吃過就忘不掉的麵包，這款大列巴口感耐嚼滿滿堅果香，越吃越上癮
大列巴是傳統的俄式麵包，麵包胚用麵粉、酒花、鹽製成，新疆素來盛產各種果乾、果仁，於是大列巴在傳入新疆之後，被加入各種果乾、果仁，就成了新疆特色的美食。這個大列巴不會像我們平時吃的麵包一樣，擠壓後就縮成很小一團，而是韌性十足，紮實！每天早上吃上2、3片，配上一杯酸奶，就是一頓豐富的早餐了。一個大列巴，女孩子們可以吃上一個星期！
這款俄式大列巴純天然配料，沒有防腐劑改良劑，不加一滴水，這樣的要求對於大列巴的原材料要求近乎「苛刻」；新疆優質核桃仁的酥脆和葡萄乾的香甜口感，讓加了「進口牛奶」和雞蛋的傳統大列巴接地氣許多；不含色素，所以色澤是自然的顏色，寶寶也能吃。
這樣的一款麵包嘗起來沒有咬著硬邦邦的嗑牙感，也不像很多蛋糕那樣甜膩得讓人望而卻步。一口下去只留下「瓷實感」和「香果仁的味道」，唇齒餘味環繞，讓你迫不及待又嘗第二口！大列巴切成片，再來一杯酸奶或牛奶，便是一頓豐盛又營養的快手早餐。
最近大列巴麵包的風很大，一時之間變成網紅食品，聽這個名字也感覺很新穎，想必大多數人都是只有聽過沒有吃過吧。大列巴的意思就是大麵包的意思，新疆人就把其特產果仁加到裡面去，滿滿的果仁，吃起來有嚼勁，飽腹感十足。
這款麵包採用純牛奶和面，一點水都不需要，這樣製作成的大列巴口感會有一股濃濃的奶香味，且營養豐富呢，不但如此，熱量卻很低，含糖、鹽、油脂都非常少，礦物質和碳水化合物豐富，易吸收且還能保存很長一段時間。
大列巴麵包的主要特點就是緊密厚實，外表酥香，裡面鬆軟，富含新疆特產的核桃幹啊杏仁啊葡萄乾等等堅果，拿在手上很有重量，早餐只需切幾片再加杯牛奶，完美結合了每天早晨的營養均衡。工作休息時候來幾片消除疲勞感，健康美味的同時還不長脂肪，也是上班族們的減肥零食之一了。