聖誕節泡麵的高逼格吃法!

2021-02-17 輕鬆學烘焙

如果你身邊有一包泡麵,不要再單純的煮著吃或泡著吃了!今天再另外教大家10種泡麵新鮮吃法,在家偷懶不想做飯的親們可以試一試哦。


用料

泡麵一包,綠豆芽100g,捲心菜100g,胡蘿蔔50g,雞蛋 一個,青蒜幾根,花生油少許,蔥段,薑片。

做法:

1.鍋裡熱少許油,打入一個雞蛋,翻炒至稍凝固,盛出,不要炒過。

2.再放少許油,放蔥姜熗鍋,放入綠豆芽,切絲的捲心菜和胡蘿蔔翻炒均勻,倒入開水,因為炒麵,水不要太多。

3.放入麵餅和調料拌勻,蓋蓋燜5分鐘,然後大火翻炒收汁。

4.倒入炒好的雞蛋,拌勻。加青蒜關火拌勻即可。


做法:

1、西葫蘆,胡蘿蔔切丁。

2、豬肉切丁,黃瓜切絲備用。

3、油鍋燒熱先煸炒胡蘿蔔丁,然後下豬肉丁炒到5成熟,

4、下西葫蘆丁翻炒到5成熟。

5、春醬用水澥開,比例大概是1:1,倒入鍋中,轉中小火翻炒。

6、加入醬油,少許糖調味,繼續收汁到醬汁濃稠起鍋。

7、另起一鍋煮好面撈起瀝水。趁熱澆上適量的春醬。

8、黃瓜皮切一圈下來,改刀切細絲,碼在麵條上。

9、趁熱拌勻麵條即可食用。


做法:

1.鍋裡放油少許,下雞蛋小火煎成荷包蛋,備用。

2.將午餐肉切成2毫米厚片,取兩片在煎鍋裡用少許油煎至兩面金黃,備用。

3.鍋中放清水,水開後將方便麵放入水中,煮大約2分鐘。

4.取一大碗,將方便麵裡調味料放入,然後用開水衝開。

5.將青菜放入做法3.中,煮1分鐘。

6.做法5裡的麵條、青菜倒入做法3的碗裡,把荷包蛋、午餐肉放在麵條的上面,即可享用。


用料

泡麵1袋,芝士片2片,火腿幾片(跟披薩一樣,想加啥加啥,青椒,玉米粒都行)

做法:

1.方便麵不加調料包用白水煮開就關火,面不要煮太軟,7成熟就行。

2.面撈出放入烤碗,把方便麵的調料撒入,拌勻。

3.面上可以隨便鋪啦,火腿腸片呀,芝士片呀,青椒啊,玉米啊,家裡有啥放啥。

4.最後別忘記鋪厚厚一層馬蘇裡拉芝士。

5.送入烤箱,中層,210度,20分鐘。


用料

泡麵1包,雞蛋3-4個,小胡蘿蔔6根,秋葵6根,日式醃蘿蔔1小條,西式香腸/火腿腸1-2根,調料包/鹽適量,色拉油適量。

做法:

1.胡蘿蔔去皮去蒂切1cm厚片、秋葵洗乾淨搓去表面絨毛後去蒂切1cm厚片、香腸切1cm厚片、醃蘿蔔切1cm見方小丁。雞蛋打散,加入少量調料包粉或鹽拌勻。

2.方便麵麵餅放入滾水鍋煮至面膨脹後,撈出瀝水。

3.炒鍋加少量色拉油,放入胡蘿蔔片和秋葵片翻炒至斷生後,再放入香腸片和醃蘿蔔丁,加入適量調料包粉或鹽拌勻。炒料都炒熟後,盛出備用。

4.平底鍋中加適量色拉油,放入瀝乾水的方便麵。用筷子將方便麵撥散,使面鋪滿整個鍋底。開中大火烘烤,方便麵開始變硬結底時,轉中小火,倒入一半的蛋液,儘量讓蛋液鋪滿整個鍋底。

5.等第一次倒入的蛋液基本凝結時,輕輕鏟一下雞蛋麵餅的邊緣,確保晃動鍋子時麵餅能夠輕鬆移動。然後將炒料均勻鋪撒在麵餅表面,用鏟子將麵餅稍稍壓一壓平,並把表面的炒料壓入到麵餅中去。

6.最後倒入剩下的一半蛋液,蓋上鍋蓋,小火30秒-1分鐘後關火,利用餘溫將蛋液烘熟即可。

用料

泡麵1包,黃瓜80g,火腿80g,披薩醬10g,芝士30g,洋蔥少許,橄欖油少許。

做法:

1. 鍋內水燒開,放入方便麵餅,煮至五成熟撈出,放入少許橄欖油攪拌均勻。

2. 放入披薩醬抹平後放大約20克芝士,放入洋蔥丁和火腿、黃瓜片,再撒上剩下的芝士。

3. 烤箱200度上下預熱後,放入烤20分鐘即可。


做法:

1.蛋加少許生抽,少許鹽,打散備用;

2.鍋中煮沸水,方便麵煮到七成熟後,撈起瀝乾,加少許雞粉和牛肉,拌勻後加入撕碎的芝士片;

3.平底鍋熱鍋,倒入蛋液,快要凝固時把鹹牛肉方便麵倒在蛋液二分之一邊上壓一壓,然後把另一邊折過來,形成奄列狀,翻另一面再煎一下,即可上碟開吃。

用料

泡麵1個,條狀年糕250g,魚餅50g,高麗菜50g,韓國辣椒醬20g,洋蔥少許,紅蘿蔔少許。

做法:

1.將條狀年糕、韓國辣椒醬、白糖,放入鍋中加水煮,煮滾後轉小火邊煮邊翻炒,直到年糕變軟,在年糕鍋中加入魚餅、高麗菜、紅蘿蔔,繼續小火翻炒,適當加水。

2.另煮一鍋水,等年糕快好時,放入泡麵煮至7分熟。

3. 將泡麵撈起,放入辣炒年糕中拌勻,即可完成。


用料

泡麵1個,五香滷肉100g,香蔥5g,蠔油5g。

做法:

1.用鍋將水燒開,下方便麵煮軟後撈起瀝水,五香滷肉切成細條,香蔥洗乾淨切成段。

2.起鍋熱油,將滷肉放入炒香,下麵條略炒後加耗油調味,最後加入香蔥炒勻即可。

做法:

1.只需準備自己喜歡的湯底,加入青菜、魚丸、豆腐、木耳、肉片等喜歡吃的配菜,煮幾分鐘。

2.放入泡麵,煮幾分鐘就可以開吃啦!這一鍋吃下去,又暖和又滿足。

君之烘焙(微信號:junzhibake)

一臺烤箱,滿屋飄香自己動手,美食不愁愛生活,愛烘焙。

文章來源網絡,版權歸原作者所有



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