漢來海港——來自臺灣的視覺和味覺盛宴_贏商·品牌秀

2021-01-10 贏商網

【她】檔案

漢來海港自助餐是臺灣漢來美食旗下品牌力很強、集客力最大的餐廳，自2015年6月入駐漢神百貨以來帶動了不少的西安吃貨前來排隊搶食，吃貨對漢來海港的最接地氣的評價是「比同類五星自助餐飲好太多」「環境很棒，食材超全」一般餐廳的消費，卻擁有五星級飯店的餐食品質、服務規格，舒適用餐環境和氛圍，這將漢來海港與西安常規自助餐廳明顯區分。斥資3500萬重金打造整體餐廳環境，不惜重資從臺灣、挪威、加拿大、美國、冰島等地空運而來各種海鮮高檔食材，勢必讓西安的吃貨們感受到臺灣最強大自助餐廳的實力。【詳情】

品牌創始人

真心英雄-侯西峰

曾經的風雨，幻變為侯董生命中的彩紅，他擁有全力已赴的熱情，淬鍊更寬廣的格局與眼界，他用紮實的腳步，築起國揚的現在與未來，他是國揚集團的創辦人，更是建築業的巨人。漢來美食是臺灣唯一將餐飲與飯店獨立分開經營的企業體系，受歡迎的原因不單是因為食物美味，最重要的是員工同心協力創造出來的質量與服務氛圍，為了滿足挑嘴的客戶，會因應四季變化更換菜色，呈現多元豐富的味蕾饗宴。

選址•拓展

選址要求：

1、首選物業：2、面積需求：3、人均消費：

拓展計劃：

漢來海港自助餐在西安是第六家店，之前的五家店在臺灣，明年在上海將開第七家店，目前在西安暫無開店計劃。

公開徵集

如果您所服務的公司旗下品牌符合我們欄目的定位，歡迎自薦；

如果您工作的購物中心中引入了定位新穎、注重體驗消費的商戶，歡迎給我們推薦；

如果您在有特色、個性化的店鋪中消費、體驗過，請把店名和地址告訴我們。

聯繫方式：

本欄目電話：020-37128209

郵箱：chenqiaoming@winshang.com

門店探訪

走進漢來海港自助餐廳，第一感覺不是土豪金的輝煌璀璨，而是不引人注目的低調溫馨，進店後滿滿感覺到的是物超所值的驚喜，裝修低調但絲毫掩蓋不住細節的奢華考究，餐廳獨特風格自成一派：餐廳頂部以高掛在挑高7米5、長達32米，重約300公斤的圓木樁緃向貫穿餐廳，象徵西安是絲路的起點，經緯線般的鋼纜，多達1300條交錯在餐廳頂部，氣勢不凡又文化感四溢。小編時刻在內心感嘆真是低調的奢華，實在是西安各大自助餐廳無法相媲美！穿過各大餐檯區，發現餐區間的空間十分寬敞，1850平方米的用餐空間，320個座位，12大餐檯區間各樣的美味餐食齊置。座位區的設計也十分考究，設置有色彩的座位區、圓桌卡座區、以及如飯店酒吧般舒服的沙發座位區，都讓來用餐的消費者有感受不同的用餐氛圍，可謂匠心。在這裡用餐，是一場味覺和視覺的盛宴。【詳情】

傳統的自助餐往往由不得我們挑剔，隊排長龍或吃食不鮮或服務不濟等，總的感受就是店鋪在吸引你前來的同時儘量的減少自身成本而大多忽略餐廳給食客帶來的舒適體驗。對比下漢來海港的自助可謂豪華，寬闊舒適的空間設計、專業精良的設計裝修讓來客感到貼心，在優雅的環境裡享受著來自各國新鮮的美食則更是一場視覺的盛宴，從各式生猛海鮮、日式生魚片、經典臺灣美食、南洋串燒、歐式鐵板燒、港式燒臘、等餐區逛市集般走過，味覺與視覺都會得到的滿足。漢來海港自助餐廳包含12大主題區，食材種類新鮮豐富，多達230道的豐富菜色足夠滿足西安吃貨的味蕾，光是魚蝦蟹類，海鮮品項豐富度堪稱西安之最。還有日本散壽司、各國起司、德國豬腳、肉腸、法式香燴時蔬、香港的燒臘、掛爐烤鴨以及最具臺灣代表性的招牌牛肉麵，披薩現烤、果汁現榨，保證口味的純正新鮮。迎合漢來美食「健康」「有機」的餐飲理念。【詳情】

高層專訪

如今很多餐飲品牌都開始運用網際網路思維做餐飲，更多的是在以噱頭賺消費者眼球。相對外來的漢來美食卻更在意「餐飲和服務的品質」，只做健康的美食。這是漢來海港的經理一直強調的。與常規的五星自助餐相比，漢來海港在服務方面顯的更為「用心」，以平民的價格高規格的服務讓消費者享受到五星的餐食品質感受到物超所值。從進店到用餐的體驗都堪稱完美，從顧客進廳到入座，有熱心的服務人一對一引領落座，對於帶小孩的顧客，則設置有小孩專用椅，保證來客用餐愉快。在漢來海港的自助餐廳內，自助的餐品的補貨都十分及時，餐品分區擺放整齊，環視著走完整個餐區，發現餐食、廚房、餐具都十分乾淨衛生，服務員及各主題區的廚師也都十分熱情友好，現烤披薩的師傅們都微笑的忙碌著，再望一眼40多種精緻餐後甜點，心中悠然心動和甜蜜。【詳情】

據漢來海港的經理介紹，「漢來美食在2014年12月進駐西安市場時，為了儘快的融入西安市場，曾在調研後結合西安當地市民的口味和西安當地食材對自身食材進行了部分調整。為了能夠將原汁原味的臺灣特色美食帶入西安，醬汁、調味料都從臺灣當地帶來。漢來美食是臺灣唯一將餐飲與飯店獨立分開經營的企業體系，受歡迎的原因不單是因為食物美味，最重要的是員工同心協力創造出來的質量與服務氛圍，為了滿足挑嘴的客戶，會因應四季變化更換菜色，呈現多元豐富的味蕾饗宴。」漢來海港自助餐作為漢來旗下最大的餐廳，必然在餐食及服務方面做到一流。尤其作為內地的首秀則更為用心。【詳情】

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