眼下，大家都在置辦年貨，不過，小編提醒大家，還有一項重要的事，那就是要在過年前，把家裡打掃得乾乾淨淨。
「臘月二十四，撣塵掃房子」
新春掃塵，有「除陳布新」的深（BIE）刻（YOU）寓（YONG）意（XIN），用意就是要把一切窮運、晦氣統統掃出門
不過，說到怎麼打掃，那可就大有講究了，今天，小編就來介紹一下，最讓人頭疼的估計就是廚房的整理收納。瓶瓶罐罐的調料、各種鍋碗瓢盆、大小不一的食物包裝...放櫥櫃裡，不方便拿，放外面，就亂成一團，再加上因為懶，不勤擦洗，容易油膩膩。總之，想起收拾廚房就怵頭，直到開始 Get √ 廚房收納技巧，心裡終於清爽了起來。
其實廚房整理收納的秘訣很簡單，就是：收進去！
居然檯面上幾乎完全沒東西！想做到這樣，首先要對收納空間的功能做個劃分
圖中所列內容，只是一個示範，大家可以根據自家廚房裡的東西，重新列表。
另外，大家在做功能劃分時，一定要把使用習慣考慮進去。真正的方便，不止是取出來方便，放回去方便更重要，否則很難堅持下去。
那麼我們就先從廚房水槽開始，把東西收進去！
你是不是不知不覺就會把廚房清潔劑或菜瓜布等東西一直放在水槽周邊？我通常把這些東西也都收進水槽下方的收納空間，秘訣就是要把菜瓜布完全晾乾。除了購買這種海綿夾外，最簡單也是最好的方法就是放到陽臺曬，跟衣服一樣用陽光來殺菌。除了海綿外，菜瓜布、砧板、篩子等，都可以放到陽臺曬到清爽後收納進柜子，如此一來就不怕廚房溼噠噠的。廚房置物架/整理架
那麼調味罐怎麼辦？鹽、糖、醬油等都是最常用的，一般人都會放在瓦斯爐旁邊，伸手可及。不過時間久了，這些瓶瓶罐罐不知不覺變得油油的黏黏的，而不少人放棄了擦拭，因為實在太棘手了。最終，整個廚房油膩起來。
推薦類似的調味料整理架，不過這個整理架不是放到臺面，而是整個放進離手邊最近的櫥櫃裡。因為我家瓦斯爐左下方的櫥櫃比較高，如此一來可以充分空間。大家可以根據情況選擇收納的容器，隨機應變。
廚房把手滾輪整理筐
像這種收納筐可以用來放醬油之類的，底部有滾輪，兩端都設計有提手，拿取東西非常順暢。
如此收納一番後，瓶瓶罐罐的終於可以免遭油點的洗禮，調料更不會用擔心因為高溫、溼氣而變質。做飯時，開著櫥櫃的門，隨時拿調料也沒有任何不便。
廚房餐具抽屜收納盒廚房的廚櫃裡，幾乎原本都有設計收納調味料的空間，所以請好好地收在原本的地方。最典型的設計就是瓦斯爐下方的細長抽屜。如果沒有這類抽屜，就把用來裝餐具或長筷等的抽屜當作調味料的擺放場所。如果也沒有這種抽屜，在瓦斯爐下方廚櫃設一個區域也行。
如果有細長抽屜，推薦買抽屜收納盒來裝餐具、小廚具，還可以把抽屜內部分區。
把調味罐、餐具、小廚具收進去了，接下來就可以把洗好曬乾的碗盤收進去了。如果覺得瀝水要等很久，可以用廚房抽紙直接擦乾再收納。
盤子收納架
如果收納空間實在有限，為了把鍋、電器也收進去，那就要打起水槽下面空間的主意。
洗漱臺下置物架
如果你也遇上了同樣的情況，可以淘寶購買這種可伸縮下水槽架子。因為管道處可能水汽比較多，最好不要在這個位置收納生鮮食物、碗筷，可以收納廚房清潔用品、垃圾桶、鍋盆。
當臺面幾乎沒有什麼東西了，打掃起來那叫一個爽。也不會出現一些死角藏汙納垢，可以將整個臺面擦的乾乾淨淨。
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另外，動手之前，大家不妨花些時間，看收納書，學習下理論。（上學時，學校老師真沒教過小編這類實用技能啊，只能大齡自學攻堅！！！）
如果想「如何扔東西」：
可以看《怦然心動的人生整理魔法》，如果通過整理術，就可以獲得美好的生活。看完之後，你就可以開始嘗試，動手扔掉那些不心動的東西。
除了這本書外，還有《斷舍離》也是近來流行的整理行動技術書，其中，斷＝斷絕不需要的東西，舍＝捨棄多餘的廢物，離＝脫離對物品的執念，通過收拾家裡的雜物來整理內心的廢物。如果想「如何整理房間」：可以看池田曉子寫的《髒亂房間大作戰》，教你先收拾出一塊基地，然後進攻廚房等地，讓你對整理亂七八糟的房間更有信心！
文章及圖片來源 陳小茹茹 Flipboard 每日精選