編輯:Yuki 攝影:柯文雯
聽說每個女人都有兩個胃:一個裝正餐;一個盛甜品!!
對於萌萌噠甜品,更是會讓女人瘋狂痴迷,無法自拔!最近,小編發現廣州有一家自稱「最萌蛋糕卷」,驚豔指數100%!!
而這家店的老闆不是別人,她就是小編的好友---小糖!
不同口味的卷卷都能擁有自己特有的形象!
真的是既有內涵也有外表!
難怪短短時間,已經俘獲廣州各大吃貨的心!
如需了解更多,請諮詢小糖微信:yuyulo
前三十名預定獲取意外驚喜哦!
小編再也按耐不住!
決定直奔小糖的工作室!看看小糖深受歡迎的因由!
剛到小糖工作室樓下,就遇到她正要去永旺採購!
小編當然不會放過這個機會!馬上自動申請當苦力!
一探小糖蛋糕卷的用料如何?
對於每一個水果!小糖都會親自挑選!
水果的季節性很強!要好吃!水果的把關至關重要!
榴槤的挑選,熟度和溼度要剛好才能跟蛋糕卷的奶油搭配完美!
小糖對於榴槤的執著是---必須是每個開口檢驗!
芒果是小糖最頭疼的水果!
芒果的品種眾多!同一品種的芒果,在不同的季節,品質也相差甚遠!
當季的進口芒果是小糖的首選!
個頭大!肉質厚!甜度足!才能配得上小糖的芒果卷!
回到工作室,小編當然是要求小糖馬上給我做卷卷!
我山長水遠跑來這就是為了吃滴!
小糖拿出材料的那一刻,小編是驚呆了一秒的!法國頂級法芙娜可可粉 日本小山園宇治抹茶粉 法國鐵塔淡奶油 用料如此頂級!難怪可以做出如此驚豔的蛋糕卷!
更讓小編佩服的是!
焦糖和紅豆也是小糖親手熬製!
在廣州,願意做這細小而艱辛的熬製工作的,小編真的沒想到第二家了!
一卷簡單的蛋糕卷!卻包含著小糖的對用料的各種堅持!
現在點名,點到的同學喊「到」。
零食!到~
飲料!到~
蛋糕卷!到~
下午茶正式開始,開啟吃霸模式!
抽出榴槤卷的那一瞬間,一股濃重的榴槤味像原子彈一樣迸發充滿了整個辦公室!不吃榴槤的妹子直喊!誰!放!屁!那!麼!臭!
尼~瑪,整整一坨榴槤肉,滿滿的塞到卷卷裡面!難怪味道那麼重!奶油的滑配合榴槤的潤,那口感天衣無縫!吃了一塊絕對是停不下來,接著吃第二塊第三塊的節奏!
小雞的造型呆萌呆萌的!光看外表,心都快被溶化掉了!
但對於吃貨來說!外表固然重要,但好吃才是衡量卷卷的一切標準!
廣州賣蛋糕卷的店不少!一般都是配送手套!
但小糖卻堅持一定要配送碟子跟叉子!
小糖說:蛋糕卷必須要這麼吃!
一刀下去,蛋糕、奶油還有水果都要同時在叉子上!
一口下去,蛋糕的香、奶油的滑、芒果的果甜能瞬間充滿整個口腔!
這樣不論是口感還是味道才可以無可挑剔!
可愛的青蛙搭配經典的抹茶紅豆卷!
輕苦的抹茶搭配小糖親熬的紅豆!
味道甜蜜卻不膩口,
包裹的奶油猶如BB肌膚般細滑,入口即溶!
請跟我好好念一遍它的名字!
普通的巧克力卷滿街都是!
但小糖家的絕對就不普通!
小糖用的是來自法國的頂級可可粉----法芙娜
奶油裡面包裹的焦糖是小糖每天親自熬製
連夾在卷卷內部的香蕉也是進口香蕉
一啖入口!巧克力、焦糖和香蕉搭配的剛剛好!
一改我對巧克力永遠是吃一塊就會膩到晚上吃不下晚飯的錯誤認知!
這獨特的味道!絕對是別出心裁!
百利甜淡淡酒香溫柔如水,口感如絲綢般順滑!
將奶油含在口中,像喝到了有咖啡味的甜酒。
還有新鮮欲滴的黑提,實在太過癮了!
五款口味都這麼好吃!真的好難取捨!下周到底吃哪款好呢?
偷偷告訴你們一個小秘密!5月5日--5月7日期間在小糖預定蛋糕卷,報上暗號:「我愛小糖」,首次預定成功,還會額外獲得小糖家的曲奇試吃一份哦!
店名 小糖蛋糕
訂購方式 添加微信 yuyulo (長按微信號複製)預定
配送時間 14:00pm-17:00pm(請至少提前一天預約)
自提時間 10:00am-12:00am 或 17:00pm-20:00pm
溫馨提示 吃之前可放置於冰箱冷藏一會,口感更佳!建議當天試用完畢!
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