一、盤點的方式和目的
盤點是定期或者不定期地對門店、倉庫內的商品進行全部或者部分的清點，目的是確認實際的庫存數量和損耗，發現日常管理中存在的漏洞和問題，及時加強管理，減低損耗。
盤點的範圍：門店和倉庫的所有商品。
盤點周期：可以分為定期盤點和不定期盤點。抽盤/月盤/季盤/年末盤點。
門店可以有庫存變動的商品進行抽盤，每個月/季度組織一次定期盤點。在銷售淡季組織一次年度大盤點。
門店店長，主管等管理人員變動，離職交接的時候，門店必須進行盤點。
二、盤點的意義
盤點能夠幫助企業門店建立準確的庫存帳表，矯正庫存數量，及時準確地掌握庫存信息，運營業績。通過盤點反應的數據和損耗，門店及時處理庫存產品，減少資金佔用，避免物資積壓，並且發現損耗過高的產品，及時堵住管理漏洞，降低損耗。
1、矯正庫存數量，恢復正確庫存數據：商品不斷的收發，難免會發生差額和錯誤，盤點可以及時矯正庫存數量，做到帳物一致，管理者可以指定正確的銷售計劃。
2、計算損益：實際盤點數據對比系統根據銷售訂單自動計算出的數量進行盤盈盤虧統計，對盈虧過大的商品，要分析原因，加強管理，控制損耗
3、為遺漏的商品，迅速採取訂購措施，及時補貨。
三、盤點方式
1、連續掃碼盤點，無線掃槍或者盤點機通過連續掃碼，自動生成產品名稱和實際庫存數量，盤點完成後，統一上傳收銀系統自動計算盈虧。無紙化盤點，無需人工記錄產品數據。
2.、批量上傳，盤點數據記錄匯總在excel表格上，批量上傳到收銀系統，系統自動糾正庫存數量，自動合算出具損益報表。
四、盤點規範
1、要求盤點所有數據必須真實準確，資料的輸入，盤點的點數，陳列的位置，必須完整，不允許弄虛作假，掩蓋漏洞和失誤。
2、初盤人員，復盤人員落實責任，詳細記錄盤點數據並留檔備查。
3、盤點完成後，針對盤點盈虧差異表及盤點分析，查找原因，落實賠款，涉及的各個層級人員按照係數，計算賠款金額。貨物丟失，對於能查清當班責任人的，由責任人進行買單處理，分不清責任人的從店員到主管，店長，會計按照相應的賠償係數進行賠償。
4、盤點分析總結，要反映門店盤點前庫存總數、手工明細帳面總數、會計帳面總數和軟體系統的數據及其差異。總結出盈虧數量的具體差異，對問題進行深入分析，找出原因，提出改進措施。
5、盤點報表和總結，店長，主管和會計都必須籤字確認。