醋是中國各大菜系中傳統的調味品,據現有文字記載中國古代勞動人民以酒作為發酵劑來發酵釀製食醋,東方醋起源於中國據有文獻記載的釀醋歷史至少也在三千年以上「酢」在中國古代就是我們現在「醋」的古稱
我們平常食用的醋一般都是用小麥、大麥、大米或豌豆等為原料所釀造。也有用柿子、蘋果、紅棗等原料製作的水果醋,今天小編給大家介紹一種全新的醋,這就是產自麗陽曬醋中的黑棗原漿醋。
慢工出臻品,粟凝香人經過公司科研人員的不懈努力,終於研發出了具有四大特點(釀造原漿不加水、不添加任何食品添加劑、大壇日曬一年沒有保質期、久存不腐)、各具功能性、風味各異、味厚富養、獨一無二的至臻上品——【麗陽曬醋】,並申報了國家發明專利。使得生產過程中不需要添加其他來源的糖分、酒精和醋酸。做到了真正意義上的無勾兌、無添加,不讓工業添加替代自然的孕育。
無添加、無勾兌的釀造食醋中含有特別豐富的鉀、磷、鐵、鈣等礦物元素和17種胺基酸。純天然提取更易於人體吸收,其中鉀元素含量是原漿米醋、原漿穀物醋的30多倍,可以說喝杯醋,養身心。
黑棗原漿
主要材料選用:飲用水、黑棗、高粱、麥麩、大曲、紅糖、食用鹽
黑棗精選:精選太行山無公害黑棗為主要原料,只抽取頭道釀造原漿,很好的濃縮和保留了黑棗中對人體有益的礦物質「鉀」,其含量可達3930mg/kg,居已知富鉀食品前列。
食用:飯後10分鐘飲用20ml,每天一次;也可泡製香蕉等養生食材直接食用。
乙酸含量:≥5.00g/100ml
第三方檢測更權威
據古典文獻及民間應用調查顯示,黑棗,學名君遷子,是傳統補腎食品「黑五類」之一。具有豐富的營養價值,如碳水化合物、膳食纖維、脂肪、果膠和蛋白質等,同時還含有豐富的維生素和鈣、鐵、鎂、鉀等微量元素,素有「營養倉庫」之稱。尤其是鉀元素的含量非常之高,而鈉的含量則相對低得多,這對於控制血壓和保持心臟健康非常重要。眾所周知,長期高鹽飲食會導致高血壓的發生,雖然專家推薦每人每天攝入食鹽不超過6克,但絕大多數人實際生活中根本無法做到,所以,推薦高鉀飲食就非常重要了,因為鉀攝入人體後能促進鈉的排出。
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