焦糖巧克力榛果慕斯caramel chocolate hazel mouse
（榛子慕斯裡奶油.焦糖鏡面.巧克力沙布列.榛子蛋奶漿）
水果草莓斯洛fruit strawberry sloe
（ 草莓馬鞭草啫喱. 草莓慕斯.打發香草奶油）
巧克力甜筒chocolate ice gream
（牛奶巧克力慕斯.樹莓香草奶醬.黑巧克力鏡面.）
荔枝玫瑰慕斯 litchi rose mouse
(荔枝玫瑰餡心. 荔枝奶油. 香草玫瑰慕斯）
巧克力塔chocolate tower
（巧克力奶漿凝乳.可可榛子餅乾 . 多種堅果海綿蛋糕）
香草榛子杏仁混合慕斯vanilla hazelnut almond mouse）
（帕裡尼榛果醬. 香草奶.榛子餅乾碎.香草榛子杏仁慕斯）
焦糖千層酥（garamel crisp）
（焦糖酥皮製作.海鹽焦糖奶油 焦糖醬 ）
柑橘
（杏仁酥餅.榛子費南雪.柑橘果醬夾.外交官香草輕奶油）
焦糖奶油聖多諾黑
（檸檬酥梨.打發焦糖奶油.混合果醬）
鳳梨乳酪蛋糕
（鳳梨乳酪.鳳梨百香果慕斯.酥梨與脆底.鳳梨淋面）
威絲曼輕奶油慕斯
(青檸檬杏仁海綿蛋糕.青檸檬薄荷啫喱.青檸檬薄荷慕斯）
回憶的美
（草莓輕奶油 奶油草莓果凍。香草橙花馬斯卡彭奶油）
椰子牛油果糯米蛋糕
（椰子青檸檬紗布雷.牛油果慕斯奶醬。諾米慕斯 椰子醬）
山藥桂花慕斯組合
（桂花流心 藍莓果醬。山藥香緹 泡芙蛋糕麵糊。蛋白霜）