一些食材，烤串、雞排、雞翅、薯條雞米花、雞塊……往裡一扔，去看集電視劇，就有飯吃了。
最重要的是，空氣炸鍋特別好收拾！
使用完畢後，只需待其涼了然後將內部鍋具取出，用水衝洗一遍就好了，或是直接使用幹抹布擦拭乾淨，清潔起來非常方便！
恭喜，如果你是兩個人生活，再也不用為誰洗碗這種歷史性困惑而憂愁了。
還有一點我最喜歡的，空氣炸鍋解決了炸的食品沒吃完再次加熱的問題，用微波爐加熱會變軟，口感極差，不及時吃完只能倒掉，很浪費，空氣炸鍋解決了這個問題，放進去加熱得到的食物還是一樣酥脆，口感絲毫不受影響！愛了愛了！
三、不喜歡高油的健身人士
用空氣炸鍋炸肉類的時候，確實可以一滴油都不用放，高溫風還會把肉裡的脂肪油脂給榨出來，相比普通油炸，脂肪含量確實大大降低了。
減肥管不住嘴的朋友們值得購買！
以下情況不建議買
一、對食物口感味道要求很高的人
小編用美的空氣炸鍋小一個月了，最大感受——空氣炸鍋做出的食物，能吃，但不能算好吃。
比如烤紅薯，就是沒烤箱烤得好吃。空氣炸鍋做不到烤箱烤紅薯時，紅薯皮爆開糖汁溢出的焦褐感，口感更像是幹烘的，和蒸紅薯的區別就是沒有水分。
但烤紅薯的精髓，就是那層酥酥脆脆的糖汁啊，滿心期待最後吃了個寂寞。
炸雞翅也是，空氣炸鍋做出來的炸雞翅，缺少生命力，脆而不酥，口感偏硬。
那種蓬鬆的酥脆感，還是需要雞翅表層包裹的蛋液和麵粉與熱油產生的化學反應。
所以，空氣炸鍋搶不了外賣炸雞和麥當勞肯德基的生意。
二、家裡人很多，做菜分量很大
小編購買的空氣炸鍋是5升的，已算容量很大的了，但拿到手覺得還是小，還沒有一個小烤箱能裝。
內部烹飪空間小，最小1.5l，最大也不過11l，一直是空氣炸鍋最大的弊端，買容量小的，想烤只全雞可能裝不下，買大容量11L的，價格會漲到700，高了不少。
而且空氣炸鍋的烹飪時間比較長，烤個雞翅，三十多分鐘，家裡人多，烤出來的量不夠吃再弄一鍋，又是半個多小時，本來圖個方便，一下又不方便了。
三、一些其它缺點
噪音大。
空氣炸鍋運行過程中，就像是一個高速運行中的鼓風機，那聲音……就像有人在你耳邊吹嗩吶。
菜品選擇有限，很多硬菜，還是得靠那口鍋和過硬的烹飪技術。
以上，就是小編親自使用美的空氣炸鍋一個多月後的總結。
為什麼沒有單獨對比各個品牌空氣炸鍋優劣，很簡單，因為空氣炸鍋區別本就不大，這種標品的供應鏈是非常成熟的，只要你不去購買那些三無產品，按自己的需求選擇容量和功率就行了。