要想維持身體健康，每天的減肥和健身是不能少的。通過合理的減肥方式，以運動為基礎不僅可以幫助人們塑造身材，還能穩定體重，對預防各種慢性疾病有積極的作用。
同時大家還不要忘了正確的飲食方式，有很多人說減肥不能吃白米飯，但又不知道吃什麼樣的主食好，今天就來給大家推薦一種優質的減肥健身主食藜麥。
近幾年來，藜麥超過了其他粗糧，可謂是減肥健身界中的新秀。和其他粗糧相比，藜麥富含蛋白質、多種礦物質、多種維生素、膳食纖維等營養成分。並且，它還有很多美譽，其中人們還把它稱之為「營養黃金」。
那我們就來具體的看下， 首先是藜麥中的蛋白質，和大米相比，藜麥的蛋白質是它的2倍，並且還富含多種人體所需的胺基酸。對於減肥健身的人群，把藜麥當成日常的主食之一，尤其在搭配上，可以和大米搭配，大米中缺乏賴氨酸。
而藜麥正好可以補充賴氨酸，從而起到增強機體免疫力、促進體內脂肪排出的作用，在這點上藜麥是非常有優勢的。另外，大家也不用擔心烹飪藜麥需要較長的時間，提起用水浸泡半個小時左右，再和大米一起烹飪就會變得非常好熟了。
其次，藜麥中的不飽和脂肪酸比例較高，可以佔到8成以上，特別是多不飽和脂肪酸的成分。對於有慢性疾病基礎的人群，每日攝入多不飽和脂肪酸的藜麥，還具有降低血液中低密度脂蛋白膽固醇的好處， 是可以穩定血脂的好幫手。
對於糖尿病患者也不用擔心，看一種食物適不適合糖尿病患者食用，要看藜麥的血糖生成指數。它的血糖生成指數是35，糖友完全可以把它當成部分主食來吃，平時用來做米飯或者是用成粥，都是很好的食療方式。
但大家還需擺正自己的心態，藜麥雖然因價值高，適合絕大多數人群食用，但對於傳言中的說法，如抗癌、抗腫瘤等等，這樣的功效藜麥還是不能完成的。只不過是人們一種誇大的說法，大家還需分辨清楚。
所以，我們在日常生活中把藜麥當成優質主食，每天一小把50g~150g即可，對減肥健身有好處，其他的也就不要多想了。
各位朋友，你每天的主食是什麼？會吃藜麥嗎？不妨在下方評論中留言，分享給我們的營養師。