愛馬仕（HERMES）是時尚品牌跨界發展的成功案例之一，這是一種潮流，更是一種創新。愛馬仕自1837年在巴黎創立以來，生產過馬具用品、皮革。服裝、香水、鐘錶、珠寶、瓷器等產品，成為了整個奢侈品界的代表。
愛馬仕風更是席捲了餐具界，其嚴格的質量把關使得每一件產品都有著一流的工藝水準，愛馬仕瓷器生產方面也毫不含糊，清新脫俗的餐具設計，典雅大方的獨特品味，讓人不禁感嘆用餐原來還可以是一種奢侈呢！
中式平底帆船、西班牙大帆船、克拉克帆船，滿載著瓷器和香料，紛紛行於海上。從中國和日本，波斯和土耳其，葡萄牙和尼德蘭起航，這些美物和藍色--如此獨特，卻又如此眾多，平安駛入海灣，又旋即被東印度公司據為己有。
它們停泊的港口有個引人遐思的名字"洛裡昂"。那些神話中的東方人，就在太陽升起的地方，人們也正經由陸路，去發現那片遼闊土地。
這些藍色仿佛穿過了撒馬爾罕的清真寺和伊斯法罕的回教尖塔，方才變成瓷磚畫或代爾夫特青花瓷器。真實世界的藍，又或是夢境的藍。
和夏加爾一起翱翔於藍色的無垠天際，像康定斯基一樣跨上駿馬，馳騁於沃野的寧和色彩。像布萊斯·桑德拉爾那樣漂洋過海，"仿佛躺在抹香鯨的腹中，一個巨大的靛青染缸"。
不過，首先要感謝的，正是這種象徵遊牧精神的藍，將日常生活與旅行的奇思妙想合而為一，把它呈現於你的餐桌之上。
這些款式從中國起航，遠渡重洋，並直接從大自然中汲取靈感。正因為此，花瓣、雛菊和蜂巢圖案總是那麼鮮活豐潤。接著在日本，花環式的菊花成了貴族徽飾，暨皇族印章。
魅力持久的松果圖案來到裡斯本，在那裡，瓷磚畫讓松果圖案變得豐富多樣，綿延無盡；同時，代爾夫特青花瓷器也引入了星形圖案。歐洲與東方的無數往來，成就了"藍與白"的故事，抽象的幾何圖案成了這段歷史最合邏輯的結語。
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