這些泡茶器具,泡起茶來真是不要不要的

2021-02-08 茶泡泡

導讀:這些泡茶用具,你最常用哪種呢?


幾天陰雨,九月的第二天太陽終於露面了,雖然烏雲還盤旋在城市的上空,不過好歹見到太陽的面了。潮溼的天,你家的普洱還好麼?不要誤會,小編絕不是來講潮溼天如何保存普洱的,是來盤點一些顏值高泡茶方便的泡茶用具,但這不代表清洗方便,小編好壞的對不對?不要誤會,小編會把清洗方不方便放一塊兒說的,絕不坑人。


說到泡茶用具,無非是蓋碗、壺、杯這三大類,因材質不同會分的比較細,本文在這三類裡面具體來分析。



1、蓋碗


蓋碗通常都是瓷的,也有玻璃蓋碗、紫砂蓋碗見的比較少,就先不展開了。使用蓋碗的茶友都希望挑到不燙手的蓋碗,大家挑選時注意兩點:一是選碗身口與蓋子邊的距離寬一點的,起碼超過1cm;二是蓋紐要高,蓋紐離蓋要長。


再是倒水時不要倒的過滿,太滿就算再寬的碗身口再高的蓋紐都會燙的。


拿蓋碗時要不偏不歪,蓋與碗之間的縫隙不要過小,但也不要過大,過大茶葉會出來,過小茶水流不出來,大家仔細試試,就會知道具體要怎樣大小的縫隙。


瓷蓋碗:因青花、釉下彩、釉中彩、粉彩等一系列繪畫手法,讓瓷蓋碗生色不少,在顏值上必然高過玻璃蓋碗,就某一個樣式某一茶類來說,玻璃蓋碗會優於瓷蓋碗。瓷蓋碗是比較容易清洗的,不過不能過好多天再洗,茶垢更容易累積加深清洗難度。



玻璃蓋碗:玻璃製品因其透明現代,廣受文藝青年喜愛,玻璃蓋碗就未必了,蓋碗還是比較傳統的泡茶用具,一般古裝劇裡的人物會直接用蓋碗喝茶,這點咱就不多說了,只說玻璃蓋碗在襯茶葉上是比瓷蓋碗好一些的。清洗容易程度跟瓷蓋碗不相上下。



2、壺


說到壺,壺的用處比蓋碗多,因它的容量大,可以裝更多的水,可以衝各種溶劑果汁奶粉,因它的材質,可以用來裝飾。


壺孔太大茶葉容易出來,太小出水困難,一般設計出的壺出水都很順暢。用壺泡茶,最好是等一會兒讓茶葉沉澱下來,這樣倒出的茶水不會有太多小的碎末。


四種材質的壺清洗難的地方在於壺嘴,所以選的時候要先壺嘴容不容易清洗,太深太小的不太容易清洗。


鐵壺、銀壺:把它們放一起說,主要是用的人還是比較少,鐵壺銀壺對水的改善就不多說了。一般很少會用鐵壺直接泡茶,鐵壺多做燒水工具,銀壺泡茶的滋味跟其他壺的滋味實在喝不出多大區別,這點也不多說了,就樣子來說,鐵壺銀壺會有一些歷史感。



紫砂壺:買到好的紫砂壺不是一件容易的事,就不多說購買方面的。比起蓋碗,紫砂壺的容量會稍微多一些,適用多人的茶會,一個人喝的話就要選用容量小一些的紫砂壺了。紫砂壺不必擔心燙手的問題,出水也是視各種壺型而定,選紫砂壺除了拼顏值之外,還要拼泥料,沒有一定了解的茶友謹慎出手啊!



玻璃壺:受文藝青年喜愛,待在玻璃壺的茶葉顏值也會變得很高,清洗容易程度視壺型而定。



這款顏值是夠了,太難清洗,壺口太小,壺嘴稍微好清洗一些,不太適合將茶葉放入壺裡,需要先泡好茶,再倒入壺中,相當於公道杯的作用。



這款上方加了類似茶漏的蓋子,雖然沒上一款好看,不過泡茶比較方便,就壺口略小,清洗稍微方便一些。



壺口比較大,比較容易清洗,壺嘴接近公道杯的杯口,相當於有蓋的公道杯,泡花茶挺好看的。



在壺中設置茶漏,既美觀又易於清洗,容量也足夠。


瓷壺:跟蓋碗的裝飾手法一樣,自然顏值也很出眾,就是不太好搭配除了跟壺差不多類型的杯。



3、杯


用杯去泡茶主要是尋求方便,有時候也很美觀。直接放茶葉在杯裡,清洗難度在杯的高度口的大小,以及茶葉的多少。


玻璃杯:用玻璃杯去泡茶,通常選袋泡茶的比較多,泡袋泡茶的玻璃杯比較容易清洗。



玻璃杯的杯型比較多,容易清洗的都是杯口能容納一隻手的杯子。長時間用一隻杯去喝茶,清洗時只是過過水,很容易堆積茶垢,所以要選用能容納一隻手的玻璃杯,每次洗的時候都用布去擦拭。


瓷杯:用瓷杯泡茶,更多是考慮茶葉的顏值,喝茶會比較不方便,要很小心去喝才不會將茶葉喝到嘴裡。


大家可以看到,文章在玻璃泡茶用具上用的圖比較多,主要因為玻璃茶具的款式太多,很容易只看外表忽視清洗難易程度。這三種泡茶用具適用不同場合不同情況,招待客人可以用蓋碗或壺,在辦公室用杯,在空閒時間可以用蓋碗或是壺,比較忙的話用杯。


作者:茶泡泡網小喬

編輯:茶泡泡網小喬

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