大一品選育歷史，乾隆末年或嘉慶初年產自浙江富陽山中，由嘉善商人胡少梅選出。
大一品葉姿半垂，葉尖微扭；葉長75公分，葉幅寬1公分，株型優美大氣。
大一品屬於青杆青花，從花杆、花柄、花瓣到小包衣都是嫩綠色，非常養眼，有著春天的氣息。
燈草梗，高出葉面，去年開花一月有餘，導致今年來了二箭花，但是每葶著花不多，正常可以開8—12朵。
大一品外三瓣呈荷形，平肩微落，開足外三瓣易後仰；光潔圓整的軟蠶蛾捧，綠苔大鋪舌上紅點色淡。是綠蕙荷形水仙的典型代表品種，被譽為荷形水仙之冠。
大一品開花屬於大花型，花瓣開足比程梅還要闊大。花色初開是漂亮的翠綠色，開久微微泛黃。本人最喜歡初開狀態的大一品，即端正又秀麗，好美呀！
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