蜂王漿是一種常見的滋補營養品,現在受到很多人的追捧,但是生活中常見的食品多種多樣,有些朋友擔心將蜂王漿和其他食物一起吃對健康有影響,那蜂王漿跟什麼不能一起吃呢?
蜂王漿是工蜂頭部王漿腺分泌出來的、用於飼餵蜂王以及幼蟲的一種特殊的乳漿狀物質,性質也比較溫和。其中含有幾乎人體所需的所有營養物質,主要包括多種人體必需胺基酸、維生素、王漿酸、微量元素以及乙醯膽鹼等成分,對身體有很多好處,從成分上來看,很多食物都是可以和蜂王漿一起吃的。
很多人都相信食物相剋,其實所謂的食物相剋只是謠言。本來兩種無毒的食品碰到一起,需要複雜的變化才能變出毒性,而人體不是一個合適的化學反應器,所以吃進肚子的食物成分之間發生的反應都很簡單,很多人吃完東西不舒服,往往是因為食物不乾淨、食用方式不當、過敏體質等個人原因,因此,不必過度關注食物相剋,會影響攝入食物的多樣性。
不過田野牧蜂提醒大家,雖然蜂王漿與其他食物一起吃不會出現食物相剋,但是蜂王漿食用時有一些注意事項。首先孕婦不宜食用蜂王漿,蜂王漿滋補作用很強,容易造成胎兒過大,對於生產不利,其次蜂王漿不能用開水衝服,會破壞蜂王漿的有效成分,同時胃不好的朋友不宜空腹吃蜂王漿,建議飯後半小時再食用,此外蜂王漿味道酸、辣、辛、澀,最好與蜂蜜搭配食用。